一种具有翻炒功能的自动炒菜机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种具有翻炒功能的自动炒菜机，包括锅体、锅盖、锅铲以及驱动锅铲运动以实现对食物进行翻炒的驱动装置，其中，所述锅铲通过转动轴转动连接在所述锅盖上，该锅铲的其中一个侧面与所述锅体的内壁始终接触；所述锅铲包括用于铲起食物的铲部以及用于促使食物翻转的翻转部，其中，所述铲部一端与所述锅体的底部接触，另一端倾斜向上延伸；所述翻转部一端与所述铲部中的远离锅体底部的端部连接，另一端向上延伸并朝铲部中与锅底接触的一端弯曲，末端位于铲部的正上方；所述驱动装置用于驱动锅铲做旋转运动以及竖向运动。所述自动炒菜机可以主动地将食材的各个面进行翻转，使得食材的各个面受热均匀，从而使得食物的色、香、味俱全。

An Automatic Stir-frying Machine with Stir-frying Function

【技术实现步骤摘要】
一种具有翻炒功能的自动炒菜机
本技术涉及炒菜机，具体涉及一种具有翻炒功能的自动炒菜机。
技术介绍
传统中式菜肴色香味美，但绝大多数人由于学习工作繁忙，没有时间也顾不得用心思炒菜，而炒菜过程中对于菜的种类、火候、食材投放的先后以及调料多少等把控不易，炒菜对现代人们来说不是一项简单的工作。因此，人们非常渴望能够拥有一台能够实现家庭自动化炒菜的机器。为此，市面上出现了各种各样的炒菜机以及炒菜机器人，例如授权公告号为CN205359177U的技术专利公开了“一种炒菜机”，所述炒菜机可以实现有氧翻炒，提高食物的口感和视觉效果。然而上述的炒菜机中通过电机带动搅拌轴转动，从而带动设在搅拌轴上的搅拌叶转动，以此实现对食材的翻炒。但是上述的翻炒动作类似于搅拌动作，虽然可以实现对食材的翻炒，但是食材的翻转是随机的，因此无法主动将食材的各个面进行翻转，从而使得食材的各个面受热不均匀，影响炒出的菜肴的口感。
技术实现思路
本技术的目的在于克服现有技术的不足，提供一种具有翻炒功能的自动炒菜机,，所述自动炒菜机可以主动地将食材的各个面进行翻转，使得食材的各个面受热均匀，从而使得食物的色、香、味俱全。本技术解决上述技术问本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种具有翻炒功能的自动炒菜机，其特征在于，包括锅体、锅盖、锅铲以及驱动锅铲运动以实现对食物进行翻炒的驱动装置，其中，所述锅铲的宽度大于或者等于所述锅体的直径；所述锅铲通过转动轴转动连接在所述锅盖上，该锅铲的其中一个侧面与所述锅体的内壁始终接触；所述锅铲包括用于铲起食物的铲部以及用于促使食物翻转的翻转部，其中，所述铲部一端与所述锅体的底部接触，另一端倾斜向上延伸；所述翻转部一端与所述铲部中的远离锅体底部的端部连接，另一端向上延伸并朝铲部中与锅底接触的一端弯曲，末端位于铲部的正上方；所述驱动装置用于驱动锅铲做旋转运动以及竖向运动。

【技术特征摘要】
1.一种具有翻炒功能的自动炒菜机，其特征在于，包括锅体、锅盖、锅铲以及驱动锅铲运动以实现对食物进行翻炒的驱动装置，其中，所述锅铲的宽度大于或者等于所述锅体的直径；所述锅铲通过转动轴转动连接在所述锅盖上，该锅铲的其中一个侧面与所述锅体的内壁始终接触；所述锅铲包括用于铲起食物的铲部以及用于促使食物翻转的翻转部，其中，所述铲部一端与所述锅体的底部接触，另一端倾斜向上延伸；所述翻转部一端与所述铲部中的远离锅体底部的端部连接，另一端向上延伸并朝铲部中与锅底接触的一端弯曲，末端位于铲部的正上方；所述驱动装置用于驱动锅铲做旋转运动以及竖向运动。2.根据权利要求1所述的具有翻炒功能的自动炒菜机，其特征在于，所述驱动装置包括驱动电机以及设置在所述驱动电机与所述转动轴之间的齿轮传动机构，其中，所述齿轮传动机构包括主动齿轮以及与主动齿轮啮合的从动齿轮，其中，所述主动齿轮与驱动电机的主轴连接，所述从动齿轮与所述转动轴之间通过竖向滑动机构连接，所述竖向滑动机构包括设置在所述转动轴上的外螺纹以及设置在所述从动齿轮上的与所述外螺纹配合的内螺纹，其中，所述内螺纹的轴线与所述从动齿轮的轴线重合；所述从动齿轮与所述转动轴之间还设置有联动机构，所述联动机构包括第一夹紧块、第二夹紧块以及用于驱动第一夹紧块和第二夹紧块夹紧或松开转动轴的夹紧驱动机构，其中，所述夹紧驱动机构包括设置在从动齿轮两侧的电磁铁，所述电磁铁位于所述转动轴的两侧，该电磁铁的伸缩杆分别与第一夹紧块和第二夹紧块连接，所述第一夹紧块和第二夹紧块之间设置有弹簧，所述弹簧的弹力分别作用在所述电磁铁的外壳与所述第一夹紧块或第二夹紧块上。3.根据权利要求2所述的具有翻炒功能的自动炒菜机，其特征在于，所述驱动装置还包括设置在所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：许孔联，谭赞武，聂艳平，
申请(专利权)人：湖南广播电视大学，
类型：新型
国别省市：湖南,43