【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于炒货设备
,涉及一种炒炉,具体涉及一种滚筒式微波干货炒 炉。
技术介绍
现有的炒货大都使用炒炉进行干炒,目前,广泛使用的炒炉包括支架,支架上的滚 筒锅及带出风口的锅盖,其炒制方法是在滚筒锅内放入待炒产品,然后在锅下面加热,其加 热的方式主要采用柴火加热、煤火加热或电热管加热等,然而这些加热方式火候难以控制, 容易使被炒产品炒糊,燃料利用率不高,炒制环境烟雾缭绕,污染环境,卫生条件差。
技术实现思路
专利技术人在日常的生活过程中,发现现有的干货炒制过程中存在着上述缺陷,经过 不断试制改进,本专利技术所要解决的技术问题是提供一种使用方便、加热效率高、干净卫生的 滚筒式微波干货炒炉。为解决上述技术问题,本专利技术所采取的技术方案是该滚筒式微波干货炒炉包括 炒锅支架、支架上的滚筒锅、风管、滚筒锅进出料口和位于进出料口上的锅盖,其中风管从 滚筒锅的另一端设伸入滚筒锅内部,位于滚筒锅内的风管道上设有微波发生器,位于滚筒 锅外的风管端部设有风机,在滚筒锅伸出支架外的转轴上设转动轮,转动轮与电机传动连 接,风机、电机、微波发生器与总电盘电连接,所述锅盖上设有进料 ...
【技术保护点】
1.一种滚筒式微波干货炒炉,包括炒锅支架、支架上的滚筒锅、风管、滚筒锅进出料口和位于进出料口上的锅盖,其特征在于:所述风管从滚筒锅的另一端设伸入滚筒锅内部,位于滚筒锅内的风管道上设有微波发生器,位于滚筒锅外的风管端部设有风机,在滚筒锅伸出支架外的转轴上设转动轮,转动轮与电机传动连接,风机、电机、微波发生器与总电盘电连接,所述锅盖上设有进料斗,进料斗的出口伸入到滚筒锅内。
【技术特征摘要】
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