一种颗粒烧烤炉制造技术

技术编号:21701875 阅读:164 留言:0更新日期:2019-07-27 16:32
本实用新型专利技术公开了一种颗粒烧烤炉,包括炉体,炉体内设置有燃烧室和烤网,烤网置于燃烧室上方,炉体的侧部设置有颗粒进料口,特点是炉体内设置有热量聚拢机构,热量聚拢机构设置在烤网与燃烧室之间,热量聚拢机构与烤网之间设置有陶瓷板模块。优点是炉体内设置有热量聚拢机构,通过该热量聚拢机构,将燃烧室产生的热量聚拢到一起然后再扩散到设置在其上的陶瓷板模块上,陶瓷板模块承接热量均匀地传导给烤网,结构简单,有效地提高了烧烤效率,可通过对燃烧颗粒的用量以及燃烧室的火力调整,对炉温进行调节,使得其既能低温慢速烟熏,又能高温快速烧烤,而且无论是烟熏还是烧烤,通过陶瓷板传递给烤网上的温度都较为均衡。

【技术实现步骤摘要】
一种颗粒烧烤炉
本技术涉及一种烧烤炉,尤其是涉及一种颗粒烧烤炉。
技术介绍
烧烤炉是一种烧烤设备,可以用来做羊肉串、烤肉等烧烤食品。颗粒烧烤炉是一种通过颗粒燃烧加热的烧烤炉,常规的颗粒烧烤炉一般包括一个炉体,炉体内设置有燃烧室,燃烧室的上方设置有烤网,炉体的侧部设置有进料口,用于燃烧的颗粒通过该进料口输送至燃烧室,在燃烧室进行燃烧,产生热量,从而将置于烤网上的食物烤制成熟。上述结构的颗粒炉,由于炉体内部空间较大,颗粒燃烧所产生的热量是不均匀地分布在炉体内的,即便增加燃烧物料也难以使炉温得到有效地提高,从而导致食物烤制成熟所需要的时间较长,烧烤效率较为低下,因此这类颗粒烧烤炉通常作为烟熏炉使用。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是提供一种结构简单、烧烤效率较高、既可以低温慢速作为烟熏使用又可以高温快速作为烧烤使用的颗粒烧烤炉。本技术解决上述技术问题所采用的技术方案为:一种颗粒烧烤炉,包括炉体,所述的炉体内设置有燃烧室和烤网,所述的烤网置于所述的燃烧室上方,所述的炉体的侧部设置有颗粒进料口,所述的炉体内设置有热量聚拢机构,所述的热量聚拢机构设置在所述的烤网与所述的燃烧室之间,所述的热量本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种颗粒烧烤炉,包括炉体,所述的炉体内设置有燃烧室和烤网,所述的烤网置于所述的燃烧室上方,所述的炉体的侧部设置有颗粒进料口,其特征在于所述的炉体内设置有热量聚拢机构,所述的热量聚拢机构设置在所述的烤网与所述的燃烧室之间,所述的热量聚拢机构与所述的烤网之间设置有陶瓷板模块。

【技术特征摘要】
1.一种颗粒烧烤炉,包括炉体,所述的炉体内设置有燃烧室和烤网,所述的烤网置于所述的燃烧室上方,所述的炉体的侧部设置有颗粒进料口,其特征在于所述的炉体内设置有热量聚拢机构,所述的热量聚拢机构设置在所述的烤网与所述的燃烧室之间,所述的热量聚拢机构与所述的烤网之间设置有陶瓷板模块。2.如权利要求1所述的一种颗粒烧烤炉,其特征在于所述的热量聚拢机构包括竖向设置在所述的炉体的底板上的聚拢管,所述的燃烧室设置在所述的聚拢管内,所述的聚拢管上设置有一扩散管,所述的扩散管的下部与所述的聚拢管密封连接,所述的扩散管的上部与所述的炉体侧壁连接,所述的扩散管内设置有一上大下小的扩散腔,所述的陶瓷板模块设置在所述的扩散管的上方,所述的聚拢管的侧部相对所述的颗粒进料口的位置设置有送料开口,所述的送料开口与所述的颗粒进料口之间设置有用于输送颗粒的送料器,所述的送料器的一端通过所述的送料开口伸入到所述的燃烧室中。3.如权利要求2所述的一种颗粒烧烤炉,其特征在于所述的聚拢管为由前竖板、后竖板和左侧竖板和右侧竖板围设而成的方形管,所述的前竖板和所述的后竖板前后并列间隔设置,所述的前竖板和所述的后竖板的两侧分别通过所述的左侧竖板和右侧竖板相连接,所述的扩散管由前斜板、后斜板、左侧斜板和右侧斜板围设而成,所述的前斜板自前向后向下倾斜,所述的前斜板的下端与所述的前竖板的上端相连接,所述的后斜板自后向前向下倾斜,所述的后斜板的下端与所述的后竖板的上端相连接,所述的左侧斜板自左向右向下倾斜,所述的左侧斜板的下端与所述的左侧竖板的上端相连接,所述的...

【专利技术属性】
技术研发人员:郑松存
申请(专利权)人:宁波辉格休闲用品有限公司
类型:新型
国别省市:浙江,33

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