【技术实现步骤摘要】
一种山核桃剥壳清洗一体机
本技术涉及食品加工
,特别是一种山核桃剥壳清洗一体机。
技术介绍
山核桃属胡桃科山核桃仁属植物,山核桃果仁味美可食,含蛋质7.23%,含油率48%~53%。山核桃仁之所以好吃,还因为其内氨基酸含量高达25%,其中人体必须的氨基酸占7种;山核桃仁中含有22种矿物元素,其中对人体有重要作用的钙、镁、锌、磷、铁含量十分丰富,有很高的营养价值,并有润肺强肾,降低血脂,预防心病之功效。山核桃仁虽好吃,可是加工工序很繁琐,尤其是在剥壳清洗阶段,当山核桃完成剥壳,进行清洗的过程中,由于山核桃仁表面遍布沟槽,一般的冲洗设备,并不能完全将沟槽内的细小壳屑洗出,影响产品质量和后续加工。
技术实现思路
本技术针对上述问题,公开了一种山核桃剥壳清洗一体机。具体的技术方案如下:一种山核桃剥壳清洗一体机,包括机体,所述机体包括位于剥壳机组一侧的清洗机组,其特征在于,所述清洗机组包括清洗槽和网盒,所述清洗槽上设有超声波换能器、网盒支架和过滤盒,所述网盒的两端设有对称的两组支架杆;所述超声波换能器的数量为2组,固定于清洗槽的两侧外壁上,并呈对称设置,所述网盒支架的数量为2个,呈对称设置,铆接或者焊接固定在清洗槽的的上端,网盒支架位于超声波换能器上方,其上端设有支架槽,所述支架槽呈W形,所述支架杆与支架槽对应配合;所述过滤盒呈中通的方管状,其一侧设有多个竖直的隔板和插口,另一侧上固定设有多个防水电机,所述隔板和插口上对应插接有多个插接式的滤框,所述滤框呈中通的方管状,其内设有斜向设置的滤网;所述过滤盒的两侧设有插接板,所述清洗槽内设有插接槽,过滤盒通过插接板、插接槽 ...
【技术保护点】
1.一种山核桃剥壳清洗一体机,包括机体,所述机体包括位于剥壳机组一侧的清洗机组,其特征在于,所述清洗机组包括清洗槽和网盒,所述清洗槽上设有超声波换能器、网盒支架和过滤盒,所述网盒的两端设有对称的两组支架杆;所述超声波换能器的数量为2组,固定于清洗槽的两侧外壁上,并呈对称设置,所述网盒支架的数量为2个,呈对称设置,铆接或者焊接固定在清洗槽的上端,网盒支架位于超声波换能器上方,其上端设有支架槽,所述支架槽呈W形,所述支架杆与支架槽对应配合;所述过滤盒呈中通的方管状,其一侧设有多个竖直的隔板和插口,另一侧上固定设有多个防水电机,所述隔板和插口上对应插接有多个插接式的滤框,所述滤框呈中通的方管状,其内设有斜向设置的滤网;所述过滤盒的两侧设有插接板,所述清洗槽内设有插接槽,过滤盒通过插接板、插接槽,插接在清洗槽内。
【技术特征摘要】
1.一种山核桃剥壳清洗一体机,包括机体,所述机体包括位于剥壳机组一侧的清洗机组,其特征在于,所述清洗机组包括清洗槽和网盒,所述清洗槽上设有超声波换能器、网盒支架和过滤盒,所述网盒的两端设有对称的两组支架杆;所述超声波换能器的数量为2组,固定于清洗槽的两侧外壁上,并呈对称设置,所述网盒支架的数量为2个,呈对称设置,铆接或者焊接固定在清洗槽的上端,网盒支架位于超声波换能器上方,其上端设有支架槽,所述支架槽呈W形,所述支架杆与支架槽对应配合;所述过滤盒呈中通的方管状,其一侧设有多个竖直的隔板和插口,另一侧上固定设有多个防水电机,所述隔板和插口上对应插接有多个插接式的滤框,所述滤框呈中通...
【专利技术属性】
技术研发人员:吴梦翔,谢启荣,黄维,陈煜,麻丽华,何丽萍,周意庆,江达辉,
申请(专利权)人:临安麻小梦食品有限公司,
类型:新型
国别省市:浙江,33
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