一种多头包馅机制造技术

本发明专利技术公开了一种多头包馅机，属于包馅机领域。包括机体、输送线、皮斗、馅斗、出料器、皮馅重合模头和刀盘，所述皮斗通过一出料器连通至所述皮馅重合模头的皮管上，所述馅斗通过一所述出料器连通至所述皮馅重合模头的馅管上，所述出料器上具有多个出料口，所述皮馅重合模头有多个，所述刀盘为多头刀盘，多头刀盘设置于所述皮馅重合模头下方，将皮馅重合模头输出的料柱进行切断。能够同时形成多条料柱，大大提高生产效率，满足大批量生产加工的需求，且能够是产品更加规整，过程也更加卫生。

A multi-head stuffing machine

【技术实现步骤摘要】
一种多头包馅机
本专利技术涉及一种多头包馅机，属于包馅机领域。
技术介绍
现有的包馅机的工作流程为，皮料和馅料经整流器（出料器）整流输出至皮馅重合模头完成重合形成料柱再由刀盘切割形成半成品，半成品再经由输送线输送至下一工位上捏合抓花成型，但是现有的包馅机其一次仅能形成一条料柱，再由一个刀盘切断，虽然相比于人工加工提高了效率以及卫生程度，但是其效率仍需提高以满足大批量生产加工的需要，因此，有必要设计一种高效率、多头包馅机。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题在于：提供一种多头包馅机，能够同时形成多条料柱，大大提高生产效率，满足大批量生产加工的需求。本专利技术所要解决的技术问题采取以下技术方案来实现：一种多头包馅机，包括机体、输送线、皮斗、馅斗、出料器、皮馅重合模头和刀盘，所述皮斗通过一出料器连通至所述皮馅重合模头的皮管上，所述馅斗通过一所述出料器连通至所述皮馅重合模头的馅管上，所述出料器上具有多个出料口，所述皮馅重合模头有多个，所述刀盘为多头刀盘，多头刀盘设置于所述皮馅重合模头下方，将皮馅重合模头输出的料柱进行切断。具体的，多个所述皮馅重合模头组成一合成模头，所述合成模头还包括上盖、底座和驱动电机，所述上盖盖在所述底座上，底座上转动固定有与所述皮馅重合模头数量相同的旋转外筒，旋转外筒的末端伸出底座外，每个所述旋转外筒内均卡接固定有一旋转内筒，每个旋转外筒上均套接固定有一齿环，底座上在每两个相邻的旋转外筒之间还转动固定有一与两个旋转外筒上的齿环相啮合的从动齿轮，多个所述皮馅重合模头的皮管均固定在上盖上，且上盖上具有与皮管相连通的通孔，每个皮馅重合模头的馅管均插入旋转内筒内，所述驱动电机固定在底座上驱动其中的一个旋转外筒转动。通过采用上述技术方案，旋转外筒转动固定在底座上，驱动旋转外筒转动带动旋转内筒转动，整体的稳定性更好，且旋转内筒与旋转外筒卡接一方面能够方便拆卸，另一方面，旋转内筒与旋转外筒外壁之间留有足够距离，从而避免了灰尘、杂质等落入旋转内筒内。作为优选实例，所述旋转内筒外周面沿其周向交错设置有多个第一卡接块和多个第二卡接块，每个所述第一卡接块上端面具有一缺口，每个所述第二卡接块下端面具有一缺口，所述旋转外筒内周面上沿其周向交错设置有多个上凸台和多个下凸台。通过采用上述技术方案，将旋转内筒沿上凸台、下凸台间的间隙放入旋转外筒内，再转动旋转内筒，使第一卡接块与上凸台卡接、第二卡接块与下凸台卡接，从而将旋转内筒与旋转外筒卡紧。作为优选实例，所述底座上端面上具有多个插孔，所述上盖下端面上具有多个插销，上盖与底座插接固定。作为优选实例，多个所述皮馅重合模头沿所述上盖直线排布。作为优选实例，所述旋转内筒的上端与所述上盖相接触。作为优选实例，所述馅管底端设置一出馅嘴。具体的，出料器包括一进料板和多个与所述进料板固定的储料筒，进料板上设置多个分别与所述储料筒一一对应且连通的进料口，每个储料筒内均转动固定有一旋转座，所述旋转座的一端伸出储料筒外，旋转座上具有多个在其直径方向开设的开口，每个所述开口内均放置有一拨料板，每个所述拨料板上具有供其它拨料板穿过的避让口，储料筒内还固定有一导引环，每个拨料板的两端均与所述导引环的内圈相接触，旋转座转动时，拨料板在开口内沿旋转座径向滑动，储料筒上还具有出料口。通过采用上述技术方案，将进料板与料斗对接，能够实现多个出料口出料，且各个出料口之间出料均不相影响，提高出料速率的同时又能够确保出料稳定性与均匀性；搅拌轴上沿起径向的开口内设置有拨料板，旋转座旋转时，在导引环内圈的限位作用下，拨料板在开口内滑动，从而改变其在旋转座两侧的伸出长度，在转动过程中，拨料板在旋转座表面伸出较短的一端先将皮馅料集中再由伸出较长的另一端推出，避免对皮馅料形成长时间的持续性压迫搅动，从而保证了馅料的完整度，不会破环馅料组织。作为优选实例，所述进料板的两端均设有卡接口。作为优选实例，所述储料筒上端设有一可拆卸的端盖，每两个相邻的储料筒之间共同转动固定有一旋转压块，所述旋转压块将端盖压紧。作为优选实例，所述储料筒底部具有一密封环，所述密封环内圈上具有一坡面，所述旋转座从储料筒底部伸出且与密封环之间形成旋转密封。作为优选实例，所述储料筒有6个。作为优选实例，所述旋转座上具有三个开口。具体的，多头刀盘包括刀盘座、多个设置在所述刀盘座上的切割刀盘以及驱动多个所述切割刀盘的驱动机构，所述驱动机构包括驱动电机、摆臂、滑座和拉杆，所述驱动电机固定在刀盘座上，驱动电机的转轴上固定有一齿轮，齿轮上固定有一滑块，所述刀盘座上设有一导轨，所述滑座滑动固定在所述导轨上，所述摆臂一端与刀盘座转动固定，另一端通过一连接杆与滑座连接，所述连接杆的一端与摆臂转动固定，另一端与滑座转动固定，所述摆臂上具有一弧形槽，所述滑块位于弧形槽内，所述拉杆与滑座固定，拉杆上具有多个连接座，一个切割刀盘与一个连接座连接，齿轮转动时，摆臂往复摆动带动滑座做往复直线运动。通过采用上述技术方案，滑块固定在齿轮上非圆心位置上，齿轮转动是滑块沿摆臂的弧形槽滑动驱使摆臂摆动，摆臂通过连接杆拉动滑座沿导轨直线滑动，从而使拉杆驱动刀盘进行切割、张开动作。作为优选实例，所述刀盘座上还转动固定一同步轮，所述同步轮与所述齿轮啮合，提高稳定性。作为优选实例，所述刀盘座上还设置有多个具有导向孔的导向座，所述拉杆依次穿过多个导向座，进一步提升稳定性。作为优选实例，所述切割刀盘为滑块刀盘，所述滑块刀盘包括固定盘、驱动盘、刀盘、压盖和六个刀片，所述刀盘上开设有一正六边形的容纳槽，所述容纳槽的槽壁上固定有耐磨片，容纳槽槽底中心开设有一通孔，容纳槽槽底环绕所述通孔均匀开设有六个导向槽，所述导向槽的长度方向均与容纳槽的一个槽壁相平行，每个所述刀片均安装在容纳槽内，且刀片的末端与一个所述耐磨片相抵接，刀片的前端形成一斜面，一个刀片前端的斜面与另一个刀片的刀刃相抵接，六个刀片共同围成一环形切割口，所述固定盘上具有一与所述驱动盘配合的转槽，固定盘上还设有一与所述转槽连通的缺口，所述驱动盘放置在转槽内，驱动盘上均匀设置有六个定位孔，刀盘与固定盘固定将驱动盘限制在转槽中，每个刀片上还固定有一驱动块，一个驱动块伸入一个导向槽中且其前端伸入一个定位孔内，所述压盖盖在刀盘上，压盖、驱动盘、固定盘中心均设有通孔，固定盘与刀盘座固定，连接座与驱动盘转动连接。通过采用上述技术方案，驱动盘转动，带动驱动柱偏移使刀片沿耐磨片上平行滑动，在滑动过程中刀片的前端的斜面始终与另一刀片的刀刃相抵接，从而环形切割口张开或闭合，相比于现有的刀片旋转式刀盘，能够使切出食品上下更加均匀不易漏料，避免输送时漏馅对食品污染。作为优选实例，所述定位孔为长腰孔。作为优选实例，所述压盖内侧还设置有多个垫块。作为优选实例，所述驱动盘上具有一连接块，所述连接块从固定盘上的缺口伸出，连接块与连接座转动连接。作为优选实例，所述导向槽中部形成圆弧过渡段。作为优选实例，所述固定盘上具有一延伸板。作为优选实例，所述刀片刀刃的截面为一等腰梯形，刀片前端的斜面上具有一与刀刃配合的限位槽，使切割后的食品切割面更加齐整。具体的，上顶装置包括导向板、第一升降横杆、第二升降横杆、升降竖杆、上顶座、上顶板和驱动组件，所述导向板上平行设置有两道导轨，所述第一升降横杆本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种多头包馅机，包括机体、输送线、皮斗、馅斗、出料器、皮馅重合模头和刀盘，所述皮斗通过一出料器连通至所述皮馅重合模头的皮管上，所述馅斗通过一所述出料器连通至所述皮馅重合模头的馅管上，其特征在于:所述出料器上具有多个出料口，所述皮馅重合模头有多个，所述刀盘为多头刀盘，多头刀盘设置于所述皮馅重合模头下方，将皮馅重合模头输出的料柱进行切断。

【技术特征摘要】
1.一种多头包馅机，包括机体、输送线、皮斗、馅斗、出料器、皮馅重合模头和刀盘，所述皮斗通过一出料器连通至所述皮馅重合模头的皮管上，所述馅斗通过一所述出料器连通至所述皮馅重合模头的馅管上，其特征在于:所述出料器上具有多个出料口，所述皮馅重合模头有多个，所述刀盘为多头刀盘，多头刀盘设置于所述皮馅重合模头下方，将皮馅重合模头输出的料柱进行切断。2.根据权利要求1所述的一种多头包馅机，其特征在于:多个所述皮馅重合模头组成一合成模头，所述合成模头还包括上盖、底座和驱动电机，所述上盖盖在所述底座上，底座上转动固定有与所述皮馅重合模头数量相同的旋转外筒，旋转外筒的末端伸出底座外，每个所述旋转外筒内均卡接固定有一旋转内筒，每个旋转外筒上均套接固定有一齿环，底座上在每两个相邻的旋转外筒之间还转动固定有一与两个旋转外筒上的齿环相啮合的从动齿轮，多个所述皮馅重合模头的皮管均固定在上盖上，且上盖上具有与皮管相连通的通孔，每个皮馅重合模头的馅管均插入旋转内筒内，所述驱动电机固定在底座上驱动其中的一个旋转外筒转动。3.根据权利要求2所述的一种多头包馅机，其特征在于:所述旋转内筒外周面沿其周向交错设置有多个第一卡接块和多个第二卡接块，每个所述第一卡接块上端面具有一缺口，每个所述第二卡接块下端面具有一缺口，所述旋转外筒内周面上沿其周向交错设置有多个上凸台和多个下凸台。4.根据权利要求1所述的一种多头包馅机，其特征在于:所述出料器包括进料板和多个与所述进料板固定的储料筒，进料板上设置多个分别与所述储料筒一一对应且连通的进料口，每个储料筒内均转动固定有一旋转座，所述旋转座的一端伸出储料筒外，旋转座上具有多个在其直径方向开设的开口，每个所述开口内均放置有一拨料板，每个所述拨料板上具有供其它拨料板穿过的避让口，储料筒内还固定有一导引环，每个拨料板的两端均与所述导引环的内圈相接触，旋转座转动时，拨料板在开口内沿旋转座径向滑动，储料筒上还具有出料口。5.根据权利要求1所述的一种多头包馅机，其特征在于:所述多头刀盘包括刀盘座、多个设置在所述刀盘座上的切割刀盘以及驱动多个所述切割刀盘的驱动机构，所述驱动机构包括驱动电机、摆臂、滑座和拉杆，所述驱动电机固定在刀盘座上，驱动电机的转轴上固定有一齿轮，齿轮上固定有一滑块，所述刀盘座上设有一导轨，所述滑座滑动固定在所述导轨上，所述摆臂一端与刀盘座转动固定，另一...

【专利技术属性】
技术研发人员：王玉锁，
申请(专利权)人：上海玉程机械有限公司，
类型：发明
国别省市：上海,31