一种带阀门开关的炒炉制造技术

本实用新型专利技术涉及一种炉具，并具体公开了一种带阀门开关的炒炉，包括架体，所述架体侧边安装有电控开关和机电箱，中部安装有燃烧器，所述电控开关和所述机电箱之间电连接，所述架体内部还安装有燃气输送组件以及空气输送组件，所述燃气输送组件包含燃气管，第一阀门开关，第一转杆，第一链轮，把手；所述空气输送组件上包含空气管，第二阀门开关，第二转杆，第二链轮；所述第一链轮和所述第二链轮之间通过连接链连接，所述燃气管和所述空气管的其中一端均与燃烧器连接。通过连接链实现第一阀门开关以及第二阀门开关同时开启与关闭，进而控制输入的气体比例。

A Kind of Stir-frying Furnace with Valve Switch

【技术实现步骤摘要】
一种带阀门开关的炒炉
本技术涉及炉具领域，特别是一种带阀门开关的炒炉。
技术介绍
现有使用的炒炉大多为明火炒炉，明火炒炉炉温高，炒菜速度快，口感佳，所以明火炒炉在酒店应用十分普遍，且多数炒炉都是采用燃气，然而使用燃气燃烧时，空气供给不足会导致不充分燃烧，没燃烧的燃气漫布在较为密闭的厨房里容易出现火灾险情，假设空气供给过量也会导致炒炉供火不足而导致效率低下，影响酒店的上菜速度，然而现有的实验证实燃气和空气的比例在1：10～1：12是最为合适的，但是现有技术中却没有一种有效控制燃气与空气合适比例进行燃烧的炒炉。
技术实现思路
鉴于现有技术中没有一种炒炉能有效的提供燃气和空气的合适输入比例，本技术提供一种带阀门开关的炒炉，有效的提供燃气和空气的合适比例。本技术采用的技术方案为一种带阀门开关的炒炉，包括架体，所述架体侧边安装有电控开关和机电箱，中部安装有燃烧器，所述电控开关和所述机电箱之间电连接，所述架体内部还安装有燃气输送组件以及空气输送组件，所述燃气输送组件包含燃气管，所述燃气管上设置有第一阀门开关，所述第一阀门开关连接有第一转杆，所述第一转杆中部安装有第一链轮，端部通过螺栓安装有把手；所述空气本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种带阀门开关的炒炉，包括架体(1)，所述架体(1)侧边安装有电控开关(2)和机电箱(3)，中部安装有燃烧器(7)，所述电控开关(2)和所述机电箱(3)之间电连接，其特征在于，所述架体(1)内部还安装有燃气输送组件(4)以及空气输送组件(5)，所述燃气输送组件(4)包含燃气管(41)，所述燃气管(41)上设置有第一阀门开关(42)，所述第一阀门开关(42)连接有第一转杆(422)，所述第一转杆(422)中部安装有第一链轮(421)，端部通过螺栓安装有把手(423)；所述空气输送组件(5)上包含空气管(51)，所述空气管(51)上设置有第二阀门开关(52)，所述第二阀门开关(52)连接有第二...

【技术特征摘要】
1.一种带阀门开关的炒炉，包括架体(1)，所述架体(1)侧边安装有电控开关(2)和机电箱(3)，中部安装有燃烧器(7)，所述电控开关(2)和所述机电箱(3)之间电连接，其特征在于，所述架体(1)内部还安装有燃气输送组件(4)以及空气输送组件(5)，所述燃气输送组件(4)包含燃气管(41)，所述燃气管(41)上设置有第一阀门开关(42)，所述第一阀门开关(42)连接有第一转杆(422)，所述第一转杆(422)中部安装有第一链轮(421)，端部通过螺栓安装有把手(423)；所述空气输送组件(5)上包含空气管(51)，所述空气管(51)上设置有第二阀门开关(52)，所述第二阀门开关(52)连接有第二转杆(522)，所述第二转杆(522)安装有第二链轮(521)；所述第一链轮(421)和所述第二链轮(521)之间通...

【专利技术属性】
技术研发人员：张永忠，
申请(专利权)人：广东世望厨房设备有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44