普洱茶饼自动控温控湿烘烤房制造技术

技术编号:21642926 阅读:24 留言:0更新日期:2019-07-20 02:33
本实用新型专利技术涉及茶叶加工技术领域,具体为一种普洱茶自动控温控湿烘烤房,烘烤房采用保温墙体,其特征在于烘烤房中央设置垂直的蒸汽供应主管道,蒸汽供应主管道延伸至烘烤房地面,主管道底部设置呈辐射状水平散开的供热支管;靠近顶部位置的两侧墙体上设置通风口,通风口内安装除湿保温风机。该烘烤房温区分布更为合理,提高了烤房内热能利用效率,节约能源,降低了生产成本。

【技术实现步骤摘要】
普洱茶饼自动控温控湿烘烤房
本技术涉及茶叶加工
,具体为一种普洱茶饼自动控温控湿烘烤房。
技术介绍
在普洱茶饼的加工制作过程中,首先是需要茶叶原料保持一定含水量,这样才能保证每片茶叶制作工艺时不会破碎,将普洱茶茶叶含水量控制在15-30%,然后将茶叶放在不同模具里压成茶饼;其次是将压成茶饼的普洱茶放入烘烤房中,进行干燥定型,并将普洱茶成品的含水量控制到10%以下,以便安全储藏。传统的烘烤烤房是将普洱茶饼分层放置,通过在烘烤房间侧墙壁设置若干U型管道,U型管道内通入高温水蒸汽使烘烤房内加热升温,达到烘烤干普洱茶的目的。但是在普洱茶烘干定型过程中,一方面,由于冷空气密度大,热空气密度小,因此,在传统烘烤烤房内,设置在侧墙壁若干U型管道的供热中,形成冷空气下沉,热空气上升,热源分布不均匀、使烤房内气温空间分布差异大,导致烤房内下中层气温低于上层气温的现象,使烘烤房内分层放置的普洱茶饼干燥成型需要的时间差异显著,干燥不均匀,中上部普洱茶饼容易干燥,而底部普洱茶饼不宜干燥影响普洱茶品质。另一方面,在烘干中,当烤房内空气相对湿度过高时,需要除湿,而在除湿过程中,湿热空气会带走热量,导致烘烤房内的热能散失,降低普洱茶烘烤房热效率。
技术实现思路
针对传统烘烤烤房热量分布不均匀、烤房内气温空间分布差异大。同时,在除湿过程中,热量会随湿空气一起散失,造成普洱茶烘烤房热效率低等问题,本技术提出一种普洱茶饼自动控温控湿烘烤房。本技术的普洱茶饼自动控温控湿烘烤房,其特征在于采用保温墙体,烘烤房中央设置垂直的蒸汽供应主管道,蒸汽供应主管道延伸至烘烤房地面,蒸汽供应主管道底部设置呈辐射状水平散开的供热支管;靠近顶部位置的两侧墙体上设置通风口,通风口内安装除湿保温风机。同时,沿着烘烤房侧墙设置上、中、下三套温湿度传感器,实时采集烘烤房内不同高度的气温和空气湿度。使用时,蒸汽供应主管道内通入蒸汽,蒸汽经由蒸汽供应主管道自上而下进入烘烤房底部呈辐射状水平散开的供热支管,加热烘烤房近地层空气,在热力及动力作用下,通过热空气垂直上升运动,使烘烤房气温上升,并烘干普洱茶。由于烤房底部呈辐射状水平散开的供热支管的作用,使近地层空气持续加热,避免了冷空气下沉,热空气上升,导致烤房内下中层气温低于上层气温的现象出现,使烤房内热量均一分布,保持烘烤房内整体气温能达到普洱茶饼烘干需求。同时,借助烘烤房内设置的三套温湿度自动传感器,实时监测气温和湿度,当烘烤房内的温度达到普洱茶饼烘干温度时,通过蒸汽自动供应系统,自动断开蒸汽供应;当烘烤房内湿度过高时,除湿保温风机自动打开排湿。所述烘烤房内侧墙设置上、中、下三套温湿度传感器,主供热管道和底部辐射状水平散开的供热支管连接处设置电磁阀;烘烤房外设置单片机,单片机与温湿度传感器、电磁阀和除湿保温风机同时连接,单片机可根据温湿度传感器的温湿度情况开启或关闭蒸汽供应电磁阀及除湿保温风机,实现自动化控制。传统烘烤房蒸汽供热管道位于侧墙上,导致底部温度较低而顶部温度过高,放置在烘烤干架底部的普洱茶难以烘烤干。而本技术的烘烤房,基于空气热力及动力学原理,通过蒸汽供应主管道和底部辐射状水平散开的供热支管,热空气自下而上在烘烤房内均匀、缓慢上升,使烘烤房内温区分布更为合理,提高了烘烤房内热能利用效率,节约能源,降低了生产成本。附图说明图1为本技术的结构示意图。主管道1,散热管道2,百叶风扇3,温湿度传感器4,电磁阀5,单片机6。具体实施方式实施例1:普洱茶饼自动控温控湿烘烤房,烘烤房采用保温墙体,其特征在于烘烤房中央设置垂直的蒸汽供应主管道1,蒸汽供应主管道1延伸至烘烤房地面,蒸汽供应主管道1底部设置呈辐射状水平散开的供热支管2;靠近顶部位置的两侧墙体上设置通风口,通风口内安装除湿保温风机3。烘烤房内侧墙的下部、中部以及上部设置温湿度传感器4,蒸汽供应主管道1和供热支管2连接处设置电磁阀5;烘烤房外设置单片机6,单片机6与温湿度传感器4、电磁阀5和除湿保温风机3同时连接,单片机6可根据温湿度传感器4的实时采集的烘烤房温湿度情况,自动开启或关闭电磁阀5及除湿保温风机3,实现自动化控制。工作温度控制在45℃-70℃,湿度控制为10%内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.普洱茶饼自动控温控湿烘烤房,烘烤房采用保温墙体,其特征在于烘烤房中央设置垂直的蒸汽供应主管道(1),蒸汽供应主管道(1)延伸至烘烤房地面,蒸汽供应主管道(1)底部设置呈辐射状水平散开的供热支管(2);靠近顶部位置的两侧墙体上设置通风口,通风口内安装除湿保温风机(3)。

【技术特征摘要】
1.普洱茶饼自动控温控湿烘烤房,烘烤房采用保温墙体,其特征在于烘烤房中央设置垂直的蒸汽供应主管道(1),蒸汽供应主管道(1)延伸至烘烤房地面,蒸汽供应主管道(1)底部设置呈辐射状水平散开的供热支管(2);靠近顶部位置的两侧墙体上设置通风口,通风口内安装除湿保温风机(3)。2...

【专利技术属性】
技术研发人员:王鹏云杨绍菊薛淑昆张茂松周云段长春杨国成吉文娟曾艳段振兴杨宏庆马林
申请(专利权)人:昆明市官渡区气象局双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县气象局云南省气候中心双江津乔茶业有限公司
类型:新型
国别省市:云南,53

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