一种包含黄芪纤维的口香糖制剂制造技术

本发明专利技术提供一种包含黄芪纤维的口香糖制剂，所述口香糖至少被一层涂层所包封，并且其中的黄芪纤维由黄芪制成或为黄芪切段，所述的涂层包括无水糖浆、水解蛋白和明胶，并加入少量的可溶性碱性钙盐，碱性钙盐加入量小于0.5wt%，所述黄芪纤维长度300um以上，黄芪切段的长度5mm以上，不仅具有普通口香糖的所有特点具有清洁口腔和牙齿，同时又能起到增强机体免疫功能的保健功效。

A chewing gum preparation containing astragalus fiber

【技术实现步骤摘要】
一种包含黄芪纤维的口香糖制剂
本专利技术涉及一种保健食品，具体涉及一种包含黄芪纤维的口香糖制剂。
技术介绍
口香糖可是世界上最古老的糖果之一。考古学家发现，早在有历史记载以前，人类的先辈就爱咀嚼天然树脂，从中取乐，这是最原始的"口香糖"。几千年来，来自不同地域文化的人们都有嚼"胶"的习惯。现代生活和工作中，电脑、手机等具有较强的电磁辐射，使用越来越多。对于这些电磁辐射给人体可能造成的损害，有关专家的论述也很多。专家们对于如何预防和减小损害，也提出了很多方案，主要是提醒人们在日常生活中，注意增加一些食品和蔬菜的食用量。但由于现代生活和工作的快节奏，很多人难以将这些保健方案持久地实施。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种包含黄芪纤维的口香糖制剂，不仅具有普通口香糖的所有特点具有清洁口腔和牙齿，同时又能起到增强机体免疫功能的保健功效。本专利技术提供一种包含黄芪纤维的口香糖制剂，所述口香糖至少被一层涂层所包封，并且其中的黄芪纤维由黄芪制成或为黄芪切段，所述的涂层包括无水糖浆、水解蛋白和明胶，并加入少量的可溶性碱性钙盐，碱性钙盐加入量小于0.5wt%，所述黄芪纤维长度300um以上，黄芪切段的长度5mm以上。加入少量的可溶性碱性钙盐可以中和牙齿上的酸性成分，起到保护牙齿的作用，其中可溶性碱性钙盐还额外地具有在享用过程中和在享用后的短时间内对牙齿健康产生积极的作用。而其中的黄芪纤维和黄芪切段，有补气升阳，固表止汗，利水消肿，生津养血的功效。用于气虚乏力，食少便塘，中气下陷，久泻脱肛，表虚自汗等症状。本专利技术的可溶性碱性钙盐为碳酸氢钠，在接触到口腔唾液后，可产生二氧化碳气体，增加口感，除去口腔内的异味，加入量小于0.5wt%。本专利技术的一种涂层是水解蛋白和可溶性碱性钙盐的复合物，增加可溶性碱性钙盐为碳酸氢钠的稳定性。本专利技术的一方面改进在于，所述涂层至少为两层，一层明胶和无水糖浆包裹物，一层水解蛋白和可溶性碱性钙盐的复合物。与现有技术相比，本专利技术不仅具有普通口香糖的所有特点具有清洁口腔和牙齿，同时又能起到增强机体免疫功能的保健功效，其中可溶性碱性钙盐的加入，在接触到口腔唾液后，可产生二氧化碳气体，增加口感，除去口腔内的异味，加入量小于0.5wt%。具体实施方式下列实施例仅用于说明本专利技术，而不是以任何方式限制本专利技术。实施例1按照黄芪96wt%称取，将黄芪切段或黄芪纤维压模成段装，其中芪纤维长度300um以上，黄芪切段的长度5mm以上。将黄芪切段投入涂层中沾糖包裹，涂层包括无水糖浆、水解蛋白和明胶，并加入少量的可溶性碱性钙盐，碱性钙盐加入量小于0.5wt%。实施例2按照黄芪96wt%称取，将黄芪切段或黄芪纤维压模成段装，其中芪纤维长度300um以上，黄芪切段的长度5mm以上。将黄芪切段投入涂层中沾糖包裹，涂层一层明胶和无水糖浆包裹物，一层水解蛋白和可溶性碱性钙盐的复合物，水解蛋白和可溶性碱性钙盐的复合物在内层，明胶和无水糖浆包裹物在表层。本专利技术实施例的检验方法：1.感官要求：将样品置于清洁、干燥的白瓷盘中，剥去所有包装纸，检查色泽、形态、组织、滋味气味和杂质。色泽均一；块形完整，表面平整或光滑，边缘整齐，大小一致，厚薄均匀，无缺角裂缝，无明显变形;糖体剖面紧密、细腻，咀嚼后有粘性和延伸性;无潮解现象;无肉眼可见杂质。2.净含量：剥去所有包装纸，用感量不低于1g衡器称量内容物，应符合要求。3.理化指标：符合GB2760食品添加剂使用卫生标准。GB/T4789.24食品卫生微生物学检验糖果、糕点、蜜饯检验。GB/T5009.3食品中水分的测定。GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定。GB/T5009.12食品中铅的测定。GB/T5009.13食品中铜的测定。GB/T5009.14食品中锌的测定。GB/T5009.34食品中亚硫酸盐的测定。GB/T4789.21微生物指标的测定。本专利技术的包含黄芪纤维的口香糖制剂其中可溶性碱性钙盐的加入，在接触到口腔唾液后，可产生二氧化碳气体，增加口感，除去口腔内的异味，加入量小于0.5wt%，其中的黄芪纤维和黄芪切段，有补气升阳，固表止汗，利水消肿，生津养血的功效。用于气虚乏力，食少便塘，中气下陷，久泻脱肛，表虚自汗等症状。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种包含黄芪纤维的口香糖制剂，其特征在于，所述口香糖至少被一层涂层所包封，并且其中的黄芪纤维由黄芪制成或为黄芪切段，所述的涂层包括无水糖浆、水解蛋白和明胶，并加入少量的可溶性碱性钙盐，碱性钙盐加入量小于0.5wt%，所述黄芪纤维长度300um以上，黄芪切段的长度5mm以上。

【技术特征摘要】
1.一种包含黄芪纤维的口香糖制剂，其特征在于，所述口香糖至少被一层涂层所包封，并且其中的黄芪纤维由黄芪制成或为黄芪切段，所述的涂层包括无水糖浆、水解蛋白和明胶，并加入少量的可溶性碱性钙盐，碱性钙盐加入量小于0.5wt%，所述黄芪纤维长度300um以上，黄芪切段的长度5mm以上。2.根据权利要求1所述的一种包含黄芪...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴鑫，王红，
申请(专利权)人：陕西慧莲文化发展有限公司，
类型：发明
国别省市：陕西,61