一种双面撒糖输送系统技术方案

本实用新型专利技术公开了一种双面撒糖输送系统，包括竖直输送带、一道滚压机、水平输送带、下撒糖器、二道滚压机、上撒糖器和分割机；竖直输送带和水平输送带互相垂直设置，竖直输送带的一端靠近水平输送带的输送面，上设有一道滚压机，面饼带经过一道滚压机后由转弯机进行转弯，将竖直输送的面饼带翻转成水平输送的面饼带，并形成一个折角，通过水平输送带传送；水平输送带上依次设有下撒糖器、二道滚压机和上撒糖器，而后连接分割机。本实用新型专利技术通过在输送板上撒糖，使得翻折后的面带底部能粘附上糖，并经过滚压机将糖压入面饼中。这样烘烤后得到的千层派糖粘附更紧，同时内外口感相同，味道更佳。

【技术实现步骤摘要】
一种双面撒糖输送系统
本技术涉及食品加工领域，尤其涉及一种双面撒糖输送系统。
技术介绍
糖酥饼在中国流传甚广的民间小吃，是带有糖粒的一种千层酥(千层派)，因口味独特，千百年来一直备受百姓喜爱。目前的糖酥饼大多是在烘烤前在面饼上撒上大量白糖，烘烤后白糖仅存于上表面上，粘附力不够，食用时容易掉落，且内层和表层的口感不能统一。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种双面撒糖输送系统，可对千层派面饼下层撒糖，并通过滚压机将糖融入面饼中，制成的千层派口感更好。本技术所解决的技术问题可以采用以下技术方案来实现：一种双面撒糖输送系统，其特征在于：包括竖直输送带、一道滚压机、水平输送带、下撒糖器、二道滚压机、上撒糖器和分割机；所述竖直输送带和水平输送带互相垂直设置，所述竖直输送带的一端靠近水平输送带的输送面，所述竖直输送带上设有一道滚压机，面饼带经过一道滚压机后由转弯机进行转弯，将竖直输送的面饼带翻转成水平输送的面饼带，并形成一个折角，通过水平输送带传送；所述水平输送带上依次设有下撒糖器、二道滚压机和上撒糖器，而后连接分割机；所述竖直输送带在下撒糖器和二道滚压机之间与水平输送带衔接。优选的，所述下撒糖器设置在水平输送带上方，包括一漏斗，所述漏斗下方的漏料口上设有带横齿的漏料轴，所述漏斗一端外设有电机，所述电机为变频调速电机，所述电机与漏料轴相连，带动漏料轴转动，所述漏料口两侧边连接一浮动挡板，所述漏斗内设有一活动板。优选的，所述竖直输送带较水平输送带略高。优选的，所述二道滚压机和上撒糖器之间设置喷雾器。本技术通过在输送板上撒糖，使得翻折后的面带底部能粘附上糖，并经过滚压机将糖压入面饼中。这样烘烤后得到的千层派糖粘附更紧，同时内外口感相同，味道更佳。附图说明图1是本技术的结构示意图。图2是下撒糖器的结构示意图。图中，1竖直输送带、2一道滚压机、3水平输送带、4下撒糖器、5二道滚压机、6上撒糖器、7分割机、41漏斗、42漏料轴、43电机、44浮动挡板、45活动板。具体实施方式下面结合实施例对本技术作进一步地详细说明，但本技术的实施方式不限于此。如图1-2为本技术的优选方案，包括竖直输送带1、一道滚压机2、水平输送带3、下撒糖器4、二道滚压机5、上撒糖器6和分割机7。竖直输送带1和水平输送带3互相垂直设置，竖直输送带1的一端靠近水平输送带3的输送面，竖直输送带1较水平输送带3略高。竖直输送带1上设有一道滚压机2，面饼带经过一道滚压机2后由转弯机(图中未示出)进行转弯，将竖直输送的面饼带翻转成水平输送的面饼带，并形成一个折角。通过水平输送带3传送。水平输送带3上依次设有下撒糖器4、二道滚压机5和上撒糖器6，而后连接分割机7。竖直输送带1在下撒糖器4和二道滚压机5之间与水平输送带3衔接。下撒糖器4设置在水平输送带3上方，包括一漏斗41、漏斗下方的漏料口上设有带横齿的漏料轴42，在漏斗41一端外设有电机43，电机43为变频调速电机，电机43与漏料轴42相连，带动漏料轴42转动，控制电机43的转速即可控制撒糖量。漏料口两侧边连接一浮动挡板44，漏料轴42转动时会顶开浮动挡板44落料。漏斗41内设有活动板45，可左右调节，控制漏斗的宽度，根据面饼带宽调节撒糖宽度。下撒糖器4将糖粒撒在水平输送带3的输送板上，经过翻折后的面饼带糖粒铺在面饼带下方，经过二道滚压机5的滚压，即可将糖粒压入面饼，这样到后期分割烘烤，糖粒也不易掉落。经过二道滚压机5滚压后的面饼带，再由上撒糖器6对面饼带上表面撒糖，上撒糖器6与下撒糖器4的结构相同，与传统撒糖器相比，这种撒糖器撒的糖粒更均匀，不会过量堆积。在经过上撒糖器6时，对面饼带上表面喷雾，使表层有水气，则糖粒粘附的效果更好，因此可在二道滚压机5和上撒糖器6之间设置喷雾器8。这种在水平输送带3的输送板上撒糖的方法，比起直接在竖直输送带1上对未翻折的面饼带撒糖，糖粒不会掉落，更有利于生产。且经过二道滚压机5滚压后，输送板上的糖粒粘附的更紧，也更均匀。以上所述，仅是本技术较佳实施例而已，并非对本技术的技术范围作任何限制，故凡是依据本专利技术的技术实质对以上实施例所作的任何细微修改、等同变化与修饰，仍属于本技术的保护范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种双面撒糖输送系统，其特征在于：包括竖直输送带、一道滚压机、水平输送带、下撒糖器、二道滚压机、上撒糖器和分割机；所述竖直输送带和水平输送带互相垂直设置，所述竖直输送带的一端靠近水平输送带的输送面，所述竖直输送带上设有一道滚压机，面饼带经过一道滚压机后由转弯机进行转弯，将竖直输送的面饼带翻转成水平输送的面饼带，并形成一个折角，通过水平输送带传送；所述水平输送带上依次设有下撒糖器、二道滚压机和上撒糖器，而后连接分割机；所述竖直输送带在下撒糖器和二道滚压机之间与水平输送带衔接。

【技术特征摘要】
1.一种双面撒糖输送系统，其特征在于：包括竖直输送带、一道滚压机、水平输送带、下撒糖器、二道滚压机、上撒糖器和分割机；所述竖直输送带和水平输送带互相垂直设置，所述竖直输送带的一端靠近水平输送带的输送面，所述竖直输送带上设有一道滚压机，面饼带经过一道滚压机后由转弯机进行转弯，将竖直输送的面饼带翻转成水平输送的面饼带，并形成一个折角，通过水平输送带传送；所述水平输送带上依次设有下撒糖器、二道滚压机和上撒糖器，而后连接分割机；所述竖直输送带在下撒糖器和二道滚压机之间与水平输送带...

【专利技术属性】
技术研发人员：蔡云清，傅明安，
申请(专利权)人：欧麦香福建食品有限公司，
类型：新型
国别省市：福建,35