一种饼干烘烤装置制造方法及图纸

技术编号:21498898 阅读:30 留言:0更新日期:2019-07-03 04:08
本实用新型专利技术公开了一种饼干烘烤装置,包括烘烤箱,烘烤箱上转动连接有箱门,烘烤箱的顶部设有反射罩,反射罩的内部设有加热装置,箱门两侧内壁处设有加热板烘烤箱内设有支撑架,支撑架一侧设置有驱动电机,支撑架内部一侧设置有主动辊,主动辊一侧设置有从动辊,主动辊与从动辊之间设置有传送带,烘烤箱远离箱门的一端设有出料口,出料口处设有下料挡板,烘烤箱内设有温度传感器,烘烤箱的一侧设有活动盖板。本实用新型专利技术与现有技术相比的优点在于:反射罩将加热装置的热量散发的范围更广,辐射的范围更大;温度传感器监测烘烤箱内部的温度,通过控制盒及时进行调整;可拆卸的活动盖板便于对烘烤箱的维修;传送带的动力输送装置简单方便。

A Kind of Biscuit Baking Device

【技术实现步骤摘要】
一种饼干烘烤装置
本技术涉及饼干加工设备
,具体是指一种饼干烘烤装置。
技术介绍
用火烘烤食物可能是人类最原始的烹调方式,因为烘烤出来的食物香嫩酥且不失食材的原味,所以至今仍然深受世界各地的人们喜爱。烘烤是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。在饼干的生产工序中,烘烤是一道关键的工序,烘烤一般采用的是烘烤炉,该烘烤炉的质量将会直接影响烘烤饼干的品种和质量。但是烘烤所需的时间较长,导致烘烤炉的长度也会加长,进而材料成本以及使用时的电力输送也会加大,增加生产成本。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是克服上述技术的缺陷,提供功耗低、烘烤效果好一种饼干烘烤装置。为解决上述技术问题,本技术提供的技术方案为:一种饼干烘烤装置,包括烘烤箱,所述烘烤箱上转动连接有箱门,所述箱门上设有把手,所述烘烤箱的顶部设有反射罩,所述反射罩的内部设有加热装置,所述箱门两侧内壁处设有加热板,所述加热板内部均匀分布设有加热丝,所述烘烤箱内设有支撑架,所述支撑架一侧设置有驱动电机,所述驱动电机的输出轴一端设置有主动轮,所述支撑架内部一侧设置有主动辊,所述主动辊一侧设置有从动辊,所述主动辊与从动辊之间设置有传送带,所述主动辊前侧面设置有从动轮,所述从动轮设置在支撑架的外部,所述主动轮与从动轮之间设置有皮带,所述加热装置与传送带的移动方向平行设置,所述烘烤箱远离箱门的一端设有出料口,所述出料口处设有下料挡板,所述下料挡板倾斜设置,所述下料挡板朝上的一端固定在传送带底部的支撑架上,下料挡板朝向下的一端固定出料口处,所述烘烤箱内设有温度传感器,所述烘烤箱的一侧设有可拆卸的活动盖板,所述烘烤箱上活动盖板的下方设有放置控制盒的凹槽,所述温度传感器与控制盒电性连接,所述烘烤箱顶部设有排烟管。作为改进,所述烘烤箱采用保温隔热材料制成。作为改进,所述活动盖板上设有若干散热孔。作为改进,所述传送带为不锈钢网状输送带。作为改进,所述加热装置为电加热管。所述烘烤箱上设有方便观察内部运行状况的观察窗。本技术与现有技术相比的优点在于:反射罩将加热装置的热量散发的范围更广,辐射的范围更大;温度传感器监测烘烤箱内部的温度,通过控制盒及时进行调整;可拆卸的活动盖板便于对烘烤箱的维修;传送带的动力输送装置简单方便。附图说明图1是本技术一种饼干烘烤装置的结构示意图。图2是本技术一种饼干烘烤装置的剖视图。图3是本技术一种饼干烘烤装置的活动盖板机构示意图。如图所示:1、烘烤箱,2、箱门,3、反射罩,4、加热装置,5、加热板,6、支撑架,7、驱动电机,7.1、主动辊,7.2、从动辊,8、传送带,9、出料口,9.1、下料挡板,10、活动盖板,11、排烟管。具体实施方式下面结合附图对本技术一种饼干烘烤装置做进一步的详细说明。结合附图,一种饼干烘烤装置,包括烘烤箱1,烘烤箱1上转动连接有箱门2,箱门2上设有把手,烘烤箱1的顶部设有反射罩3,反射罩3的内部设有加热装置4,箱门2两侧内壁处设有加热板5,加热板5内部均匀分布设有加热丝,烘烤箱1内设有支撑架6,支撑架6一侧设置有驱动电机7,驱动电机7的输出轴一端设置有主动轮,支撑架6内部一侧设置有主动辊7.1,主动辊7.1一侧设置有从动辊7.2,主动辊7.1与从动辊7.2之间设置有传送带8,主动辊7.1前侧面设置有从动轮,从动轮设置在支撑架6的外部,主动轮与从动轮之间设置有皮带,加热装置4与传送带8的移动方向平行设置,烘烤箱1远离箱门2的一端设有出料口9,出料口9处设有下料挡板9.1,下料挡板9.1倾斜设置,下料挡板9.1朝上的一端固定在传送带8底部的支撑架6上,下料挡板9.1朝向下的一端固定出料口9处,烘烤箱1内设有温度传感器,烘烤箱1的一侧设有可拆卸的活动盖板10,烘烤箱1上活动盖板10的下方设有放置控制盒的凹槽,温度传感器与控制盒电性连接,烘烤箱1顶部设有排烟管11,烘烤箱1采用保温隔热材料制成,活动盖板10上设有若干散热孔,传送带8为不锈钢网状输送带,加热装置4为电加热管,烘烤箱1上设有方便观察内部运行状况的观察窗。本技术在具体实施时,握住箱门2上的把手,打开烘烤箱1,支撑架6方便将传送8等从烘烤箱1内分离出来,方便维修,启动驱动电机7,驱动电机7带动主动轮转动,主动轮通过皮带与从动轮连接,从动轮带动主动辊7.1转动,主动辊转动带动从动辊7.2进而实现传送带8的前进,启动加热装置4和加热板5,反射罩3将加热装置4的热量反射出去,范围更广,烘烤的热量更均匀,温度传感器检测烘烤箱1内的温度,操作人员可以通过控制盒加热装置4及时调整,透过观察窗对烘烤箱1内的运行状况及时监控,烘烤好的饼干经出料口9处的下料挡板9.1进入下一道工序中。以上对本技术及其实施方式进行了描述,这种描述没有限制性,附图中所示的也只是本技术的实施方式之一,实际的结构并不局限于此。总而言之如果本领域的普通技术人员受其启示,在不脱离本技术创造宗旨的情况下,不经创造性的设计出与该技术方案相似的结构方式及实施例,均应属于本技术的保护范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种饼干烘烤装置,其特征在于:包括烘烤箱(1),所述烘烤箱(1)上转动连接有箱门(2),所述箱门(2)上设有把手,所述烘烤箱(1)的顶部设有反射罩(3),所述反射罩(3)的内部设有加热装置(4),所述箱门(2)两侧内壁处设有加热板(5),所述加热板(5)内部均匀分布设有加热丝,所述烘烤箱(1)内设有支撑架(6),所述支撑架(6)一侧设置有驱动电机(7),所述驱动电机(7)的输出轴一端设置有主动轮,所述支撑架(6)内部一侧设置有主动辊(7.1),所述主动辊(7.1)一侧设置有从动辊(7.2),所述主动辊(7.1)与从动辊(7.2)之间设置有传送带(8),所述主动辊(7.1)前侧面设置有从动轮,所述从动轮设置在支撑架(6)的外部,所述主动轮与从动轮之间设置有皮带,所述加热装置(4)与传送带(8)的移动方向平行设置,所述烘烤箱(1)远离箱门(2)的一端设有出料口(9),所述出料口(9)处设有下料挡板(9.1),所述下料挡板(9.1)倾斜设置,所述下料挡板(9.1)朝上的一端固定在传送带(8)底部的支撑架(6)上,下料挡板(9.1)朝向下的一端固定出料口(9)处,所述烘烤箱(1)内设有温度传感器,所述烘烤箱(1)的一侧设有可拆卸的活动盖板(10),所述烘烤箱(1)上活动盖板(10)的下方设有放置控制盒的凹槽,所述温度传感器与控制盒电性连接,所述烘烤箱(1)顶部设有排烟管(11)。...

【技术特征摘要】
1.一种饼干烘烤装置,其特征在于:包括烘烤箱(1),所述烘烤箱(1)上转动连接有箱门(2),所述箱门(2)上设有把手,所述烘烤箱(1)的顶部设有反射罩(3),所述反射罩(3)的内部设有加热装置(4),所述箱门(2)两侧内壁处设有加热板(5),所述加热板(5)内部均匀分布设有加热丝,所述烘烤箱(1)内设有支撑架(6),所述支撑架(6)一侧设置有驱动电机(7),所述驱动电机(7)的输出轴一端设置有主动轮,所述支撑架(6)内部一侧设置有主动辊(7.1),所述主动辊(7.1)一侧设置有从动辊(7.2),所述主动辊(7.1)与从动辊(7.2)之间设置有传送带(8),所述主动辊(7.1)前侧面设置有从动轮,所述从动轮设置在支撑架(6)的外部,所述主动轮与从动轮之间设置有皮带,所述加热装置(4)与传送带(8)的移动方向平行设置,所述烘烤箱(1)远离箱门(2)的一端设有出料口(9),所述出料口(9)处设有下料挡板(9.1),所述下料...

【专利技术属性】
技术研发人员:林聪勇
申请(专利权)人:福建省金箭食品科技有限公司
类型:新型
国别省市:福建,35

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