木蹄层孔菌多糖衍生物、制备方法及其应用技术

本发明专利技术公开了一种木蹄层孔菌多糖衍生物、制备方法及其应用，涉及菌类技术领域。本发明专利技术的木蹄层孔菌多糖衍生物，包括所述木蹄层孔菌多糖经过磷酸化修饰得到的磷酸化多糖、经过硫酸化修饰得到的硫酸化多糖以及经过硒化修饰的硒化多糖。本发明专利技术的木蹄层孔菌多糖衍生物的生活活性高于未修饰前的木蹄层孔菌多糖，具有较高的抗氧化活性，可用于制备化妆品、功能性食品及相关药物。

【技术实现步骤摘要】
木蹄层孔菌多糖衍生物、制备方法及其应用
本专利技术涉及菌类
，尤其涉及一种木蹄层孔菌多糖衍生物、制备方法及其应用。
技术介绍
真菌多糖是一类从真菌子实体、发酵液及菌丝体中分离提取出来的活性物质，它是一种由10个以上的单糖以糖苷键相连接而成的高分子聚合物。真菌多糖能够控制细胞生长分化，具有很强的抗肿瘤、抗病毒、抗衰老、降糖降脂和提高免疫力等多种生物活性，在国际上被称为“生物反应调节(BRM)”，是现今医学药品行业与食品行业所共同关注的焦点。近20年以来随着科学的进步与发展，各种新技术和新方法的应用，越来越多的真菌多糖被发掘出来并加以利用，用在开发各种保健食品和药品新资源中。真菌多糖某些生物活性具有抑制脂质过氧化活性、清除自由基化和提高抗氧化酶活性的作用，因此可以起到保护生物膜和延缓衰老的作用；真菌多糖是一种可以调节免疫系统的免疫调节剂，它不但可以激活免疫细胞和分泌细胞因子，并且还参与到宿主机体的非特异性免疫和特异性免疫中，从而使机体免疫功能得到提高和免疫系统得到调节；真菌多糖具有较显著的降低血压，血糖和血脂的功效，并且可以有效增强血管弹性，防止血栓生成，调节心血管系统，预防动脉硬本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.木蹄层孔菌多糖衍生物，其特征在于，所述木蹄层孔菌多糖衍生物包括木蹄层孔菌多糖经过磷酸化修饰得到的磷酸化多糖、经过硫酸化修饰得到的硫酸化多糖以及经过硒化修饰的硒化多糖。

【技术特征摘要】
1.木蹄层孔菌多糖衍生物，其特征在于，所述木蹄层孔菌多糖衍生物包括木蹄层孔菌多糖经过磷酸化修饰得到的磷酸化多糖、经过硫酸化修饰得到的硫酸化多糖以及经过硒化修饰的硒化多糖。2.如权利要求1所述的木蹄层孔菌多糖衍生物，其特征在于，所述磷酸化多糖的胞外磷酸基取代度为0.1-0.2，所述磷酸化多糖的子实体磷酸基取代度为0.05-0.18；所述硫酸化多糖的胞外硫酸基取代度为0.15-0.30，所述硫酸化多糖的子实体硫酸基取代度为0.15-0.20；所述硒化多糖的胞外硒取代度为0.02-0.06，所述硒化多糖的子实体硒取代度为0.02-0.05。3.如权利要求1所述的木蹄层孔菌多糖衍生物，其特征在于，所述磷酸化多糖的羟基自由基的清除率为59.5％；所述硫酸化多糖的羟基自由基的清除率为53.6％；所述硒化多糖的羟基自由基的清除率为46.0％。4.如权利要求1所述的木蹄层孔菌多糖衍生物，其特征在于，所述磷酸化多糖的超氧根阴离子的清除率为68.8％；所述硫酸化多糖的超氧根阴离子的清除率为57.5％；所述硒化多糖的超氧根阴离子的清除率为50.5％。5.如权利要求1所述的木蹄层孔菌多糖衍生物，其特征在于，所述磷酸化多糖的脂质过氧化的抑制率为43.5％；所述硫酸化多糖的脂质过氧化的抑制率为53.6％；所述硒化多糖的脂质过氧化的抑制率为33.6％。6.如权利要求1所述的木蹄层孔菌多糖衍生物，其特征在于，所述磷酸化多糖的DPPH的清除率为52.3％；所述硫酸化多糖的DPPH的清除率为66.4％；所述硒化多糖的DPPH的清除率为58.5％。7.如权利要求1所述的木蹄层孔菌多糖衍生物，其特征在于，所述磷酸化多糖对α-葡萄糖苷酶的抑制...

【专利技术属性】
技术研发人员：张嫱，李阅，
申请(专利权)人：北方民族大学，
类型：发明
国别省市：宁夏,64