【技术实现步骤摘要】
一种倒置式牛扒炉燃烧器
本专利技术涉及燃烧装置,尤其涉及一种倒置式牛扒炉燃烧器。
技术介绍
现在烤牛扒的烤制是采用燃烧器燃烧烤制,由于现有燃烧器的工作方式是陶瓷炉包朝上燃烧的,因此,在烤制牛扒时,牛肉中的油脂会滴落至燃烧器中,不仅污染了燃烧器,而且容易造成燃烧器阻塞,进而造成火力不均,如果将现有燃烧器倒置,即陶瓷炉包朝下,燃烧器位于牛扒上方,向下燃烧牛扒,则由于现有燃烧器的分流片是中部分流的二元混合结构形式,其分流不充分,热效率不到60%,如倒置工作会产生回火爆燃的现象。因此,研发一种倒置式牛扒炉燃烧器成为本领域技术人员亟待解决的问题。
技术实现思路
本专利技术是为了解决上述不足,提供了一种倒置式牛扒炉燃烧器。本专利技术的上述目的通过以下的技术方案来实现:一种倒置式牛扒炉燃烧器,包括钵体、进气管、分流片、陶瓷板和陶瓷板固定圈,所述钵体一侧穿设一进气管,且进气管对侧的钵体内壁上端设有挡风导板;所述进气管外侧端设有燃气进口,且两侧的空气进口,进气管内侧端设有出气口;所述进气管中部设有分流螺丝,分流螺丝将进气管内部气流分隔成两路;所述钵体内安装有分流片,分流片上均匀分布有分流孔,所述分流片一端焊接在挡风导板上,另一端焊接于钵体底部的中部;所述分流片边沿与钵体侧壁相贴,将钵体内部空间分隔出反冲混合室;所述进气管的出气口一侧穿入反冲混合室;所述钵体上端口设有陶瓷板嵌入槽口,所述陶瓷板均匀分布有出火孔,所述陶瓷板装入陶瓷板嵌入槽口,所述陶瓷板固定圈覆盖陶瓷板边沿,并通过固定螺丝固定在钵体边沿,从而将陶瓷板固定在钵体中。进一步地,所述分流片呈弯折状,分流片包括水平段和倾斜段 ...
【技术保护点】
1.一种倒置式牛扒炉燃烧器,其特征在于:包括钵体、进气管、分流片、陶瓷板和陶瓷板固定圈,所述钵体一侧穿设一进气管,且进气管对侧的钵体内壁上端设有挡风导板;所述进气管外侧端设有燃气进口,且两侧的空气进口,进气管内侧端设有出气口;所述进气管中部设有分流螺丝,分流螺丝将进气管内部气流分隔成两路;所述钵体内安装有分流片,分流片上均匀分布有分流孔,所述分流片一端焊接在挡风导板上,另一端焊接于钵体底部的中部;所述分流片边沿与钵体侧壁相贴,将钵体内部空间分隔出反冲混合室;所述进气管的出气口一侧穿入反冲混合室;所述钵体上端口设有陶瓷板嵌入槽口,所述陶瓷板均匀分布有出火孔,所述陶瓷板装入陶瓷板嵌入槽口,所述陶瓷板固定圈覆盖陶瓷板边沿,并通过固定螺丝固定在钵体边沿,从而将陶瓷板固定在钵体中。
【技术特征摘要】
1.一种倒置式牛扒炉燃烧器,其特征在于:包括钵体、进气管、分流片、陶瓷板和陶瓷板固定圈,所述钵体一侧穿设一进气管,且进气管对侧的钵体内壁上端设有挡风导板;所述进气管外侧端设有燃气进口,且两侧的空气进口,进气管内侧端设有出气口;所述进气管中部设有分流螺丝,分流螺丝将进气管内部气流分隔成两路;所述钵体内安装有分流片,分流片上均匀分布有分流孔,所述分流片一端焊接在挡风导板上,另一端焊接于钵体底部的中部;所述分流片边沿与钵体侧壁相贴,将钵体内部空间分隔出反冲混合室;所述进气管的出气口一侧穿入反冲混合室;所述钵体上端口设有陶瓷板嵌入槽口,所述陶瓷板均匀分布有出火孔,所述陶瓷板装入陶瓷板嵌入槽口,所述陶瓷板固定圈覆...
【专利技术属性】
技术研发人员:段舒健,
申请(专利权)人:台山市合能陶瓷有限公司,
类型:发明
国别省市:广东,44
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