一种组合式汉堡工作台制造技术

技术编号:21347611 阅读:73 留言:0更新日期:2019-06-15 01:25
本实用新型专利技术公开了一种组合式汉堡工作台,包括地柜、工作台、壁柜和烤面包机;地柜设置在工作台的下方,壁柜设置在工作台上方右侧,烤面包机设置在工作台上方左侧;地柜包括面包筐存放柜、冷藏柜、马达和小分数盘;面包筐存放柜设置在地柜左侧,冷藏柜设置在面包筐存放柜右侧,所处马达设置在冷藏柜右下方,小分数盘设置在马达上方;工作台上设置有分数盘割口;壁柜包括保温柜、汉堡盒放置柜、挡板和LED板;保温柜分别设置在壁柜的左右两侧,汉堡盒设置在保温柜上方;挡板设置在保温柜右侧,其一设置在工作台上,另一端固定连接着LED板。该实用新型专利技术操作简单,可以实现双向操作,工作效率高。

A Combination Hamburg Workbench

The utility model discloses a combined hamburger worktable, which comprises a floor cabinet, a worktable, a wall cabinet and a toaster; the floor cabinet is arranged below the worktable, the wall cabinet is arranged on the right side above the worktable, and the toaster is arranged on the left side above the worktable; the floor cabinet includes a breadbasket storage cabinet, a refrigerator, a motor and a small fractional plate; the breadbasket storage cabinet is arranged on the left side of the floor cabinet, and the refrigeration cabinet is arranged on the left side. The utility model is arranged on the right side of the breadbasket storage cabinet, where the motor is located at the lower right side of the refrigeration cabinet and the fractional plate is located above the motor; the working table is provided with fractional plate cuts; the wall cabinet includes the insulation cabinet, the hamburger box and the LED board; the insulation cabinet is respectively arranged on the left and right sides of the wall cabinet, and the hamburger box is arranged on the top of the insulation cabinet; the baffle is arranged on the right side of the insulation cabinet, and one of the baffl On the workbench, the other end is fixedly connected with the LED board. The utility model has the advantages of simple operation, bidirectional operation and high efficiency.

【技术实现步骤摘要】
一种组合式汉堡工作台
本技术涉及组合设备领域,尤其涉及一种组合式汉堡工作台。
技术介绍
随着快节奏生活的到来,快餐成为了大多数人的选择,汉堡作为快餐行业的重要组成部分,其受到大部分人的欢迎。然而,当前的很多汉堡工作台在实际运行的过程中,员工在操作过程中的位移距离较长,花费时间较多,导致工作效率不高,尤其是在用餐高峰期,无法解决及时上餐问题。基于此,本技术设计了一种组合式汉堡工作台,其空间存储及陈设位置符合操作流程,生产过程中无重复路线,解决了工作效率低和用餐高峰期的问题。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种组合式汉堡工作台,解决员工工作效率低和用餐高峰期的问题。为解决上述技术问题,本技术采用如下技术方案:本技术一种组合式汉堡工作台,包括地柜、工作台、壁柜和烤面包机;所述地柜设置在所述工作台的下方,所述壁柜设置在所述工作台上方靠右位置,所述烤面包机设置在所述工作台上方靠左位置;所述地柜包括面包筐存放柜、冷藏柜和小分数盘;所述面包筐存放柜设置在所述地柜左侧,所述冷藏柜设置在所述面包筐存放柜右侧,所述冷藏柜包括冷藏室和马达,所述马达设置在所述冷藏室的右侧靠下位置;所述小分数盘设置在所述马达上方;所述工作台上设置有分数盘割口,所述分数盘割口用于盛放所述小分数盘;所述壁柜包括保温柜、汉堡盒放置柜、挡板和LED板;所述保温柜分别设置在所述壁柜的左右两侧,所述汉堡盒设置在所述保温柜上方;所述挡板设置在所述保温柜右侧,其一端设置在所述工作台上,另一端固定连接着所述LED板。进一步的,所述地柜的下端设置有多个支撑脚。进一步的,所述保温柜的下方靠近两侧壁的地方设置有夹子存放处。进一步的,所述保温柜内部设置有多个支撑架。进一步的,所述保温柜左侧外壁上设置有控制器存放处。进一步的,所述保温柜中间部位设置有线路槽。进一步的,所述地柜左侧靠上位置上设置有电插座。再进一步的,所述LED板有两个,分别设置在挡板的两侧;所述LED板中间位置上设置有电源插头。与现有技术相比,本技术的有益技术效果:工作人员从面包筐存放柜中将面包胚拿出,并将其放置在烤面包机中进行加热,加热完毕之后,从冷藏室中直接拿出所需的酱料和蔬菜,在保温柜中夹取肉饼,之后进行组装。整个过程中,工作人员没有太多的距离要移动,并且,蔬菜和肉饼都是现用现拿,大大节省了汉堡制作时间,提高了工作效率;在用餐高峰期的时候,可以有两个员工同时进行操作,一人进行烤面包的环节,一人进行汉堡组装的环节,实现双向操作,从而有效减少汉堡的制作时长。附图说明下面结合附图说明对本技术作进一步说明。图1为本技术汉堡工作台立体图;图2为本技术汉堡工作台主视图;图3为本实用新工作台的俯视图;图4为本技术汉堡工作台左视图;附图标记说明:1、地柜;11、面包筐存放柜;12、冷藏柜;121、冷藏室;122、马达;13、小分数盘;14、电插座;2、工作台;21、分数盘割口;3、壁柜;31、保温柜;32、汉堡盒放置柜;33、挡板;34、LED板;35、支撑架;36、夹子存放处;37、控制器存放处;38、线路槽;39、电源插头;4、烤面包机;5、支撑脚。具体实施方式如图1所示,一种组合式面包工作台,包括地柜1、面包筐存放柜11、冷藏柜12、冷藏室121、马达122、小分数盘13、电插座14、工作台2、分数盘割口21、壁柜3、保温柜31、汉堡盒放置柜32、挡板33、LED板34、支撑架35、夹子存放处36、控制器存放处37、线路槽38、电源插头39、烤面包机4和支撑脚5。其中,从整体来看,地柜1安装在工作台2的下方,壁柜3则安装在工作台2的上方靠右部分,烤面包机4放置在工作台2的上方靠左部分,支撑脚5螺纹连接在地柜1的下方,主要起支撑作用。地柜1上的主要有面包筐存放柜11、冷藏柜12、冷藏室121、马达122、小分数盘13、电插座14。其中,面包筐存放柜11的位置在地柜1的左侧部分,冷藏柜12的位置在地柜1的中间部分,小分数盘13和马达122的位置在地柜1的右侧,马达122的位置在小分数盘13的下面,电插座14安装在地柜1左侧外侧壁的地方,主要是为烤面包机4提供电源。工作台2上面的右侧部分有分数盘割口21,用于放置分数盘,在壁柜3的正下方,方便工作人员操作。壁柜3上主要有保温柜31、汉堡盒放置柜32、挡板33、LED板34、支撑架35、夹子存放处36、控制器存放处37、线路槽38和电源插头39。其中,保温柜31有两个,其位置在壁柜3的左右两侧,保温柜31距离工作台2有一定的距离,为工作人员操作留下一定的活动空间;汉堡盒放置柜32的位置在保温柜31的上方,其中间可以设置多个隔板;挡板33的位置在壁柜3的右侧,其一端固定在工作台2上,另一端通过螺钉连接着LED板34;LED板34有两个,并排固定安装在挡板33上;两个LED板34中间位置上有电源插头39,该电源插头39直接安装在挡板33上,挡板33的内部走电线,主要为冷藏柜12和保温柜31提供电源;支撑架35是安装在保温柜31内部的,主要用于盛放肉饼;夹子存放处36有两个,分别在保温柜31下端靠近侧壁的一侧;控制器存放处37的位于壁柜3的外壁,用于放置烤面包机4的控制器;线路槽38主要是为连接保温柜31的电源提供线路通道,从而保护线路不会受损,减少安全隐患。本技术的动作过程如下:首先,将面包筐存放柜11中面包取出来,放在烤面包机4中进行加热,与此同时,操作人员从冷藏室121中取出需要的蔬菜和酱料,放置在工作台2上;然后,面包烤好之后,取出放在工作台2上,再从保温柜31中取出肉饼;最后,将面包、肉饼、蔬菜和酱料组合在一起,从汉堡盒放置柜32取出汉堡盒,将组合完成后的汉堡放置在汉堡盒中。整个操作过程比较简单,且都是在工作台2上完成的,操作便捷性较高,并且,还可以一人操作烤面包的环节,一人操作汉堡组装的环节,实现双向操作,工作效率高。以上所述的实施例仅是对本技术的优选方式进行描述,并非对本技术的范围进行限定,在不脱离本技术设计精神的前提下,本领域普通技术人员对本技术的技术方案做出的各种变形和改进,均应落入本技术权利要求书确定的保护范围内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种组合式汉堡工作台,其特征在于:包括地柜(1)、工作台(2)、壁柜(3)和烤面包机(4);所述地柜(1)设置在所述工作台(2)的下方,所述壁柜(3)设置在所述工作台(2)上方靠右位置,所述烤面包机(4)设置在所述工作台(2)上方靠左位置;所述地柜(1)包括面包筐存放柜(11)、冷藏柜(12)和小分数盘(13);所述面包筐存放柜(11)设置在所述地柜(1)左侧,所述冷藏柜(12)设置在所述面包筐存放柜(11)右侧,所述冷藏柜(12)包括冷藏室(121)和马达(122),所述马达(122)设置在所述冷藏室(121)的右侧靠下位置;所述小分数盘(13)设置在所述马达(122)上方;所述工作台(2)上设置有用于盛放所述小分数盘(13)的分数盘割口(21);所述壁柜(3)包括保温柜(31)、汉堡盒放置柜(32)、挡板(33)和LED板(34);所述保温柜(31)分别设置在所述壁柜(3)的左右两侧,所述汉堡盒放置柜(32)设置在所述保温柜(31)上方;所述挡板(33)设置在所述保温柜(31)右侧,其一端设置在所述工作台(2)上,另一端固定连接着所述LED板(34)。

【技术特征摘要】
1.一种组合式汉堡工作台,其特征在于:包括地柜(1)、工作台(2)、壁柜(3)和烤面包机(4);所述地柜(1)设置在所述工作台(2)的下方,所述壁柜(3)设置在所述工作台(2)上方靠右位置,所述烤面包机(4)设置在所述工作台(2)上方靠左位置;所述地柜(1)包括面包筐存放柜(11)、冷藏柜(12)和小分数盘(13);所述面包筐存放柜(11)设置在所述地柜(1)左侧,所述冷藏柜(12)设置在所述面包筐存放柜(11)右侧,所述冷藏柜(12)包括冷藏室(121)和马达(122),所述马达(122)设置在所述冷藏室(121)的右侧靠下位置;所述小分数盘(13)设置在所述马达(122)上方;所述工作台(2)上设置有用于盛放所述小分数盘(13)的分数盘割口(21);所述壁柜(3)包括保温柜(31)、汉堡盒放置柜(32)、挡板(33)和LED板(34);所述保温柜(31)分别设置在所述壁柜(3)的左右两侧,所述汉堡盒放置柜(32)设置在所述保温柜(31)上方;所述挡板(33)设置在所述保温...

【专利技术属性】
技术研发人员:王可道
申请(专利权)人:北京乐堡士餐饮管理有限公司
类型:新型
国别省市:北京,11

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