一种食品加工烘干系统技术方案

本发明专利技术属于食品烘干技术领域，具体的说是一种食品加工烘干系统，包括食品烘干箱、食品放置层、顶起模块与连接模块，食品烘干箱的内部等距设有多个食品放置层，食品烘干箱的内部底板上设有顶起模块，食品放置架上中心位置处设有连接模块；顶起模块包括电机、丝杠、移动板与套杆，食品烘干箱的下底板上设有电机，电机的输出轴与丝杠传动连接，丝杠的外部丝杠螺母副连接有移动板；连接模块包括连接管与花键轴，食品放置层的内部中心位置处设有连接管，连接管的两端延伸至食品放置层的外部，连接管的内表壁开设有环形槽，连接管的内部滑动连接有花键轴；食品烘干箱的内部等距设有多组发热线圈；食品烘干箱的外部设有控制器。

A Food Processing and Drying System

The invention belongs to the technical field of food drying, in particular to a food processing and drying system, which comprises a food drying box, a food placement layer, a lifting module and a connecting module. The inside of the food drying box is equipped with a plurality of food placement layers at equal distances, a lifting module is arranged on the inner bottom plate of the food drying box, and a connecting module is arranged at the central position of the food placement shelf. Motor, screw, moving plate and sleeve rod, the lower bottom plate of food drying box is equipped with motor, the output shaft of motor is connected with the screw drive, and the outer screw nut pair of the screw is connected with the moving plate; the connecting module includes connecting pipe and spline shaft; the inner central position of the food placement layer is equipped with connecting pipe, the two ends of the connecting pipe extend to the outer part of the food placement layer, and the inner surface of the connecting pipe is connected. There are annular grooves on the wall, spline shafts on the inner sliding connection of the connecting pipe, multiple sets of heating coils on the inner equidistant of the food drying box, and controllers on the outer part of the food drying box.

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工烘干系统
本专利技术属于食品烘干
，具体的说是一种食品加工烘干系统。
技术介绍
食品烘烤是常见的一种加工手法，常作为食品的中间或最终处理工艺，烘干的质量可能直接影响到食品的口感和存放时间，家用食品烘干箱在进行食品的烘干时，存在大量食品需要同时烘干的情况，为保证食品烘干效果，有些食品烘干箱内设置有可直接转动的食品放置架，但是该种食品放置架只能进行悬挂食品，对于食品的限制较大，食品烘干箱的适用范围较小，故现有一些食品烘干箱内部设置多层食品放置层，以满足更多形式的食品的烘干，但是食品放置层设置过多后，会严重影响食品烘干的效果和食品烘干的时间，为方便食品的烘干，需要将食品放置层拿出，再放进食品烘干箱的内部进行烘干，但是要满足食品放置层易于拿出的功能的情况下，食品放置层在烘干时不便进行多个食品放置层整体进行旋转的功能，从而使得食品烘干的效果差，故需专利技术一种既便于拿取又便于旋转的食品烘干系统。
技术实现思路
为了弥补现有技术的不足，本专利技术提出的一种食品加工烘干系统。本专利技术主要用于解决食品烘干箱内食品放置层在满足拿取的条件下不能旋转烘干的问题。本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案是：本专利技术所述的一种食品加工烘干系统，包括食品烘干箱、食品放置层、顶起模块与连接模块，所述食品烘干箱的内部等距设有多个食品放置层，食品烘干箱的内部底板上设有顶起模块，食品放置架上中心位置处设有连接模块，顶起模块用于将多个连接模块进行连接，连接模块用于将多个食品放置层连接；所述顶起模块包括电机、丝杠、移动板与套杆，食品烘干箱的下底板上设有电机，电机的输出轴与丝杠传动连接，丝杠的外部丝杠螺母副连接有移动板，移动板设为正方体结构，移动板的顶部固联有套杆，移动板的外部自上至下依次设有上支撑架与下支撑架，上支撑架与下支撑架之间通过联轴器连接，下支撑架的底部固联于电机上，上支撑架与下支撑架设为内截面为矩形的圆管型结构；所述连接模块包括连接管与花键轴，食品放置层的内部中心位置处设有连接管，连接管的两端延伸至食品放置层的外部，连接管的内表壁开设有环形槽，连接管的内部滑动连接有花键轴，花键轴呈倒T型结构，花键轴上较小端的外径与连接管的内径大小相等，花键轴上较大端的外径与环形槽的直径大小相等，连接管的内径与套管的外径大小相等；所述食品烘干箱的内部等距设有多组发热线圈；所述食品烘干箱的外部设有控制器，控制器用于控制电机的工作。工作时，首先将食品放置层取出，放上待烘干的食品，接着将食品放置层逐个放置在食品烘干箱的内部，控制器控制电机工作，电机带动丝杠转动，由于丝杠与移动板之间设为丝杠螺母副连接，此时联轴器处于闭合状态，将上支撑架与下支撑架固定，移动板受到上支撑架与下支撑架的轴向限制，移动板向上移动，带动套杆向上移动，套杆的顶端插进连接管的内部，并与花键轴接触，套杆继续向上移动，并将花键轴向上顶，使得花键轴插进上一个食品放置层的连接管内，并接着向上顶上一个连接管内的花键轴，依次连续向上顶起，使得所有食品连接管内的花键轴均能插进上一个连接管内，从而使得每个食品放置层均能连接在一起，当所有的食品放置层均连接在一起后，联轴器断开，电机继续工作，此时移动板被限制在上支撑架的上顶板上，电机带动丝杠转动，移动板不再继续上升，并跟着丝杠转动，由于联轴器断开，同时带着上支撑架转动，从而不影响食品放置层的正常转动，由于食品放置层均放置在一起，电机工作，花键轴转动，从而带动连接管转动，进而带动食品放置层转动，发热线圈发热，对食品进行烘干，实现了食品边旋转边烘干的功能，增强了烘干效果，当烘干结束后，控制器控制电机反向转动，联轴器闭合，电机带动丝杠转动，移动板向下移动，带动套杆向下移动，套杆从连接管内移出，花键轴在重力的作用下向下移动，自动脱开与上一个连接管的连接，从而使得每个食品放置层分开，方便将烘干后的整个食品放置层取下，方便取下烘干后的食品，为使用者提供便利，从而实现了在满足食品放置层边旋转边烘干的功能的同时还满足了食品放置层便于拿取的功能，方便使用。所述电机输出轴的外部通过两组左右对称设置的皮带与转轴传动连接，转轴的外部固联有凸轮，凸轮的一侧设有气囊，食品烘干箱的内部开设有两个左右对称设置的热风传输孔，气囊的出气口与热风传输孔相连通，食品放置层的上等角度开设有多个导风孔，热风传输孔的出风口与导风孔相对应，食品放置层上开设有多个圆环形输风孔，圆环形输风孔与导风孔相连通。电机带动丝杠转动，带动皮带转动，从而带动转轴转动，进而带动凸轮转动，凸轮对气囊造成挤压，气囊产生气体，产生的气体通过热风传输孔传导至食品烘干层的内部，由于热风传输孔的出风口与导风孔相对应，导风孔等角度设有多个，在食品放置层的旋转过程中，热风传输孔的热空气吹进导风孔内，热风直接对食品放置层进行烘干，增强了对食品的烘干效果，同时由于食品放置层上开设有多个圆环形输风孔，圆环形输风孔与导风孔相连通，热风同时吹进圆环形输风孔，进一步增强了食品放置层的受热均匀度，提高了食品烘干的速率。所述食品烘干箱的内部开设有两个左右对称设置的循环孔，循环孔的出风口均位于每个食品放置层的下方，食品烘干箱的内底板上固联有两个左右对称设置的蒸发网，循环孔的一端位于蒸发网的下方，蒸发网的内部设有导热丝，导热丝的另一端与发热线圈连接。食品放置层在转动的过程中，食品放置层下方的空气被挤压，由于循环孔的出风口均位于每个食品放置层的下方，食品放置层下方的空气在食品的影响下受潮，受潮空气移动至循环孔的内部，由于循环孔的一端位于蒸发网的下方，蒸发网发热，受潮空气循环至蒸发网上被蒸发，使得越过蒸发网上的空气均为干燥的空气，从而不仅实现了热空气的循环流动，同时使得食品受到的空气均为干燥空气，进一步提高了食品烘干的效果。所述连接管上位于环形槽的位置处设有波纹管，连接管的外部位于波纹管的上端与下端分别固联有电磁铁，两个电磁铁之间通过第一弹簧连接，花键轴的较大端外部开设有与波纹管相配合使用的倒V形槽。当存在个别食品放置层未放食品，在烘干时不需要转动时，电磁铁通电相互吸引，两个电磁铁吸引的过程中，第一弹簧被压缩，波纹管被收缩，从而使得整个连接管被收缩进食品放置层的内部，使得下层连接管内的花键轴不能插进上层连接管内，从而实现食品放置层的断开，实现了可自动控制食品放置层旋转的数量，可根据实际情况决定食品放置层旋转的数量，从而减小电机的负荷，延长电机的使用寿命，同时节省能源，电磁铁断电后，在第一弹簧的弹性作用下，将两个电磁铁分开，并使得波纹管伸长，使得花键轴能正常向下滑动，并回到初始位置，保证进行连接管与连接管之间的连接，并且由于花键轴的较大端外部开设有与波纹管相配合使用的倒V形槽，波纹管在向上移动的过程中同时带动花键轴向上移动，增强了波纹管与花键轴之间连接的稳定性，从而保证连接管与连接管之间连接的稳定性，提高了食品放置层在旋转过程中的稳定性。所述波纹管的弯折处开设有间隙。当波纹管伸长时，由于波纹管的弯折处开设有间隙67，使得波纹管在伸长时，波纹管的弯折处能被完全拉直，从而使得花键轴在移动的过程中不会受到波纹管弯折处的阻碍，保证花键轴能顺畅的进行移动，从而保证连接管与连接管之间连接的顺畅性。所述套杆的顶部设有连接杆，套杆的顶部等角度固联有多个卡块，连接杆的底本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食品加工烘干系统，其特征在于：包括食品烘干箱(1)、食品放置层(2)、顶起模块(5)与连接模块(6)，所述食品烘干箱(1)的内部等距设有多个食品放置层(2)，食品烘干箱(1)的内部底板上设有顶起模块(5)，食品放置架上中心位置处设有连接模块(6)，顶起模块(5)用于将多个连接模块(6)进行连接，连接模块(6)用于将多个食品放置层(2)连接；所述顶起模块(5)包括电机(51)、丝杠(55)、移动板(56)与套杆(57)，食品烘干箱(1)的下底板上设有电机(51)，电机(51)的输出轴与丝杠(55)传动连接，丝杠(55)的外部丝杠螺母副连接有移动板(56)，移动板(56)设为正方体结构，移动板(56)的顶部固联有套杆(57)，移动板(56)的外部自上至下依次设有上支撑架(52)与下支撑架(53)，上支撑架(52)与下支撑架(53)之间通过联轴器(54)连接，下支撑架(53)的底部固联于电机(51)上，上支撑架(52)与下支撑架(53)设为内截面为矩形的圆管型结构；所述连接模块(6)包括连接管(61)与花键轴(62)，食品放置层(2)的内部中心位置处设有连接管(61)，连接管(61)的两端延伸至食品放置层(2)的外部，连接管(61)的内表壁开设有环形槽(66)，连接管(61)的内部滑动连接有花键轴(62)，花键轴(62)呈倒T型结构，花键轴(62)上较小端的外径与连接管(61)的内径大小相等，花键轴(62)上较大端的外径与环形槽(66)的直径大小相等，连接管(61)的内径与套管的外径大小相等；所述食品烘干箱(1)的内部等距设有多组发热线圈(12)；所述食品烘干箱(1)的外部设有控制器，控制器用于控制电机(51)的工作。...

【技术特征摘要】
1.一种食品加工烘干系统，其特征在于：包括食品烘干箱(1)、食品放置层(2)、顶起模块(5)与连接模块(6)，所述食品烘干箱(1)的内部等距设有多个食品放置层(2)，食品烘干箱(1)的内部底板上设有顶起模块(5)，食品放置架上中心位置处设有连接模块(6)，顶起模块(5)用于将多个连接模块(6)进行连接，连接模块(6)用于将多个食品放置层(2)连接；所述顶起模块(5)包括电机(51)、丝杠(55)、移动板(56)与套杆(57)，食品烘干箱(1)的下底板上设有电机(51)，电机(51)的输出轴与丝杠(55)传动连接，丝杠(55)的外部丝杠螺母副连接有移动板(56)，移动板(56)设为正方体结构，移动板(56)的顶部固联有套杆(57)，移动板(56)的外部自上至下依次设有上支撑架(52)与下支撑架(53)，上支撑架(52)与下支撑架(53)之间通过联轴器(54)连接，下支撑架(53)的底部固联于电机(51)上，上支撑架(52)与下支撑架(53)设为内截面为矩形的圆管型结构；所述连接模块(6)包括连接管(61)与花键轴(62)，食品放置层(2)的内部中心位置处设有连接管(61)，连接管(61)的两端延伸至食品放置层(2)的外部，连接管(61)的内表壁开设有环形槽(66)，连接管(61)的内部滑动连接有花键轴(62)，花键轴(62)呈倒T型结构，花键轴(62)上较小端的外径与连接管(61)的内径大小相等，花键轴(62)上较大端的外径与环形槽(66)的直径大小相等，连接管(61)的内径与套管的外径大小相等；所述食品烘干箱(1)的内部等距设有多组发热线圈(12)；所述食品烘干箱(1)的外部设有控制器，控制器用于控制电机(51)的工作。2.根据权利要求1所述的一种食品加工烘干系统，其特征在于：所述电机(51)输出轴的外部通过两组左右对称设置的皮带(7)与转轴(8)传动连接，转轴(8)的外部固联有凸轮(9)，凸轮(9)的一侧设有气囊(10)，...

【专利技术属性】
技术研发人员：樊雪花，李建，夏巧巧，
申请(专利权)人：樊雪花，
类型：发明
国别省市：浙江,33