The invention relates to a process for extracting pigments and saponins from ginger saponins, belonging to the technical field of biochemical industry. It is characterized by the following steps: adding methanol to the powder under heating conditions, solid-liquid separation to obtain ginger saponins containing pigments; adding acid and petroleum ether solvents simultaneously under stirring conditions to extract saponins while hydrolyzing, and separating materials to obtain petroleum ether solution by repeated washing with methanol; concentrating and crystallizing methanol containing pigments to obtain ginger saponins. Dioscorea zingiberensis Pigment; Solvent of petroleum ether dissolved with saponin was concentrated and crystallized to obtain saponin. The method synchronously obtains the pigments and saponins in the ginger in the extraction process. The pigments and saponins are extracted by methanol at the same time and then separated from the solid state, which not only improves the extraction rate of the pigments, but also does not introduce impurities into the extraction of saponins.
【技术实现步骤摘要】
一种黄姜皂苷中提取色素及皂素的工艺
一种黄姜皂苷中提取色素及皂素的工艺,属于生物化工
技术介绍
皂素又名皂甙元、皂草甙,为白色晶体或粉末,熔点195℃~205℃,难溶于水,易溶于苯、氯仿等有机溶剂,是生产甾体激素类药物的基础原料。植物皂素主要有三大类,即薯蓣皂素、剑麻皂素、番麻皂素,其中薯蓣皂素是生产甾体激素药物最理想的基础原料,世界上三分之二以上的甾体激素药物是以薯蓣皂素作基础原料生产的,所以薯蓣皂素在甾体激素药物生产中具有十分重要的地位。世界上薯蓣皂素含量较高的植物资源不多,主要分布在我国和墨西哥,所以我国和墨西哥是薯蓣皂素生产大国。在墨西哥,含薯蓣皂素较高的植物主要是小穗花薯蓣。在我国,含薯蓣皂素的植物有十七种,但含量较高、具有工业开发价值的主要是黄姜、穿地龙、葫芦芭。穿地龙皂素含量只有黄姜的一半(干黄姜皂素含量约2.5%,穿地龙含量为1.2%),且生长周期比黄姜长(黄姜为2年,穿地龙为4~5年),葫芦芭籽皂素含量也较低(0.8%~1.2%),因此,黄姜成为我国生产皂素最主要的药源植物。传统的从黄姜、穿地龙中提取皂素的一般工艺步骤为:黄姜粉碎、加溶剂提取得到皂苷、加酸水解、水洗、烘干得到水解物、加溶剂后进行固液分离,所得液体即皂素。这种传统工艺中存在的污染以水污染为主,对重点水源保护构成了严重威胁,传统工艺中南按人工种植的黄姜生产统计,每生产1吨皂素,需鲜黄姜130~180吨,工业盐酸(35%)15~20吨,平均排放废水500吨。此外,每生产1吨皂素,还排放黄姜废渣约10吨。黄姜皂素综合废水中COD平均含量为25000mg/L,以皂素为原料 ...
【技术保护点】
1.一种黄姜皂苷中提取色素及皂素的工艺,其特征在于,制备步骤为:1)将黄姜粉碎为600目以下的黄姜微粉,50℃~80℃的加热条件下按料液比1:20~45向黄姜微粉中加入甲醇,搅拌20min~40min后固液分离,得到固体a和液体a,液体a中蒸馏分离甲醇即得含有色素的黄姜皂苷;2)含有色素的黄姜皂苷中搅拌条件下同时加酸和石油醚溶剂在进行水解的同时提取皂素;3)步骤2)完成后进行物料分离得到固体b、酸液和石油醚溶液,物料分离得到酸液返回至步骤2)中重复使用;石油醚溶液利用甲醇重复洗涤出其中的色素,得到含有色素的甲醇和溶解有皂素的石油醚溶剂;4)含有色素的甲醇进行浓缩结晶得到黄姜色素,浓缩结晶过程分离的蒸汽进行冷凝回收得到甲醇;冷凝回收得到的甲醇返回至步骤3)中重复使用;溶解有皂素的石油醚溶剂进行浓缩结晶得到皂素;浓缩结晶过程分离的蒸汽进行冷凝回收得到石油醚溶剂,冷凝回收得到的石油醚溶剂返回至步骤2)中重复使用。
【技术特征摘要】
1.一种黄姜皂苷中提取色素及皂素的工艺,其特征在于,制备步骤为:1)将黄姜粉碎为600目以下的黄姜微粉,50℃~80℃的加热条件下按料液比1:20~45向黄姜微粉中加入甲醇,搅拌20min~40min后固液分离,得到固体a和液体a,液体a中蒸馏分离甲醇即得含有色素的黄姜皂苷;2)含有色素的黄姜皂苷中搅拌条件下同时加酸和石油醚溶剂在进行水解的同时提取皂素;3)步骤2)完成后进行物料分离得到固体b、酸液和石油醚溶液,物料分离得到酸液返回至步骤2)中重复使用;石油醚溶液利用甲醇重复洗涤出其中的色素,得到含有色素的甲醇和溶解有皂素的石油醚溶剂;4)含有色素的甲醇进行浓缩结晶得到黄姜色素,浓缩结晶过程分离的蒸汽进行冷凝回收得到甲醇;冷凝回收得到的甲醇返回至步骤3)中重复使用;溶解有皂素的石油醚溶剂进行浓缩结晶得到皂素;浓缩结晶过程分离的蒸汽进行冷凝回收得到石油醚溶剂,冷凝回收得到的石油醚溶剂返回至步骤2)中重复使用。2.根据权利要求1所述的一种黄姜皂苷中提取色素及皂素的工艺,其特征在于:步骤1)中所述的蒸馏分离的甲醇冷凝回收后在步骤1)中重复使用。3.根据权利要求1所述的一种黄姜皂苷中提取色素及皂素的工艺,其特征在于:步骤3)中所述的石油醚溶液利用甲醇重复洗...
【专利技术属性】
技术研发人员:王国星,
申请(专利权)人:山东洲星生物技术有限公司,
类型:发明
国别省市:山东,37
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。