一种速冻产品保鲜板制造技术

本实用新型专利技术公开了一种速冻产品保鲜板，由外至内包括保护壳、保温层、蓄冷板、塑料面板，所述保护壳上沿横纵两个方向设有加强筋，所述蓄冷板为内腔中空的壳体，其内放置软质冰袋，所述塑料面板与保护壳通过活动连接结构卡合在一起。本实用新型专利技术结构简单，强度高，具有良好的隔热、保鲜效果，既能自身保持低温，又能保持所需要的保鲜湿度。

A Fresh-keeping Board for Quick-frozen Products

The utility model discloses a quick-frozen product fresh-keeping board, which comprises a protective shell, a thermal insulation layer, a cold storage plate and a plastic panel from outside to inside. The protective shell is provided with reinforcing ribs in both horizontal and vertical directions. The cold storage plate is a hollow shell with an inner cavity, in which a soft ice bag is placed. The plastic panel and the protective shell are clamped together through a movable connecting structure. The utility model has the advantages of simple structure, high strength, good heat insulation and fresh-keeping effect, and can not only keep low temperature by itself, but also keep the required fresh-keeping humidity.

【技术实现步骤摘要】
一种速冻产品保鲜板
本技术涉及食品冷冻保鲜
，尤其是一种速冻产品保鲜板。
技术介绍
速冻是一种快速冻结的低温保鲜法。所谓速冻果蔬，就是将经过处理的果蔬原料，采用快速冷冻的方法，使之冻结，然后在-18℃～-20℃的低温下保存待用。速冻保藏，是当前果蔬加工保藏技术中能最大限度地保存其果蔬原有风味和营养成分较理想的方法。采用常规方法冷冻，即放置于冰箱冷冻室中的层板上或容器中进行冷冻的食品，在解冻情况下，尤其是新鲜肉类，会出现流出大量血水的情况，即说明冷冻速度不够快，冰晶在形成过程中不规则且排列凌乱，导致相互挤压刺破细胞组织使得营养物质流失，保鲜效果不好。在食品保鲜领域中，传统保鲜纸板只是涂抹一层隔热的塑料涂层，仅具有短期的隔热、保鲜的作用。特别是夏季，由于高温作用下，加上碰撞、挤压影响，生鲜食品在运输中容易腐烂。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种冷冻保鲜时间长、保鲜效果好、不易损坏以及碰撞的速冻产品的保鲜板。本技术采用以下技术方案：一种速冻产品保鲜板，由外至内包括保护壳、保温板、制冷板、金属板，所述保护壳上沿横纵两个方向设有加强筋，所述制冷板为内腔中空的壳体，其内放置软质冰袋，所述金属板与保护壳通过活动连接结构卡合在一起。进一步地，所述保温板以胶黏方式贴合在保护壳上，所述保温板材料为纤维棉或酚醛树脂泡沫，厚度为5-20mm。进一步地，所述制冷板的外层贴有防水涂层，所述防水涂层为聚乙烯薄膜。进一步地，所述金属板与保护壳的活动连接结构卡合为通过卡扣的方式或者滑槽的方式。进一步地，所述软质冰袋的材料为聚丙烯酰胺类高分子物料。进一步地，所述制冷板与金属板的材料均为不锈钢或铝合金材质。本技术的有益效果：1.保护壳上设置加强筋，增强了整个保险板的整体性以及稳固性，不易被碰撞损坏；2.保温板可以延长冷冻保鲜效果，有效防止制冷板内的软质冰袋所释放的冷气的消散，同时可以起到搬运中的缓冲作用；3.制冷板内墙中空便于放置软质冰袋，外贴一层防水层，防止冷气水化的水滴进入保温板，破坏保温材料；4.制冷板与金属板采用金属材料利用了材料的温度传递效果好，能充分利用软质冰袋的制冷效果，金属板与保护壳采用活动连接结构卡合一起，便于拆卸更换内部的材料，达到重复使用的目的；5.本技术结构简单，强度高，具有良好的隔热、保鲜效果，既能自身保持低温，又能保持所需要的保鲜湿度。附图说明图1为本技术一种速冻产品保鲜板的结构示意图；其中：1-保护壳、2-保温板、3-制冷板、4-金属板、5-加强筋、6-软质冰袋。具体实施方式下面结合附图和实施例对本技术进一步说明。如图1所示，一种速冻产品保鲜板，由外至内包括保护壳1、保温板2、制冷板3、金属板4，保护壳1上沿横纵两个方向设有加强筋5，保护壳1上设置加强筋5，增强了整个保险板的整体性以及稳固性，不易被碰撞损坏。制冷板3为内腔中空的壳体，其内放置软质冰袋6，金属板4与保护壳1通过活动连接结构卡合在一起。保温板2以胶黏方式贴合在保护壳1上，保温板2材料为纤维棉或酚醛树脂泡沫，厚度为5-20mm。保温板2可以延长冷冻保鲜效果，有效防止制冷板3内的软质冰袋6所释放的冷气的消散，同时可以起到搬运中的缓冲作用。制冷板3的外层贴有防水涂层，防水涂层为聚乙烯薄膜。制冷板3内墙中空便于放置软质冰袋6，外贴一层防水层，防止冷气水化的水滴进入保温板2，破坏保温材料。金属板4与保护壳1的活动连接结构卡合为通过卡扣的方式或者滑槽的方式。金属板4与保护壳采用活动连接结构卡合一起，便于拆卸更换内部的材料，达到重复使用的目的。软质冰袋6的材料为聚丙烯酰胺类高分子物料。制冷板3与金属板4的材料均为不锈钢或铝合金材质。制冷板3与金属板4采用金属材料利用了金属材料的温度传递效果好，能充分利用软质冰袋6的制冷效果。上所述仅为本专利技术的具体实施例，但本专利技术的结构特征并不限于此，任何本领域的技术人员在本专利技术的领域内，所作的变化或修饰皆涵盖在本专利技术的专利范围内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种速冻产品保鲜板，其特征在于，由外至内包括保护壳、保温板、制冷板、金属板，所述保护壳上沿横纵两个方向设有加强筋，所述制冷板为内腔中空的壳体，其内放置软质冰袋，所述金属板与保护壳通过活动连接结构卡合在一起。

【技术特征摘要】
1.一种速冻产品保鲜板，其特征在于，由外至内包括保护壳、保温板、制冷板、金属板，所述保护壳上沿横纵两个方向设有加强筋，所述制冷板为内腔中空的壳体，其内放置软质冰袋，所述金属板与保护壳通过活动连接结构卡合在一起。2.根据权利要求1所述的一种速冻产品保鲜板，其特征在于，所述保温板以胶黏方式贴合在保护壳上，所述保温板材料为纤维棉或酚醛树脂泡沫，厚度为5-20mm。3.根据权利要求1所述的一种速冻产品保鲜...

【专利技术属性】
技术研发人员：毋同喜，
申请(专利权)人：湖州思念食品有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江,33