The utility model discloses a meat grinder with good crushing effect, which comprises an outer barrel, a supporting leg at the bottom end of the outer barrel, an outlet opening at the bottom wall of the outer barrel, an inner barrel at the inner side of the outer barrel, a feeding tube inserted on the outer wall at one end of the outer barrel, and a feeding tube penetrates through the outer wall at one side of the outer barrel and extends to the inner side of the inner barrel, and the inner barrel is far from the outer wall at one end of the feeding tube. A rotating rod is fixed and installed. The rotating rod runs through the outer wall of one side of the outer cylinder and extends to the outer side of the outer cylinder. A first motor is installed on one side of the outer cylinder. The driving end of the first motor is fixed with a first rotating shaft. The first rotating shaft runs through the outer wall of the rotating rod and the inner cylinder and extends to the inner cylinder. A crushing device is fixed on the outer wall of the first rotating shaft. The utility model has high crushing efficiency, and the sieve hole on the outer wall of the inner cylinder can screen the crushed meat. Only the meat smaller than the size of the sieve hole can be thrown from the inner cylinder, thereby preventing the occurrence of larger meat and improving the crushing effect.
【技术实现步骤摘要】
一种破碎效果好的绞肉机
本技术涉及食品机械
,尤其涉及一种破碎效果好的绞肉机。
技术介绍
绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅,广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业,绞肉机为系列产品,工作时利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将原料肉切碎,并在螺杆挤压力的作用下,将原料不断排出机外,可根据物料性质和加工要求的不同,配置相应的刀具和孔板,即可加工出不同尺寸的颗粒,以满足下道工序的工艺要求。现有的绞肉机,加工出来的肉经常会出现部分体积较大的情况,而且加工的肉的体积大小差异较大,在烹饪时就会出现部分肉不入味而部分肉烧糊的情况,影响了食用的口感,需要对此作出改进。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中绞肉机破碎的肉的体积差异较大的问题,而提出的一种破碎效果好的绞肉机。为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:一种破碎效果好的绞肉机,包括外筒,所述外筒的底端安装有支撑腿,所述外筒的底壁上开设有出料口,所述外筒的内侧设有内筒,所述外筒一端的外侧壁上插设有进料管,且进料管贯穿外筒和内筒一侧的外侧壁并延伸至内筒的内侧,所述内筒远离进料管一端的外侧壁上固定安装有转杆,且转杆贯穿外筒一侧的外侧壁并延伸至外筒的外侧,所述外筒的一侧设有第一电机,所述第一电机的驱动端固定安装有第一转轴,且第一转轴贯穿转杆和内筒一侧的外侧壁并延伸至内筒内,所述第一转轴的外侧壁上固定安装有破碎装置,所述第一电机的下侧设有内筒转动装置。优选地,所述破碎装置包括固定安装在第一转轴外侧壁上的多个破碎杆,每个 ...
【技术保护点】
1.一种破碎效果好的绞肉机,包括外筒(1),其特征在于:所述外筒(1)的底端安装有支撑腿(2),所述外筒(1)的底壁上开设有出料口(3),所述外筒(1)的内侧设有内筒(4),所述外筒(1)一端的外侧壁上插设有进料管(5),且进料管(5)贯穿外筒(1)和内筒(4)一侧的外侧壁并延伸至内筒(4)的内侧,所述内筒(4)远离进料管(5)一端的外侧壁上固定安装有转杆(6),且转杆(6)贯穿外筒(1)一侧的外侧壁并延伸至外筒(1)的外侧,所述外筒(1)的一侧设有第一电机(8),所述第一电机(8)的驱动端固定安装有第一转轴(9),且第一转轴(9)贯穿转杆(6)和内筒(4)一侧的外侧壁并延伸至内筒(4)内,所述第一转轴(9)的外侧壁上固定安装有破碎装置,所述第一电机(8)的下侧设有内筒转动装置。
【技术特征摘要】
1.一种破碎效果好的绞肉机,包括外筒(1),其特征在于:所述外筒(1)的底端安装有支撑腿(2),所述外筒(1)的底壁上开设有出料口(3),所述外筒(1)的内侧设有内筒(4),所述外筒(1)一端的外侧壁上插设有进料管(5),且进料管(5)贯穿外筒(1)和内筒(4)一侧的外侧壁并延伸至内筒(4)的内侧,所述内筒(4)远离进料管(5)一端的外侧壁上固定安装有转杆(6),且转杆(6)贯穿外筒(1)一侧的外侧壁并延伸至外筒(1)的外侧,所述外筒(1)的一侧设有第一电机(8),所述第一电机(8)的驱动端固定安装有第一转轴(9),且第一转轴(9)贯穿转杆(6)和内筒(4)一侧的外侧壁并延伸至内筒(4)内,所述第一转轴(9)的外侧壁上固定安装有破碎装置,所述第一电机(8)的下侧设有内筒转动装置。2.根据权利要求1所述的一种破碎效果好的绞肉机,其特征在于:所述破碎装置包括固定安装在第一转轴(9)外侧壁上的多个破碎杆(10),每个破碎杆(10)的外侧壁上均等距离安装有多个破碎刀片(11),所述第一转轴(9)的外侧壁上均匀安装有多个安装杆(12),每个所述安装杆(12)远离第一转轴(9)的一端均固定安装有安装板(13),每个所...
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