The utility model discloses a green pepper strip cutting device, which comprises a support base. The top four corners of the support base are connected with a support rod through bolts, and the top of the four support rods are connected with a shell with the same inclined arrangement through bolts. The shell is located on one side of the upper side and is connected with a feeding hopper through bolts, and the top of the feeding hopper is articulated with a cover. A baffle with equidistant distribution is connected by a bolt at one end of the inner close to the hopper. The shell is located at the bottom of the lower side and is connected with a feeding pipe by a bolt. In the utility model, the green pepper is dispersed through the blocking effect of the baffle, so that the green pepper slips straight to the cutting blade, and is sliced by the rotating cutting blade. At the same time, the phenomenon of blockage caused by the accumulation of green pepper is avoided, the efficiency of the green pepper slicing is improved, and the device has self-cleaning function, so that it can be used next time and the service life of the device is prolonged.
【技术实现步骤摘要】
一种青椒切条装置
本技术涉及泡菜制作
,尤其涉及一种青椒切条装置。
技术介绍
四川泡菜又叫泡酸菜,传统特色菜肴,属川菜系,四川泡菜制作简单,易于储存,食用方便,蔬菜原料经泡渍发酵,就成了酸泡菜。因是冷加工,有益成分损失较少,所以营养丰富,是很好的低热量食品。在四川泡菜制作过程,辣椒是必不可少的原材料之一,青椒营养丰富,辣味较淡乃至根本不辣,甚至可以作为四川泡菜的主料,在青椒泡制过程中,需要将青椒切成条状,目前,主要有人工切条和机器切条,现有的青椒切条装置在对青椒进行加工时,青椒容易堆积在一起,切成的青椒为圈状,达不到泡制的要求,同时,现有的装置在使用后内部清洗麻烦,耗费时间长。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种青椒切条装置。为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:一种青椒切条装置,包括支撑底座,所述支撑底座的顶部四角均通过螺栓连接有支撑杆,且四个支撑杆的顶部通过螺栓连接有同一个倾斜设置的壳体,所述壳体位于上方的一侧顶部通过螺栓连接有添料斗,且添料斗的顶部铰接有封盖,所述壳体的内部靠近添料斗的一端通过螺栓连接有等距离分布的挡板,所述壳体位于下方的一侧底部通过螺栓连接有下料管,且下料管的另一端管口底端铰接有封板,所述壳体的两侧内壁之间通过轴承连接有同一个转动杆,且转动杆的圆周外壁通过螺栓连接有切条刀片,所述下料管的底部内壁设置有网板,所述下料管的底端通过螺栓连接有积液斗,且网板的外弧面位于积液斗的内部,所述添料斗的一侧设置有第一喷头,所述壳体的顶部设置有第二喷头。优选的,所述壳体顶部位于转动杆上方位置开设有矩形通槽,且矩 ...
【技术保护点】
1.一种青椒切条装置,包括支撑底座(18),其特征在于,所述支撑底座(18)的顶部四角均通过螺栓连接有支撑杆(22),且四个支撑杆(22)的顶部通过螺栓连接有同一个倾斜设置的壳体(10),所述壳体(10)位于上方的一侧顶部通过螺栓连接有添料斗(12),且添料斗(12)的顶部铰接有封盖(14),所述壳体(10)的内部靠近添料斗(12)的一端通过螺栓连接有等距离分布的挡板(15),所述壳体(10)位于下方的一侧底部通过螺栓连接有下料管(4),且下料管(4)的另一端管口底端铰接有封板(2),所述壳体(10)的两侧内壁之间通过轴承连接有同一个转动杆(8),且转动杆(8)的圆周外壁通过螺栓连接有切条刀片(16),所述下料管(4)的底部内壁设置有网板(5),所述下料管(4)的底端通过螺栓连接有积液斗(3),且网板(5)的外弧面位于积液斗(3)的内部,所述添料斗(12)的一侧设置有第一喷头(13),所述壳体(10)的顶部设置有第二喷头(9)。
【技术特征摘要】
1.一种青椒切条装置,包括支撑底座(18),其特征在于,所述支撑底座(18)的顶部四角均通过螺栓连接有支撑杆(22),且四个支撑杆(22)的顶部通过螺栓连接有同一个倾斜设置的壳体(10),所述壳体(10)位于上方的一侧顶部通过螺栓连接有添料斗(12),且添料斗(12)的顶部铰接有封盖(14),所述壳体(10)的内部靠近添料斗(12)的一端通过螺栓连接有等距离分布的挡板(15),所述壳体(10)位于下方的一侧底部通过螺栓连接有下料管(4),且下料管(4)的另一端管口底端铰接有封板(2),所述壳体(10)的两侧内壁之间通过轴承连接有同一个转动杆(8),且转动杆(8)的圆周外壁通过螺栓连接有切条刀片(16),所述下料管(4)的底部内壁设置有网板(5),所述下料管(4)的底端通过螺栓连接有积液斗(3),且网板(5)的外弧面位于积液斗(3)的内部,所述添料斗(12)的一侧设置有第一喷头(13),所述壳体(10)的顶部设置有第二喷头(9)。2.根据权利要求1所述的一种青椒切条装置,其特征在于,所述壳体(10)顶部位于转动杆(8)上方位置开设有矩形通槽,且矩形通槽的一侧内壁铰接...
【专利技术属性】
技术研发人员:周后成,
申请(专利权)人:四川道泉老坛酸菜股份有限公司,
类型:新型
国别省市:四川,51
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