一种冻肉切丁加工装置制造方法及图纸

技术编号:21131209 阅读:26 留言:0更新日期:2019-05-18 01:57
本实用新型专利技术公开了一种冻肉切丁加工装置,包括前物料传送装置、上压料传送装置、砍刀装置、刀组装置和后物料传送装置,所述前物料传送装置和后物料传送装置均包括有第一传送网带、两个第一支撑板、两个第一传动轴和涨紧轴,两个第一传动轴和涨紧轴均限位转动在两个第一支撑板之间,所述第一传送网带传动连接在两个第一传动轴和涨紧轴的轴臂上,所述砍刀装置包括第二支撑板,所述第二支撑板上限位转动有第二传动轴,所述第二传动轴的轴臂上固定设有砍刀,所述刀组装置包括固定框,所述固定框框边上限位转动有第三传动轴。本实用新型专利技术,通过上述等结构之间的配合,可对肉块快速切割,并且可满足不同使用者的需求。

A Processing Device for Chipping Frozen Meat

The utility model discloses a frozen meat dicing processing device, which comprises a front material conveying device, an upper pressure material conveying device, a cutter device, a knife assembly device and a rear material conveying device. Both the front material conveying device and the rear material conveying device include a first conveying mesh belt, two first supporting plates, two first transmission shafts and a tightening shaft, and two first transmission shafts and a tightening shaft are equally limited. The cutter device comprises a second support plate, a second drive shaft is rotated in the upper position of the second support plate, and a cutter is fixed on the shaft arm of the second drive shaft. The cutter assembly includes a fixed frame, and the upper limit of the edge of the fixed frame. Rotate with the third drive shaft. The utility model can quickly cut meat pieces and meet the needs of different users through the cooperation between the above structures.

【技术实现步骤摘要】
一种冻肉切丁加工装置
本技术涉及冻肉切丁加工装置
,具体为一种冻肉切丁加工装置。
技术介绍
近几年我国肉制品需求增长很快,随着成本下降,加上人均收入水平的提高,肉制品的消费升级明显,同时伴随着食品精细加工的问题越受重视,居民对肉制品消费质量偏好不断增强,肉制品生产企业对原材料的要求越来越精准,原来肉制品加工企业依靠人力加工效率低下、劳动强度大、成本居高,与行业发展不利。催生了各种类型的加工设备,其中肉食品分割及其成形设备也有许多。现在常用的肉食品加工设备,基本满足单一的加工需求,若要出肉丁则需要两台不同的设备,占场地面积大。
技术实现思路
为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种冻肉切丁加工装置,包括前物料传送装置、上压料传送装置、砍刀装置、刀组装置和后物料传送装置。所述前物料传送装置和后物料传送装置均包括有第一传送网带、两个第一支撑板、两个第一传动轴和涨紧轴,两个第一传动轴和涨紧轴均限位转动在两个第一支撑板之间,所述第一传送网带传动连接在两个第一传动轴和涨紧轴的轴臂上。所述砍刀装置包括第二支撑板,所述第二支撑板上限位转动有第二传动轴,所述第二传动轴的轴臂上固定设有砍刀。所述刀组装置包括固定框,所述固定框框边上限位转动有第三传动轴,所述第三传动轴的轴臂上固定设有切刀。优选的,所述上压料传送装置包括两个第三支撑板和第二传送网带。优选的,两个第三支撑板之间限位转动有三个第四传动轴,所述第二传送网带传动连接在三个第四传动轴的轴臂上。优选的,所述第三支撑板的上表面固定连接有传动板。优选的,所述传动板的上表面固定设有伸缩气缸。与现有技术相比,本技术的有益效果如下:一、本技术通过设置的第一传送网带、第一支撑板、第一传动轴和涨紧轴,在使用时通过将冻肉放置在前物料传送装置的第一传送网带,随后由第一传动轴转动将其继续输送至后物料传送装置的第一传送网带上,并且输送过程中由下述中的砍刀装置和刀组装置对冻肉进行切割,切割完成后由后物料传送装置的第一传送网带的运作完成退料过程。二、本技术通过设置的第二支撑板、第二传动轴和砍刀,通过第二传动轴的转动同步带动砍刀转动,从而对经过的冻肉块进行竖直切割,将肉块切成条状,并且可将砍刀装置去除,进而可直接利用下述中的刀组装置将肉块直接切成条状,满足不同使用者的需求。三、本技术通过设置的固定框、第三传动轴和切刀,通过第三传动轴的转动同步带动切刀转动,从而将从砍刀装置中出来的条状肉块进行横向切割,最终切成块状,并且可根据使用者的需求,来调整上述中第一传送网带输送的速度或各个切刀之间的宽度,从而得到使用者需要的肉块宽度或长度。四、本技术通过设置的第三支撑板、第二传送网带、第四传动轴、传动板和伸缩气缸,通过伸缩气缸的运作来控制整个上压料传送装置与前物料传送装置之间的间距,从而来适应不同厚度的冻肉,并且当冻肉块进入上述中砍刀装置进行切割时,通过第二传送网带挤压并与第一传送网带一起输送肉块,进而避免了肉块发生旋转打滑,保证切割的肉块厚度均一。附图说明图1为本技术结构的正面示意图;图2为本技术前物料传送装置结构的正面剖视图;图3为本技术砍刀装置结构的侧面示意图;图4为本技术刀组装置结构的侧面示意图;图5为本技术压料传送装置局部结构的侧面剖视图。图中:1-前物料传送装置、2-压料传送装置、3-砍刀装置、4-刀组装置、5-后物料传送装置、6-第一传送网带、7-第一支撑板、8-第一传动轴、9-涨紧轴、10-第二支撑板、11-第二传动轴、12-砍刀、13-固定框、14-第三传动轴、15-切刀、16-第三支撑板、17-第二传送网带、18-第四传动轴、19-传动板、20-伸缩气缸。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。请参阅图1至图5,本技术提供一种技术方案:一种冻肉切丁加工装置,包括前物料传送装置1、上压料传送装置2、砍刀装置3、刀组装置4和后物料传送装置5。前物料传送装置1和后物料传送装置5均包括有第一传送网带6、两个第一支撑板7、两个第一传动轴8和涨紧轴9,通过涨紧轴9可对第一传送网带6的张紧度进行调节,进而使得后续由第一传送网带6输送冻肉的过程更加平稳,两个第一传动轴8和涨紧轴9均限位转动在两个第一支撑板7之间,第一传动轴8和下述中第二传动轴11、第三传动轴14和第四传动轴18均由外接电机驱动转动,第一传送网带6传动连接在两个第一传动轴8和涨紧轴9的轴臂上,在使用时通过将冻肉放置在前物料传送装置1的第一传送网带6,随后由第一传动轴8转动将其继续输送至后物料传送装置5的第一传送网带6上,并且输送过程中由下述中的砍刀装置3和刀组装置4对冻肉进行切割,切割完成后由后物料传送装置5的第一传送网带6的运作完成退料过程。砍刀装置3包括第二支撑板10,第二支撑板10上限位转动有第二传动轴11,第二传动轴11的轴臂上固定设有砍刀12,通过第二传动轴11的转动同步带动砍刀12转动,从而对经过的冻肉块进行竖直切割,将肉块切成条状,并且可将砍刀装置3去除,进而可直接利用下述中的刀组装置4将肉块直接切成条状,满足不同使用者的需求。刀组装置4包括固定框13,固定框13框边上限位转动有第三传动轴14,第三传动轴14的轴臂上固定设有切刀15,通过第三传动轴14的转动同步带动切刀15转动,从而将从砍刀装置3中出来的条状肉块进行横向切割,最终切成块状,并且可根据使用者的需求,来调整上述中第一传送网带6输送的速度或各个切刀15之间的宽度,从而得到使用者需要的肉块宽度或长度。上压料传送装置2包括两个第三支撑板16和第二传送网带17,两个第三支撑板16之间限位转动有三个第四传动轴18,第二传送网带17传动连接在三个第四传动轴18的轴臂上,第三支撑板16的上表面固定连接有传动板19,传动板19的上表面固定设有伸缩气缸20,通过伸缩气缸20的运作来控制整个上压料传送装置2与前物料传送装置1之间的间距,从而来适应不同厚度的冻肉,并且当冻肉块进入上述中砍刀装置3进行切割时,通过第二传送网带17挤压并与第一传送网带6一起输送肉块,进而避免了肉块发生旋转打滑,保证切割的肉块厚度均一。工作原理:该冻肉切丁加工装置在使用时,通过外接电机驱动第一传动轴8、第二传动轴11、第三传动轴14和第四传动轴18,随后将冻肉放置在前物料传送装置1的第一传送网带6,随后由第一传动轴8转动将其继续输送至后物料传送装置5的第一传送网带6上,继而由第二传动轴11的转动同步带动砍刀12转动,从而对经过的冻肉块进行竖直切割,将肉块切成条状,此过程中通过伸缩气缸20的运作来控制整个上压料传送装置2与前物料传送装置1之间的间距,从而来适应不同厚度的冻肉,并且当冻肉块进入砍刀装置3进行切割时,通过第二传送网带17挤压并与第一传送网带6一起输送肉块,进而避免了肉块发生旋转打滑,保证切割的肉块厚度均一,并且可将砍刀装置3去除,进而可直接利用下述中的切刀15将肉块直接切成条状本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种冻肉切丁加工装置,其特征在于包括前物料传送装置(1)、上压料传送装置(2)、砍刀装置(3)、刀组装置(4)和后物料传送装置(5);所述前物料传送装置(1)和后物料传送装置(5)均包括有第一传送网带(6)、两个第一支撑板(7)、两个第一传动轴(8)和涨紧轴(9),两个第一传动轴(8)和涨紧轴(9)均限位转动在两个第一支撑板(7)之间,所述第一传送网带(6)传动连接在两个第一传动轴(8)和涨紧轴(9)的轴臂上;所述砍刀装置(3)包括第二支撑板(10),所述第二支撑板(10)上限位转动有第二传动轴(11),所述第二传动轴(11)的轴臂上固定设有砍刀(12);所述刀组装置(4)包括固定框(13),所述固定框(13)框边上限位转动有第三传动轴(14),所述第三传动轴(14)的轴臂上固定设有切刀(15)。

【技术特征摘要】
1.一种冻肉切丁加工装置,其特征在于包括前物料传送装置(1)、上压料传送装置(2)、砍刀装置(3)、刀组装置(4)和后物料传送装置(5);所述前物料传送装置(1)和后物料传送装置(5)均包括有第一传送网带(6)、两个第一支撑板(7)、两个第一传动轴(8)和涨紧轴(9),两个第一传动轴(8)和涨紧轴(9)均限位转动在两个第一支撑板(7)之间,所述第一传送网带(6)传动连接在两个第一传动轴(8)和涨紧轴(9)的轴臂上;所述砍刀装置(3)包括第二支撑板(10),所述第二支撑板(10)上限位转动有第二传动轴(11),所述第二传动轴(11)的轴臂上固定设有砍刀(12);所述刀组装置(4)包括固定框(13),所述固定框(13)框边...

【专利技术属性】
技术研发人员:吕强强
申请(专利权)人:济南翰科机械有限公司
类型:新型
国别省市:山东,37

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