一种牛樟芝的培育方法及其在动物饲料中的应用技术

本发明专利技术公开了一种牛樟芝的培育方法及其在动物饲料中的应用，培育方法包括如下步骤：1）制作牛樟芝培养基，其中所述牛樟芝培养基包括干基和辅料，所述干基包括玉米和稻米，所述辅料至少包括胰蛋白胨、酵母提取物、香樟树叶粉和水，所述牛樟芝培养基由所述干基和所述辅料混合而得；2）将制备的牛樟芝培养基进行灭菌处理，降压，冷却；3）将冷却后的牛樟芝培养基置于净化工作台中，紫外光照射后接入牛樟芝菌种，混合后得混合物，将所述混合物置于培养装置中培养，25‑50天后，即获得发酵产物牛樟芝；及上述培育方法培育获得的牛樟芝在动物饲料中的应用；本发明专利技术的方法能够缩短培育周期，降低培育过程中被其它杂菌污染的风险。

A Cultivation Method of Cinnamomum camphora and Its Application in Animal Feed

The invention discloses a cultivation method of Anthurium camphorum and its application in animal feed. The cultivation method comprises the following steps: 1) making a culture medium of Anthurium camphorum, wherein the culture medium of Anthurium camphorum includes a dry base and auxiliary materials, the dry base includes corn and rice, and the auxiliary materials include at least tryptone, yeast extract, camphor leaf powder and water. The culture medium of Anthurium camphorum is prepared by the Institute. The dry medium is mixed with the auxiliary material, and the prepared culture medium is sterilized, depressurized and cooled; 3) the cooled culture medium is placed in the purification table, and the ultraviolet light is irradiated and connected with the bacterial strain of Anthopodia camphora. The mixture is obtained and cultured in the culture device. After 25 to 50 days, the fermentation product of Anthopodia camphora is obtained. The method can shorten the cultivation period and reduce the risk of contamination by other fungi in the cultivation process.

【技术实现步骤摘要】
一种牛樟芝的培育方法及其在动物饲料中的应用
本专利技术属于动物饲料添加剂领域，尤其涉及一种牛樟芝，具体涉及一种牛樟芝的培育方法及其在动物饲料中的应用。
技术介绍
牛樟芝又名牛樟菇，属于非褶菌目、多孔菌科、薄孔菌属、多年生蕈菌类，拉丁名为Antrodiacamphorata，是1990年才发现命名的新种，其生长区域为台湾山区海拔450-2000米山林间，且生长在台湾特有的百年以上的牛樟树树干腐朽之心材内壁。野生的牛樟芝长在老龄的牛樟树，子实体形态多变化，有板状、锺状、马蹄状或塔状；初生时鲜红色，渐长变为白色、淡红褐色、淡褐色或淡黄褐色。其气芳香、味辛苦/平，有祛风行气、化淤活血、温中消结、解毒消肿、镇静止痛、抗菌、抗病毒、抗肿瘤之功效；对于治疗胃肠疼痛、腹泻呕吐、食物中毒、毒蕈中毒、糖尿病、酒精肝、脂肪肝、肝硬化、肝癌等更是有独特功能。牛樟芝具有许多的生理活性成分，如多糖体、三萜类化合物、超氧歧化酶、腺苷、维生素、微量元素、核酸、凝集素、氨基酸、固醉累、纤维素、血压稳定物质等。牛樟芝在台湾被视为独特而珍贵的药用真菌，因此具有极高的研究和商业价值，也是目前台湾最昂贵的野生真菌，在港澳被称为“神芝”，台湾民间称之为“森林中的红宝石”。同时由于野生牛樟芝在民间应用时所产生的惊人疗效以及野生原料资源枯竭，不但使其价格高涨，而且激发了政府及各大研究机构、生技公司的强烈兴趣！一时之间，各种利用生化技术培育樟芝的研究和努力成为最为红火的生化科技项目！目前，对于牛樟芝人工培育大致可以分为椴木栽培法、固体培养法、液体发酵法三种，同时不同的培育方法培育的牛樟芝活性成分会存在着一定的差异，应用领域也存在着区别。然而上述三种方法虽然可以解决牛樟芝资源短缺的问题，但此三种培育方法仍然还存在着如下一些问题，例如存在着培育过程较为缓慢，生长周期长，成本较高，还存在着在培养过程中易受到其它杂菌的污染，导致有效成分被极大降低甚至是发酵失败的问题，因此，本领域的技术人员亟待寻求一种能够提高发酵速度且兼具能够避免被其它杂菌污染的培育方法。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是克服现有技术的不足，提供一种培育牛樟芝的新方法，其能够使得牛樟芝快速发酵萌发，缩短发酵周期，且能够降低现有技术中存在的前期牛樟芝生长缓慢而导致其它杂菌污染的问题，提高牛樟芝中有效成分的含量。本专利技术还提供了一种上述新方法培育的牛樟芝在动物饲料中的应用，其能够提高动物的免疫力。为解决以上技术问题，本专利技术采取的一种技术方案如下：一种牛樟芝的培育方法，所述培育方法包括如下步骤：(1)制作牛樟芝培养基，其中所述牛樟芝培养基包括干基和辅料，所述干基和所述辅料的投料质量比为1︰0.4-0.9，所述干基包括玉米和稻米，所述辅料至少包括胰蛋白胨、酵母提取物、香樟树叶粉和水，所述牛樟芝培养基由所述干基和所述辅料混合而得；(2)将步骤(1)制备的牛樟芝培养基在温度100-150℃、压力0.01-0.3Mpa下进行灭菌处理，降压，冷却；(3)将步骤(2)冷却后的牛樟芝培养基置于净化工作台中，紫外光照射后接入牛樟芝菌种，所述牛樟芝菌种的质量占所述干基质量的5-20％，混合后得混合物，将所述混合物置于培养装置中培养，25-50后天，即获得发酵产物牛樟芝。根据本专利技术的一些优选方面，步骤(1)中，所述干基和所述辅料的投料质量比为1︰0.6-0.7。根据本专利技术的一些优选方面，步骤(1)中，以质量百分含量计，所述干基中，玉米占50-70％，稻米占30-50％。根据本专利技术的一些具体方面，步骤(1)中，所述玉米可以选用玉米糁，所述稻米可以选用碎米。根据本专利技术的一些优选方面，步骤(1)中，所述辅料还包括葡萄糖、硫酸镁和磷酸二氢钾。进一步地，步骤(1)中，以质量百分含量计，所述辅料中，胰蛋白胨占0.3-0.8％、酵母提取物占0.3-0.8％、香樟树叶粉占1-5％、葡萄糖占1-4％、硫酸镁占0.05-0.20％、磷酸二氢钾占0.05-0.30％，余量为水。根据本专利技术的一个具体方面，步骤(1)中，所述酵母提取物可以为酵母浸粉。根据本专利技术的一个具体方面，步骤(1)中，所述水可以为蒸馏水。根据本专利技术的一些优选方面，步骤(2)中，控制所述灭菌处理在温度115-125℃、压力0.1-0.2Mpa下进行。根据本专利技术的一些具体方面，步骤(2)中，控制所述灭菌处理的时间为10-30min。根据本专利技术的一些具体且优选的方面，步骤(3)中，控制培养的温度为22-30℃。根据本专利技术的一些优选方面，步骤(3)中，所述培养装置包括用于装载所述混合物的容器、用于开合所述容器的封口布，以及用于将所述封口布固定在所述容器的开口处的锁定机构，所述封口布由多层纱布叠加而成。进一步优选地，所述容器为PP塑料袋或PP材质的瓶子，其可以适合高温高压灭菌，且能重复使用，成本也较低廉。进一步优选地，所述锁定机构可以为固定绳，所述固定绳可以为棉绳、橡皮筋。进一步优选地，所述封口布由16-20层纱布叠加而成，其一方面可以保证有效过滤空气中的杂菌，另一方面还可以保证空气通透性好，满足牛樟芝生长发酵所需氧气量。本专利技术的培养装置，一方面，无需将培养装置置于无菌环境(成本较高)，另一方面，相对于现有技术中的培养设备可以实现更好的隔绝杂菌以及通入足量氧气的目的。本专利技术提供的又一技术方案：一种上述所述的牛樟芝的培育方法培育获得的牛樟芝在动物饲料中的应用。本专利技术的动物饲料可以用于喂猪、鸡、鸭、鱼、鹅、鸽子、牛、羊、马、狗、猫、鹿和兔等等。由于以上技术方案的采用，本专利技术与现有技术相比具有如下优点：本专利技术的培育牛樟芝的新方法，其能够使得牛樟芝快速发酵萌发，缩短发酵周期，且能够降低现有技术中存在的前期牛樟芝生长缓慢而导致其它杂菌污染的问题，同时兼具可以提高牛樟芝中有效成分的含量，能够应用于动物饲料中并明显提高动物的免疫力；同时本专利技术采用玉米、稻米等谷物原料配合辅料进行发酵，无需樟树椴木材料，有利于扩大生产，避免了砍伐树木破坏森林的弊端，且成本较低，易操作，因此，本专利技术克服了现有技术中存在的生长周期长、易受感染、成本高、有效含量低的问题。具体实施方式下面结合具体地优选实施例方式，进一步阐述本专利技术。应理解，这些实施例仅用于说明本专利技术而不是限制本专利技术的范围。此外，在阅读了本专利技术的内容之后，本领域技术人员可以对本专利技术作各种改动或修改，这些等价形式同样落于本专利技术所限定的范围。在以下实施方式中，如无特殊说明，所有原料均可通过商购获得。牛樟芝菌种(AntrodiacinnamomeaKGbioAC003)购自台湾京冠生物科技有限公司。实施例1本实施例提供一种牛樟芝的培育方法，所述培育方法包括如下步骤：(1)制作牛樟芝培养基，其中所述牛樟芝培养基包括干基和辅料，所述干基和所述辅料的投料质量比为1︰0.65，所述干基包括玉米糁965g和碎米645g，所述辅料包括胰蛋白胨5g、酵母浸粉5g、香樟树叶粉10g、葡萄糖25g、硫酸镁1g、磷酸二氢钾1.5g和蒸馏水1L，所述牛樟芝培养基由所述干基和所述辅料混合而得；(2)将步骤(1)制备的牛樟芝培养基在温度121℃、压力0.15Mpa下进行灭菌处理20min，自然降压，冷却；(3)将步骤(2)冷却后的牛樟芝培养基置于净化工作台中，紫外光照射30mi本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种牛樟芝的培育方法，其特征在于，所述培育方法包括如下步骤：（1）制作牛樟芝培养基，其中所述牛樟芝培养基包括干基和辅料，所述干基和所述辅料的投料质量比为1︰0.4‑0.9，所述干基包括玉米和稻米，所述辅料至少包括胰蛋白胨、酵母提取物、香樟树叶粉和水，所述牛樟芝培养基由所述干基和所述辅料混合而得；（2）将步骤（1）制备的牛樟芝培养基在温度100‑150℃、压力0.01‑0.3Mpa下进行灭菌处理，降压，冷却；（3）将步骤（2）冷却后的牛樟芝培养基置于净化工作台中，紫外光照射后接入牛樟芝菌种，所述牛樟芝菌种的质量占所述干基质量的5‑20%，混合后得混合物，将所述混合物置于培养装置中培养，25‑50天后，即获得发酵产物牛樟芝。

【技术特征摘要】
1.一种牛樟芝的培育方法，其特征在于，所述培育方法包括如下步骤：（1）制作牛樟芝培养基，其中所述牛樟芝培养基包括干基和辅料，所述干基和所述辅料的投料质量比为1︰0.4-0.9，所述干基包括玉米和稻米，所述辅料至少包括胰蛋白胨、酵母提取物、香樟树叶粉和水，所述牛樟芝培养基由所述干基和所述辅料混合而得；（2）将步骤（1）制备的牛樟芝培养基在温度100-150℃、压力0.01-0.3Mpa下进行灭菌处理，降压，冷却；（3）将步骤（2）冷却后的牛樟芝培养基置于净化工作台中，紫外光照射后接入牛樟芝菌种，所述牛樟芝菌种的质量占所述干基质量的5-20%，混合后得混合物，将所述混合物置于培养装置中培养，25-50天后，即获得发酵产物牛樟芝。2.根据权利要求1所述的牛樟芝的培育方法，其特征在于，步骤（1）中，所述干基和所述辅料的投料质量比为1︰0.6-0.7。3.根据权利要求1所述的牛樟芝的培育方法，其特征在于，步骤（1）中，以质量百分含量计，所述干基中，玉米占50-70%，稻米占30-50%。4.根据权利要求1所述的牛樟芝的培育方法，其特征在于，步骤（1）中，所述辅料还...

【专利技术属性】
技术研发人员：王梓旭，胡彦茹，王计伟，刘春雪，胡丹丹，侍宝路，
申请(专利权)人：安佑生物科技集团股份有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏,32