一种利用冰乙酸溶解制备食品级聚乳酸薄膜的方法技术

本发明专利技术公开了一种利用冰乙酸溶解制备食品级聚乳酸薄膜的方法，该方法采用食品级冰乙酸溶解聚乳酸颗粒，再将溶解液倒在玻璃板或不锈钢板上成膜。该方法制膜过程简单，所制得的聚乳酸薄膜属于食品级，不仅具有良好的韧性和可降解性，而且具有良好的气体透过性，可以作为保鲜包装材料使用，用于延长冷鲜肉、果蔬等食品的保存期，其韧性优于现有的保鲜膜。

A Method for Preparing Food Grade Polylactic Acid Films by Dissolution of Glacial Acetic Acid

The invention discloses a method for preparing food-grade polylactic acid film by dissolving glacial acetic acid. The method uses food-grade glacial acetic acid to dissolve polylactic acid particles, and then pours the solution onto glass plate or stainless steel plate to form a film. The process of preparing the film is simple. The prepared film belongs to food grade. It not only has good toughness and degradability, but also has good gas permeability. It can be used as fresh-keeping packaging material to prolong the shelf life of cold meat, fruits and vegetables. Its toughness is better than the existing film.

【技术实现步骤摘要】
一种利用冰乙酸溶解制备食品级聚乳酸薄膜的方法
本专利技术涉及一种制备可降解聚乳酸薄膜的方法，特别是涉及一种利用冰乙酸溶解制备食品级聚乳酸薄膜的方法。
技术介绍
聚乳酸(PLA)薄膜是一种新型的生物降解材料，具有生物可降解塑料的基本特性，使用后可以被安全处置，不会产生任何有害物质，相较于聚乙烯(polyethylene，PE)薄膜，PLA薄膜具有高成膜性、高透明性和高水蒸气透过性，并且原料来源广泛。此外，PLA薄膜还具有与传统薄膜材料相同的印刷性能。目前PLA薄膜主要采用固态或半固态状态的材料通过挤压、拉伸、吹塑等方式成膜，由于成形介质不具备流动性，因此制膜过程较复杂，因此有必要提供一种制膜过程简单，且制作的膜具有良好的韧性和可降解性的食品级聚乳酸薄膜的制备方法。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种制膜过程简单且制得的聚乳酸薄膜具有良好韧性的利用冰乙酸溶解制备食品级聚乳酸薄膜的方法。本专利技术提供的一种利用冰乙酸溶解制备食品级聚乳酸薄膜的方法包括以下步骤：(1)混合：将聚乳酸颗粒与冰乙酸按比例混合，边混合边进行搅拌，得混合液；(2)热溶：将混合液置于40～60℃的恒温条件下震荡溶解，使聚乳酸完全溶解，得溶解液；(3)成膜：将表面光滑的玻璃板或不锈钢板加热，并保持一定时间，将溶解液倒在玻璃板或不锈钢板上，并涂抹均匀；(4)成形：待玻璃板或不锈钢板上的聚乳酸成膜干燥后，将聚乳酸薄膜与玻璃板或不锈钢板分离；(5)干燥：将分离后的聚乳酸薄膜自然晾干即得聚乳酸薄膜。进一步地，步骤(1)中所述冰乙酸的纯度为99.5％，聚乳酸颗粒与纯度为99.5％的冰乙酸按1克聚乳酸颗粒加入15～30毫升冰乙酸的比例混合，混合、搅拌的时间为1～5min，聚乳酸颗粒采用美国NatureWorks生产的型号为4032D的聚乳酸颗粒。进一步地，步骤(2)中震荡溶解的时间为10～30min。进一步地，步骤(2)中混合液中还加入有抗菌成分，所述抗菌成分为茶多酚或那他霉素。进一步地，步骤(3)中将玻璃板或不锈钢板加热至25～40℃，先在玻璃板或不锈钢板上涂一层抗粘接剂膜，再将溶解液倒在玻璃板或不锈钢板上。进一步地，步骤(4)中所述将聚乳酸薄膜与玻璃板或不锈钢板分离是指将玻璃板或不锈钢板放入水中浸泡后将聚乳酸薄膜从玻璃板或不锈钢板撕下。本专利技术还提供了由上述方法制得的食品级聚乳酸薄膜。本专利技术利用极性有机溶剂冰乙酸溶解聚乳酸颗粒制膜，聚乳酸颗粒由乳酸分子聚合而成，具有与冰乙酸分子中的羰氧基相同的结构。当冰乙酸与聚乳酸颗粒混合后，根据相似相容原理，冰乙酸会使聚乳酸颗粒溶解成溶液而具有流动性。由于冰乙酸分子具有挥发性，在一定温度下会挥发，当冰乙酸挥发后，聚乳酸分子重新聚集而形成薄膜。由于所用冰乙酸为食品级，且聚乳酸成膜后无乙酸残留，制膜过程中也未加入增塑剂、润滑剂等其他有害物质，因此所制得的聚乳酸薄膜具有很好的食品安全性，可直接与食品接触，不会产生增塑剂、润滑剂等残留。本专利技术制膜过程简单，所制得的聚乳酸薄膜属于食品级，不仅具有良好的韧性和可降解性，而且具有良好的气体透过性，可以作为保鲜包装材料使用，用于延长冷鲜肉、果蔬等食品的保存期，其韧性优于现有的保鲜膜。具体实施方式实施例1本实施例提供的利用冰乙酸溶解制备食品级聚乳酸薄膜的方法包括以下步骤：(1)混合：将聚乳酸颗粒与纯度为99.5％的冰乙酸按1克聚乳酸颗粒加入15毫升冰乙酸的比例混合，边混合边搅拌，使乳酸颗粒在搅拌过程中溶解1min，得混合液；所述聚乳酸颗粒采用美国NatureWorks生产的型号为4032D的聚乳酸颗粒；(2)热溶：将混合液置于水浴恒温振荡器中60℃震荡溶解10min，使聚乳酸完全溶解，得溶解液；(3)成膜：将玻璃板加热至25℃，并保持该温度一定时间，将溶解液倒在玻璃板上，并涂抹均匀；(4)成形：待玻璃板上的聚乳酸成膜干燥后，将玻璃板放入水中浸泡后将聚乳酸薄膜从玻璃板撕下；(5)干燥：将撕下的聚乳酸薄膜自然晾干即得聚乳酸薄膜。本实施例制得的聚乳酸薄膜可作为保鲜膜使用。实施例2本实施例提供的利用冰乙酸溶解制备食品级聚乳酸薄膜的方法包括以下步骤：(1)混合：将聚乳酸颗粒与纯度为99.5％的冰乙酸按1克聚乳酸颗粒加入22毫升冰乙酸的比例混合，边混合边搅拌，使乳酸颗粒在搅拌过程中溶解3min，得混合液；所述聚乳酸颗粒采用美国NatureWorks生产的型号为4032D的聚乳酸颗粒；(2)热溶：在混合液中加入茶多酚，其加入量为聚乳酸颗粒质量的35％，然后将混合液置于水浴恒温振荡器中50℃震荡溶解20min，使聚乳酸完全溶解，得溶解液；(3)成膜：将玻璃板加热至32℃，并保持该温度一定时间，然后在玻璃板上涂一层凡士林，再将溶解液倒在玻璃板或上，并涂抹均匀；(4)成形：待玻璃板上的聚乳酸成膜干燥后，将玻璃板放入水中浸泡后将聚乳酸薄膜从玻璃板撕下；(5)干燥：将撕下的聚乳酸薄膜自然晾干即得聚乳酸薄膜。本实施例制得的聚乳酸薄膜可作为保鲜膜使用。实施例3本实施例提供的利用冰乙酸溶解制备食品级聚乳酸薄膜的方法包括以下步骤：(1)混合：将聚乳酸颗粒与纯度为99.5％的冰乙酸按1克聚乳酸颗粒加入30毫升冰乙酸的比例混合，边混合边搅拌，使乳酸颗粒在搅拌过程中溶解5min，得混合液；所述聚乳酸颗粒采用美国NatureWorks生产的型号为4032D的聚乳酸颗粒；(2)热溶：将混合液置于水浴恒温振荡器中40℃震荡溶解30min，使聚乳酸完全溶解，得溶解液；(3)成膜：将不锈钢板加热至40℃，并保持该温度一定时间，然后在不锈钢板上涂一层凡士林，再将溶解液倒在不锈钢板上，并涂抹均匀；(4)成形：待不锈钢板上的聚乳酸成膜干燥后，将不锈钢板放入水中浸泡后将聚乳酸薄膜不锈钢板撕下；(5)干燥：将撕下的聚乳酸薄膜自然晾干即得聚乳酸薄膜。本实施例制得的聚乳酸薄膜可作为保鲜膜使用。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种利用冰乙酸溶解制备食品级聚乳酸薄膜的方法，其特征在于包括以下步骤：(1)混合：将聚乳酸颗粒与冰乙酸按比例混合，边混合边进行搅拌，得混合液；(2)热溶：将混合液置于40～60℃的恒温条件下震荡溶解，使聚乳酸完全溶解，得溶解液；(3)成膜：将表面光滑的玻璃板或不锈钢板加热，并保持一定时间，将溶解液倒在玻璃板或不锈钢板上，并涂抹均匀；(4)成形：待玻璃板或不锈钢板上的聚乳酸成膜干燥后，将聚乳酸薄膜与玻璃板或不锈钢板分离；(5)干燥：将分离后的聚乳酸薄膜自然晾干即得聚乳酸薄膜。

【技术特征摘要】
1.一种利用冰乙酸溶解制备食品级聚乳酸薄膜的方法，其特征在于包括以下步骤：(1)混合：将聚乳酸颗粒与冰乙酸按比例混合，边混合边进行搅拌，得混合液；(2)热溶：将混合液置于40～60℃的恒温条件下震荡溶解，使聚乳酸完全溶解，得溶解液；(3)成膜：将表面光滑的玻璃板或不锈钢板加热，并保持一定时间，将溶解液倒在玻璃板或不锈钢板上，并涂抹均匀；(4)成形：待玻璃板或不锈钢板上的聚乳酸成膜干燥后，将聚乳酸薄膜与玻璃板或不锈钢板分离；(5)干燥：将分离后的聚乳酸薄膜自然晾干即得聚乳酸薄膜。2.根据权利要求1所述的利用冰乙酸溶解制备食品级聚乳酸薄膜的方法，其特征在于：步骤(1)中所述冰乙酸的纯度为99.5％，聚乳酸颗粒与纯度为99.5％的冰乙酸按1克聚乳酸颗粒加入15～30毫升冰乙酸的比例混合。3.根据权利要求1或2所述的利用冰乙酸溶解制备食品级聚乳酸薄膜的方法，其特征在于：步骤(1)中混合、搅拌的时间为1～5min。4.根据权利要求1所述的利用冰乙酸溶解制...

【专利技术属性】
技术研发人员：张崟，张龙翼，柯欢，张鹏程，叶浩龙，刘达玉，王卫，赵黎明，
申请(专利权)人：成都大学，
类型：发明
国别省市：四川,51