The invention relates to the technical field of fruit and vegetable processing, in particular to a fruit and vegetable mud maker, which comprises a support, a barrel, a mixing component, a crushing component, a turning component and a controller. The mixing component mixes the fruit and vegetable to be crushed in the barrel, and the crushing component cuts the crushed fruit and vegetable with high precision through a sawtooth crushing cutter. The process of agitation and swing shortens the crushing time and reduces the particle size of crushing. In the crushing process, the turning component drives the barrel to make pendulum motion, which is conducive to the mixing component touching more fruits and vegetables, and also can promote the wider range of fruits and vegetables touching the crushing cutter, making the cutting of fruits and vegetables more comprehensive and full. After crushing, the turning component can drive the whole barrel. The crushed fruit and vegetable puree is removed by reversal. The fruit and vegetable dredger has a high degree of automation. It can realize the functions of mixing, crushing and dumping of fruit and vegetable, and is suitable for large-scale industrial production.
【技术实现步骤摘要】
一种果蔬制泥机
本专利技术涉及果蔬处理
,尤其涉及一种果蔬制泥机。
技术介绍
在崇尚健康饮食的今天,绿色、营养的食品逐渐被消费者所青睐,在一些饭店、餐厅、食堂,蔬菜水果制成的泥状菜肴很受欢迎,餐饮机构多用一些常规或家庭用的粉碎机将蔬菜、水果进行粉碎,然后佐以调味料,一道富含营养的菜肴就形成了。但是对于规模化的工业蔬果制泥产业,对于设备生产能力要求较高,常规的粉碎机就存在对某些蔬菜粗纤维无法彻底打碎,、无法形成绵软的口感、加工能力不足等问题。
技术实现思路
(一)要解决的技术问题本专利技术要解决的技术问题是主要解决现有设备对粗纤维果蔬无法做到彻底打碎的问题。(二)技术方案为了解决上述技术问题,本专利技术提供了一种果蔬制泥机,包括支架、料筒、搅拌组件、粉碎组件和翻转组件,所述料筒可翻转的架设与所述支架上,且所述料筒的上端设有进出料口;所述搅拌组件自所述料筒的上端伸入到所述料筒内,所述粉碎组件包括粉碎电机和粉碎切刀,所述粉碎切刀设于所述料筒内,且所述粉碎切刀的边缘处设有锯齿,所述粉碎电机与所述粉碎切刀连接,用于带动所述粉碎切刀转动;所述翻转组件设于所述之间上,且所述翻转组件通过第一转轴与所述料筒的外壁连接,用于带动所述料筒翻转。其中,所述搅拌组件包括搅拌电机和搅拌轴,所述搅拌电机设于所述料筒的上端,所述搅拌轴与所述搅拌电机连接,且所述搅拌轴在所述料筒内倾斜设置。其中,所述搅拌组件还包括弯轴,所述弯轴的一端与所述搅拌电机的输出轴连接,另一端与所述搅拌轴的上端连接。其中,所述弯轴穿过所述料筒的上端,且所述弯轴通过轴承与所述料筒的上端连接。其中,所述料筒包括上端敞口 ...
【技术保护点】
1.一种果蔬制泥机,其特征在于:包括支架、料筒、搅拌组件、粉碎组件、翻转组件和控制器,所述料筒可翻转的架设与所述支架上,且所述料筒的上端设有进出料口;所述搅拌组件自所述料筒的上端伸入到所述料筒内,所述粉碎组件包括粉碎电机和粉碎切刀,所述粉碎切刀设于所述料筒内,且所述粉碎切刀的边缘处设有锯齿,所述粉碎电机与所述粉碎切刀连接,用于带动所述粉碎切刀转动;所述翻转组件设于所述之间上,且所述翻转组件通过第一转轴与所述料筒的外壁连接,用于带动所述料筒做钟摆运动和翻转;所述控制器与所述搅拌组件、粉碎组件及翻转组件连接。
【技术特征摘要】
1.一种果蔬制泥机,其特征在于:包括支架、料筒、搅拌组件、粉碎组件、翻转组件和控制器,所述料筒可翻转的架设与所述支架上,且所述料筒的上端设有进出料口;所述搅拌组件自所述料筒的上端伸入到所述料筒内,所述粉碎组件包括粉碎电机和粉碎切刀,所述粉碎切刀设于所述料筒内,且所述粉碎切刀的边缘处设有锯齿,所述粉碎电机与所述粉碎切刀连接,用于带动所述粉碎切刀转动;所述翻转组件设于所述之间上,且所述翻转组件通过第一转轴与所述料筒的外壁连接,用于带动所述料筒做钟摆运动和翻转;所述控制器与所述搅拌组件、粉碎组件及翻转组件连接。2.根据权利要求1所述的果蔬制泥机,其特征在于:所述搅拌组件包括搅拌电机和搅拌轴,所述搅拌电机设于所述料筒的上端,所述搅拌轴与所述搅拌电机连接,且所述搅拌轴在所述料筒内倾斜设置。3.根据权利要求2所述的果蔬制泥机,其特征在于:所述搅拌组件还包括弯轴,所述弯轴的一端与所述搅拌电机的输出轴连接,另一端与所述搅拌轴的上端连接。4.根据权利要求3所述的果蔬制泥机,其特征在于:所述弯轴穿过所述料筒的上端,且所述弯轴通过轴承与所述料筒的上端连接。5.根据权利要求2所述的果蔬制泥机,其特征在于:所述料筒包括上端敞口下端封闭的筒体和设于所述筒体上端的上盖,所述进出料口和所述搅拌电机均设于所述上盖上,所述上盖的边缘向下延伸形成筒体套圈,所述筒体套圈套设于所述筒体的上端。6.根据权利要求5所述的果蔬制泥机,其特征在于:所述上盖的边缘处还设有多个间隔设置的支耳,所述料筒的外壁的中部设有连接管,所述连接管的数量与所述支耳的数量相同,且多个所述连接管与多个...
【专利技术属性】
技术研发人员:张泓,胡小佳,张良,余永名,
申请(专利权)人:合肥中农科泓智营养健康有限公司,
类型:发明
国别省市:安徽,34
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