一种蒸糕模具制造技术

本实用新型专利技术公开了一种蒸糕模具，其技术方案要点是：包括底板以及围在底板四周的挡板，所述挡板与底板围成方形的容置槽，所述容置槽内设置有隔板，所述隔板用于将容置槽分为若干个蒸糕槽，每个所述蒸糕槽内均设置有与蒸糕槽面积相同的转动板，转动板与位于蒸糕槽长度方向的一侧铰接，转动板的设置在蒸糕模具蒸糕完毕后，需要取出蒸糕的过程中，只需要将转动板顶出或通过其他方式转动转动板，转动板将蒸好的蒸糕的一端提升至蒸糕槽的外部，便于操作人员将蒸糕提出，节省了大量的时间和人力。

A Steamed Cake Mould

The utility model discloses a steaming cake mould, which comprises a bottom plate and a baffle enclosed around the bottom plate. The baffle and the bottom plate are enclosed in a square holding groove. The holding groove is provided with a baffle. The baffle is used to divide the holding groove into several steaming cake grooves. Each steaming cake groove is provided with a rotating plate with the same area as the steaming cake groove. The rotating plate is hinged on one side of the length direction of the steamed cake trough. When the steamed cake die is finished, it is necessary to take out the steamed cake. In the process of taking out the steamed cake, only the rotating plate is pushed out or rotated by other means. The rotating plate raises one end of the steamed cake to the outside of the steamed cake trough, which is convenient for operators to put forward the steamed cake and saves a lot of time and manpower.

【技术实现步骤摘要】
一种蒸糕模具
本技术涉及糕点蒸制领域，特别涉及一种蒸糕模具。
技术介绍
在加工糕点的过程中，蒸糕模具是必不可少的蒸糕辅助工具，它对蒸糕成型起着至关重要的作用，授权公告号为CN204426653U的中国专利公开了一种组合式蒸糕模具，包括模具，所述的模具包括无上、下底面的模具边框，模具边框内设有内模具。上述的蒸糕模具提供了一种结构简单，使用灵活，蒸制糕点快、制作方式简便的组合式蒸糕模具，但在实际应用中，蒸糕后从模具里取出蒸糕的过程让操作人员较为头疼，传统的取蒸糕的方法是将模具翻转扣在桌子上，但这种操作很费力，取蒸糕的效果不好。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种蒸糕模具，其优点是能够方便快捷的将蒸糕取出。本技术的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种蒸糕模具，包括底板以及围在底板四周的挡板，所述挡板与底板围成方形的容置槽，所述容置槽内设置有隔板，所述隔板用于将容置槽分为若干个蒸糕槽，每个所述蒸糕槽内均设置有与蒸糕槽面积相同的转动板，转动板与位于蒸糕槽长度方向的一侧铰接。通过上述技术方案，转动板的设置在蒸糕模具蒸糕完毕后，需要取出蒸糕的过程中，只需要将转动板顶出或通过其他方式转动转动板，转动板将蒸好的蒸糕的一端提升至蒸糕槽的外部，便于操作人员将蒸糕提出，节省了大量的时间和人力。本技术进一步设置为：所述容置腔内设置有用于驱动转动板朝向蒸糕槽外部转动的提升装置。通过上述技术方案，提升装置的设置能够便于操作人员驱动转动板转动，辅助操作人员对转动板的操作。本技术进一步设置为：所述提升装置包括转动连接在转动板下方用于拨动转动板的凸轮、与凸轮固定连接且与凸轮同步转动的齿轮、用于驱动齿轮转动的齿条。通过上述技术方案，拉动齿条，齿条带动齿轮转动，齿轮带动凸轮转动，凸轮转动顶起转动板，转动板完成转动的动作，结构简单，易于实现，且能够保证操作人员只需拉动齿条即可完成对转动板的转动，易于操作。本技术进一步设置为：所述提升装置还包括用于连接若干个齿条的连接板。通过上述技术方案，连接板的设置能够保证同时带动多个齿条运动，即可完成同时转动多个转动板，进而能够便于多个蒸糕同时被取出，提高了工作效率。本技术进一步设置为：所述齿条上固定设置有滑块，所述底板对应滑块的位置设置有与滑块适配的滑槽。通过上述技术方案，滑槽与滑块的设置能够保证在齿条滑动的过程中，限制齿条滑动的位置，防止齿条脱离与齿轮啮合的位置。本技术进一步设置为：所述滑块呈T字形，所述滑槽呈T字形。通过上述技术方案，T字形滑块与T字形滑槽的设置能够保证齿条的滑动位置和方向更加稳定，更好的防止齿条脱离与齿轮啮合的位置。本技术进一步设置为：所述凸轮的周向上设置有承托面，所述承托面呈平面。通过上述技术方案，承托面在转动板被凸轮顶起时与转动板接近凸轮的一面贴合，保证了在转动板转动至最高点的位置能够承托住转动板，且同时加大了在该位置时齿条拉动的阻力，进而实现了在承托面与转动板贴合的位置上时，操作人员不需要手扶拉动板，即可定位转动板转动的位置。本技术进一步设置为：所述挡板上还固定连接有中空设置的隔热柱。通过上述技术方案，隔热柱的设置能够防止操作人员在移动蒸糕模具时烫伤，便于操作人员移动征稿模具。综上所述，本技术具有以下有益效果：转动板的设置在蒸糕模具蒸糕完毕后，需要取出蒸糕的过程中，只需要将转动板顶出或通过其他方式转动转动板，转动板将蒸好的蒸糕的一端提升至蒸糕槽的外部，便于操作人员将蒸糕提出，节省了大量的时间和人力。附图说明图1是本实施例的整体结构示意图；图2是隐藏转动板体现凸轮位置的示意图；图3是图2中A部分的放大图；图4是体现滑槽与滑块的位置示意图；图5是图4中B部分的放大图。图中，1、底板；2、挡板；3、隔板；4、蒸糕槽；5、隔热柱；61、转动板；62、限位板；63、连接板；631、拉手；64、齿条；65、凸轮；651、承托面；66、齿轮；71、滑块；72、滑槽。具体实施方式以下结合附图对本技术作进一步详细说明。其中相同的零部件用相同的附图标记表示。需要说明的是，下面描述中使用的词语“前”、“后”、“左”、“右”、“上”和“下”指的是附图中的方向，词语“底面”和“顶面”、“内”和“外”分别指的是朝向或远离特定部件几何中心的方向。实施例：一种蒸糕模具，如图1所示，包括方形的底板1、与底板1垂直且固定连接围在底板1一侧四周的挡板2，挡板2与底板1围成一个方形的容置槽，在容置槽内设置有两个隔板3，两个隔板3分别固定连接在对向设置的两个挡板2上，且两个挡板2同时固定连接在底板1上，与底板1垂直，两个隔板3将容置槽分为三个相同的蒸糕槽4，将蒸糕所需的原材料放置在三个蒸糕槽4内，蒸后即可得到蒸糕。且在本实施例中，挡板2的高度与对应需要蒸糕的高度相同，能够保证蒸糕成形后不需要切割，进而保证了节省蒸糕材料，且制作出的蒸糕较为美观。参照图4所示，在其中对向设置的两个挡板2的外侧均固定连接有隔热柱5，该隔热柱5中空设置，隔热柱5的长度与挡板2相同，隔热柱5的设置便于操作人员拿取加热后的蒸糕模具，防止模具过热烧伤操作人员。参照图1和图4所示，在每个蒸糕槽4内均设置有转动板61，转动板61的长度和宽度与蒸糕槽4的长度和宽度相同，在转动板61长度方向的一端与位于该侧的挡板2铰接，且铰接的方式采用若干个两折式铰链铰接，两折式铰链通常被称为合页，且两折式铰链设置在转动板61的下方，这种设置能够防止蒸糕在加工过程中产生痕迹，影响蒸糕的美观程度，在转动板61的下方位于挡板2和隔板3的位置均固定连接有限位板62，四个限位板62位于与底板1平行的同一水平面上，用于承托转动板61，且转动板61与底板1之间夹设形成一个容置腔，在容置腔内还设置有用于顶起转动板61的提升装置。参照图2和图3所示，提升装置包括连接板63、齿条64和凸轮65，在容置腔位于转动板61远离与挡板2铰接的一端设置为开口，连接板63与开口的面积相同，齿条64设置为三个，三个齿条64与连接板63固定连接，分别对应设置在三个转动板61下方。参照图4和图5所示，在三个齿条64远离具有啮齿的一端均设置有滑块71，该滑块71呈T字形，在底板1对应齿条64的位置设置有一滑槽72，滑槽72也呈T字形，滑块71与滑槽72适配，在滑槽72的两端均设置有限位块，能够防止齿条64滑动距离过大而脱离容置腔，滑动连接板63，连接板63带动齿条64沿滑槽72滑动。参照图2和图3所示，在容置腔内转动连接有三个凸轮65，在凸轮65的一侧固定连接有一齿轮66，凸轮65的圆心与齿轮66同圆心设置，在凸轮65的圆心处穿设有一转轴，转轴分别转动连接在相邻的挡板2或隔板3上，上述的齿轮66与齿条64啮合，当拉动齿条64时，齿轮66转动带动凸轮65转动，凸轮65顶起转动板61远离与挡板2铰接的一侧。上述的凸轮65与挡板2的高度相同，进而能够保证凸轮65将转动板61顶起时，转动板61远离与挡板2铰接的一端高于挡板2，保证蒸熟后的蒸糕能够顺利的脱离转动板61。上述的连接板63位于容置腔外侧的一面上固定连接有一拉手631，便于操作人员拉动连接板63。当凸轮65转动至将转动板61顶起最高点的位置时，凸轮65与转动板61接触的位置设置有一承托本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蒸糕模具，其特征是：包括底板（1）以及围在底板（1）四周的挡板（2），所述挡板（2）与底板（1）围成方形的容置槽，所述容置槽内设置有隔板（3），所述隔板（3）用于将容置槽分为若干个蒸糕槽（4），每个所述蒸糕槽（4）内均设置有与蒸糕槽（4）面积相同的转动板（61），转动板（61）与位于蒸糕槽（4）长度方向的一侧铰接。

【技术特征摘要】
1.一种蒸糕模具，其特征是：包括底板（1）以及围在底板（1）四周的挡板（2），所述挡板（2）与底板（1）围成方形的容置槽，所述容置槽内设置有隔板（3），所述隔板（3）用于将容置槽分为若干个蒸糕槽（4），每个所述蒸糕槽（4）内均设置有与蒸糕槽（4）面积相同的转动板（61），转动板（61）与位于蒸糕槽（4）长度方向的一侧铰接。2.根据权利要求1所述的一种蒸糕模具，其特征是：所述转动板（61）与底板（1）之间夹设形成一个容置腔,容置腔内设置有用于驱动转动板（61）朝向蒸糕槽（4）外部转动的提升装置。3.根据权利要求2所述的一种蒸糕模具，其特征是：所述提升装置包括转动连接在转动板（61）下方用于拨动转动板（61）的凸轮（65）、与凸轮（65）固定连接且与凸轮（65...

【专利技术属性】
技术研发人员：周志杰，宫常萍，周蕊，张建光，
申请(专利权)人：北京苏稻食品工业有限公司，
类型：新型
国别省市：北京,11