一种压饼制作装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术属于食品制作装置技术领域，具体涉及一种压饼制作装置，包括工作台和压饼装置，所述压饼装置通过旋转机构与工作台联接，通过旋转机构带动压饼装置转动，所述工作台上设有凸台，所述压饼装置包括煎锅和盖体，所述盖体与煎锅铰接，所述盖体上设有与凸台配合的活动杆，活动杆与凸台接触联接，通过活动杆与凸台的配合可以实现盖体的转动。采用类似凸轮机构原理，可以实现盖体的自动开合。同时，可以设置多个压饼装置，压饼装置可以旋转逐个打开和关闭，在提高生产的效率的同时，可以减小工人在压饼装置间的走动。

A Cake Pressing Device

The utility model belongs to the technical field of food production device, in particular to a cake pressing device, which comprises a working table and a cake pressing device. The cake pressing device is connected with the working table through a rotating mechanism, and drives the cake pressing device to rotate through a rotating mechanism. The working table is equipped with a convex platform. The cake pressing device comprises a frying pan and a cover body, the cover body is articulated with the frying pan, and the cover body is hinged. The movable rod matched with the convex platform is arranged, and the movable rod is contacted with the convex platform. The rotation of the cover body can be realized by the matching of the movable rod and the convex platform. The automatic opening and closing of the cover can be realized by using the principle of similar cam mechanism. At the same time, a plurality of pie pressing devices can be set up. The pie pressing devices can be turned on and off one by one, which can improve the production efficiency and reduce the movement of workers between pie pressing devices.

【技术实现步骤摘要】
一种压饼制作装置
本技术属于食品制作装置
，具体涉及一种压饼制作装置。
技术介绍
压饼是山西晋中地区特有的传统农家食品。将压饼举起来对着阳光，可以看到阳光穿透薄饼，令整个饼呈现通透的色泽。在饼的断口处，隐隐看到两页纸一样的薄饼粘连的痕迹，说明它们经“压”而成的特殊经历。压饼的制作工艺并不复杂，首先打开煎锅盖，将和好的面糊放入煎锅中，然后盖上煎锅盖，加热至两面金黄，最后将煎锅盖打开，将制作好的压饼取出，并重复上述步骤继续进行制作。虽然压饼的制作不繁琐，但由于需求量大，需要批量生产制作。在生产过程中，工人就需要通过对多个煎锅进行操作，工人需要不断的进行打开、加料、关闭、再打开、取出成品等一系列操作，工人劳动强度高，且一名工人最多只能同时对2-3个煎锅进行操作，生产效率低。
技术实现思路
针对上述技术问题，本技术提供了一种压饼制作装置，该制作装置可以实现煎锅盖的自动打开和关闭，并且可以提高生产效率。为了解决上述技术问题，本技术采用的技术方案是：一种压饼制作装置，包括工作台和压饼装置，所述压饼装置通过旋转机构与工作台联接，通过旋转机构带动压饼装置转动，所述工作台上设有凸台，所述压饼装置包括煎锅和盖体，所述盖体与煎锅铰接，所述盖体上设有与凸台配合的活动杆，活动杆与凸台接触联接，通过活动杆与凸台的配合可以实现盖体的转动。所述盖体上设有把手，通过把手可以手动实现盖体的转动。所述凸台前端为U形。所述活动杆上设有可以转动的凸起，通过该凸起与凸台接触联接。所述旋转机构为压饼装置有多个，可以进行批量生产。本技术与现有技术相比，具有的有益效果是：通过旋转机构带动压饼装置转动，随着压饼装置转动，活动杆逐渐与凸台接触，活动杆沿着凸台前端的U型结构移动，从而慢慢将盖体打开，盖体打开后工人向煎锅中加面糊即可，压饼装置转动，活动杆逐渐背离凸台，从而慢慢将盖体闭合。采用类似凸轮机构原理，可以实现盖体的自动开合。同时，可以设置多个压饼装置，压饼装置可以旋转逐个打开和关闭，在提高生产的效率的同时，可以减小工人在压饼装置间的走动。附图说明图1是本技术的立体示意图；图2是本技术的平面示意图；图3是本技术盖体打开状态结构示意图；其中：1为工作台，2为旋转机构，3为凸台，4为煎锅，5为盖体，6为活动杆，7为把手，8为凸起，9为压饼装置。具体实施方式下面对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。一种压饼制作装置，包括工作台1和压饼装置9，压饼装置9通过旋转机构2与工作台1联接，通过旋转机构2带动压饼装置9转动，旋转机构2可以采用电动旋转机构（减速电机）。工作台1上设有凸台3，凸台3前端为U形，当然也可以设置为形状，如双U形等。压饼装置9包括煎锅4和盖体5，盖体5与煎锅4铰接，盖体5上设有与凸台3配合的活动杆6，活动杆6与凸台3接触联接，通过活动杆6与凸台3的配合可以实现盖体5的转动。煎锅4为电动煎锅，通电后即可工作。使用时，启动旋转机构2开关，通过旋转机构2带动压饼装置9转动，随着压饼装置9的转动，盖体5上的活动杆6先逐渐与凸台3联接，然后又逐渐背离凸台3；活动杆6先逐渐与凸台3联接时，通过凸台3对活动杆6产生向外的推力，从而实现盖体5的打开，随着活动杆6逐渐背离凸台3，盖体5在重力的作用下逐渐关闭。盖体5上设有把手7，根据实际需要，可以手动将盖体5打开。活动杆6上设有可以转动的凸起8，通过可以转动的凸起8与凸台3接触联接，可以达到减小运动中的阻力，凸起8可以采用轴承等类似部件。旋转机构2为压饼装置9有多个，压饼装置9旋转一周后即可完成压饼的加工。压饼装置9为旋转的，工人无需走动，在一个位置（凸台3）就可对多个压饼装置9实现操作，提高生产力的同时，可以降低劳动强度。上面仅对本技术的较佳实施例作了详细说明，但是本技术并不限于上述实施例，在本领域普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本技术宗旨的前提下作出各种变化，各种变化均应包含在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种压饼制作装置，其特征在于：包括工作台（1）和压饼装置（9），所述压饼装置（9）通过旋转机构（2）与工作台（1）联接，通过旋转机构（2）带动压饼装置（9）转动，所述工作台（1）上设有凸台（3），所述压饼装置（9）包括煎锅（4）和盖体（5），所述盖体（5）与煎锅（4）铰接，所述盖体（5）上设有与凸台（3）配合的活动杆（6），活动杆（6）与凸台（3）接触联接，通过活动杆（6）与凸台（3）的配合可以实现盖体（5）的转动。

【技术特征摘要】
1.一种压饼制作装置，其特征在于：包括工作台（1）和压饼装置（9），所述压饼装置（9）通过旋转机构（2）与工作台（1）联接，通过旋转机构（2）带动压饼装置（9）转动，所述工作台（1）上设有凸台（3），所述压饼装置（9）包括煎锅（4）和盖体（5），所述盖体（5）与煎锅（4）铰接，所述盖体（5）上设有与凸台（3）配合的活动杆（6），活动杆（6）与凸台（3）接触联接，通过活动杆（6）与凸台（3）的配合可以实现盖体（5）的转动。2.根据权利要求1...

【专利技术属性】
技术研发人员：麻晓峰，
申请(专利权)人：山西三来食品有限公司，
类型：新型
国别省市：山西,14