一种米粉风干用的装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及一种米粉风干用的装置，包括纵向设置的两根纵向杆，两根纵向杆上架设有悬挂机构，且悬挂机构由位于上方截面呈半圆形的支撑杆及位于下方截面呈矩形的定位杆组成，其中支撑杆的外弧壁为磨砂结构，所述纵向杆的内侧顶端均设置有用于容纳定位杆顶端的卡槽，且定位杆中位于卡槽内的顶端底部均设置有倒圆角，其中支撑杆位于纵向杆上方，所述支撑杆顶部两端还分别焊接有圆环，圆环位于纵向杆正上方的支撑杆顶部上。本实用新型专利技术结构简单、使用方便，能有限防止悬挂机构从纵向杆上滑落，对提升米粉风干时的安全性起到了积极效果。

A device for drying rice flour

The utility model relates to a device for rice flour air drying, which comprises two longitudinal rods, two vertical rods with suspension mechanism, and the suspension mechanism is composed of a support rod with semi-circular upper section and a positioning rod with rectangular lower section. The outer arc wall of the support rod is a grinding structure, and the inner top of the longitudinal rod is provided with a holding and setting mechanism. The clamping groove at the top of the positioning rod and the top and bottom of the positioning rod in the clamping groove are all provided with chamfered corners. The supporting rod is located above the longitudinal rod. The two ends of the top of the supporting rod are also welded with rings, and the rings are located on the top of the supporting rod directly above the longitudinal rod. The utility model has the advantages of simple structure and convenient use, which can prevent the suspension mechanism from sliding from the longitudinal bar, and has a positive effect on improving the safety of rice flour during air drying.

【技术实现步骤摘要】
一种米粉风干用的装置
本专利技术涉及食品加工
，特别涉及一种米粉风干用的装置。
技术介绍
米粉，中国特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。其生产工艺一般为：大米—淘洗—浸泡—磨浆—蒸粉—压片(挤丝)—复蒸—冷却—干燥—包装—成品。制作米粉时，尤其是干米粉，需要将湿米粉进行风干，而现有的风干架一般包括并列设置的两根支撑杆、焊接在支撑杆底端用于支撑其的支杆及架设在两根支撑杆上的悬挂杆组成，其中米粉披挂在悬挂杆上，但是由于悬挂杆容易在支撑杆上滑动，所以经常导致悬挂杆从支撑杆上滑落，使得悬挂杆上的米粉掉落一地，还有就是米粉容易从悬挂杆上滑落。
技术实现思路
本专利技术的目的就是提供一种米粉风干用的装置。本专利技术的技术问题主要通过下述技术方案得以解决：一种米粉风干用的装置，包括纵向设置的两根纵向杆，两根纵向杆上架设有悬挂机构，且悬挂机构由位于上方截面呈半圆形的支撑杆及位于下方截面呈矩形的定位杆组成，其中支撑杆的外弧壁为磨砂结构，所述纵向杆的内侧顶端均设置有用于容纳定位杆顶端的卡槽，且定位杆中位于卡槽内的顶端底部均设置有倒圆角，其中支撑杆位于纵向杆上方，所述支撑杆顶部两端还分别焊接有圆环，圆环位于纵向杆正上方的支撑杆顶部上。优选的，所述支撑杆与定位杆之间为一体设置，且两者的长度相等，其中定位杆的宽度小于支撑杆的直径。优选的，所述纵向杆底部焊接有浇筑在地面中的支杆。优选的，所述悬挂机构长度等于两组纵向杆中对应两组卡槽之间的宽度。优选的，任意支撑杆中两组圆环之间的间距均不大于两跟纵向杆之间的间距。本专利技术的有益效果是：1、在使用时通过将湿米粉披挂在支撑杆的顶部弧形壁上，由于其弧形壁较为光滑且没有较为锋利的棱角，所以也不易于割断米粉，同时在支撑杆的外弧壁采用磨砂结构设计，以此加强米粉与其的摩擦力，从而减小米粉从支撑杆上滑落的几率。2、通过卡槽卡住定位杆的方式限制悬挂机构在纵向杆上进行前后或左右滑动，防止其从纵向杆上滑落。附图说明图1是本专利技术的结构示意图；图2是本专利技术的俯视图；图3是本专利技术中悬挂机构的结构示意图；图4是本专利技术中悬挂机构的另一角度结构示意图；图5是本专利技术中悬挂机构的左视图；图6是本专利技术中纵向杆的结构示意图。图中：1、纵向杆，2、支杆，3、悬挂机构，31、支撑杆，32、定位杆，4、卡槽，5、倒圆角，6、圆环，7、米粉。具体实施方式下面通过实施例，并结合附图，对本专利技术的技术方案作进一步具体的说明。一种米粉风干用的装置，包括纵向设置的两根长度为3～4m的不锈钢纵向杆1，两根纵向杆1的间距为60～70cm，并且纵向杆1底端焊接有浇筑固定在地面中的不锈钢支杆2，支杆2将纵向杆1悬空在高处，而支杆2的高度为1.1～1.3m。其中两根纵向杆1上横向架设有多组用于披挂湿米粉的悬挂机构3，而悬挂机构3的长度大于两跟纵向杆1内侧壁之间的间距且小于两根纵向杆1外侧壁之间的间距，如图3、4、5所示，悬挂机构3由位于上方截面呈半圆形的不锈钢支撑杆31及位于下方截面呈矩形的不锈钢定位杆32组成，其中支撑杆31与定位杆32之间为一体设置，并且两者的长度相等，其中定位杆32的宽度小于支撑杆31的直径，本实施例中支撑杆31的直径为2～3cm，而定位杆32的前后宽度为1～2cm，那么在使用时通过将湿米粉披挂在支撑杆31的顶部弧形壁上，由于其弧形壁较为光滑且没有较为锋利的棱角，所以也不易于割断米粉，同时为了加强米粉在支撑杆31弧形壁上的摩擦力，防止其易于从支撑杆31上滑落，所以支撑杆31的外弧壁采用磨砂结构设计，以此加强米粉与其的摩擦力，从而减小米粉从支撑杆31上滑落的几率。同时为了防止架设在纵向杆1上的悬挂机构3容易在纵向杆1上前后滑动或左右滑动，并最终导致悬挂机构3从两根纵向杆1上滑落，使得悬挂机构3上的米粉掉落一地，所以在纵向杆1的内侧顶端均设置有用于容纳定位杆32顶端的卡槽4，其中定位杆32的顶端卡在大小与其相适配且与其对应的卡槽4内，此时定位杆32左端与左侧卡槽4的左侧壁接触，定位杆32右端与右侧卡槽4的右侧壁接触，通过卡槽4卡住定位杆32的方式限制悬挂机构3在纵向杆1上进行前后或左右滑动，而此时支撑杆31位于纵向杆1上方，并且为了便于将定位杆32卡入卡槽4内，如图3、4所示，在定位杆32中位于卡槽4内的顶端底部均设置有倒圆角5，当在将定位杆32卡入卡槽4内时，将定位杆32与卡槽4对齐并向下移动悬挂机构3，此时倒圆角5能便于引导定位杆32顶端滑入卡槽4内。并且为了便于移动披挂了米粉后的悬挂机构3时，使得工人有足够的施力点，所以在支撑杆31顶部两端还分别焊接有圆环6，而圆环6位于纵向杆1正上方的支撑杆31顶部上，那么在需将悬挂机构3移动时，工人无需手抓支撑杆31或定位杆32，只需将双手的手指插入对应的圆环6内就能将悬挂机构3及悬挂机构3上的米粉提起，并运输至指定地点，而假如用手抓支撑杆31或定位杆32的方式将悬挂机构3及米粉提起运输的话，手掌容易抓到披挂在悬挂机构3上的米粉，从而弄断米粉。而作为一种优选方案，如图1、2所示，支撑杆31上两组圆环6之间的间距不大于两根纵向杆1内侧壁之间的间距，那么在将米粉披挂在两组圆环6之间的支撑杆31上后，接着将悬挂机构3架设在两根纵向杆1上，定位杆32卡入卡槽4内，此时米粉是位于两根纵向杆1之间，所以就无需继续拨弄米粉防止其碰触带纵向杆1，这也就间接减小了因拨弄米粉导致米粉断裂的几率。本专利技术的工作原理：将湿米粉披挂在两组圆环6之间支撑杆31上，接着将双手的手指插入对应的圆环6内将悬挂机构3及悬挂机构3上的米粉提起并运输至指定纵向杆1处，进一步进入两根纵向杆1之间，此时悬挂机构3是位于两跟纵向杆1上方的，接着下移悬挂机构3，在此过程中米粉卡入两根纵向杆1之间、定位杆32与卡槽4对齐，并通过倒圆角5引导将定位杆32顶端卡入卡槽4内即可。以上对本专利技术进行了详细说明，但所述内容仅为本专利技术的较佳实施例，不能被认为用于限定本专利技术的实施范围。凡依本专利技术申请范围所作的均等变化与改进等，均应仍归属于本专利技术的专利涵盖范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种米粉风干用的装置，其特征在于，包括纵向设置的两根纵向杆，两根纵向杆上架设有悬挂机构，且悬挂机构由位于上方截面呈半圆形的支撑杆及位于下方截面呈矩形的定位杆组成，其中支撑杆的外弧壁为磨砂结构，所述纵向杆的内侧顶端均设置有用于容纳定位杆顶端的卡槽，且定位杆中位于卡槽内的顶端底部均设置有倒圆角，其中支撑杆位于纵向杆上方，所述支撑杆顶部两端还分别焊接有圆环，圆环位于纵向杆正上方的支撑杆顶部上。

【技术特征摘要】
1.一种米粉风干用的装置，其特征在于，包括纵向设置的两根纵向杆，两根纵向杆上架设有悬挂机构，且悬挂机构由位于上方截面呈半圆形的支撑杆及位于下方截面呈矩形的定位杆组成，其中支撑杆的外弧壁为磨砂结构，所述纵向杆的内侧顶端均设置有用于容纳定位杆顶端的卡槽，且定位杆中位于卡槽内的顶端底部均设置有倒圆角，其中支撑杆位于纵向杆上方，所述支撑杆顶部两端还分别焊接有圆环，圆环位于纵向杆正...

【专利技术属性】
技术研发人员：卢贵根，
申请(专利权)人：江西晶星食品有限公司，
类型：新型
国别省市：江西,36