一种益生菌组合物及其应用制造技术

本发明专利技术涉及微生物技术领域，公开了一种益生菌组合物及其用途。本发明专利技术所述益生菌组合物由青春双歧杆菌CCFM8630、罗伊氏乳杆菌CCFM8631及鼠李糖乳杆菌CCFM1044组成，缓解代谢综合征的效果要明显优于CCFM8630或CCFM8631单独使用以及联合，尤其在降低附睾脂肪含量、降低空腹血糖水平、降低糖耐量曲线下面积以及降低血清低密度脂蛋白与总胆固醇的含量、提高肝脏抗氧化能力及降低血清IL‑1β含量等方面，其下降或上升幅度较单菌或双菌联用配方提高了9.62％‑769.62％不等，三菌联用可实现显著的协同增效。

A probiotic composition and its application

The invention relates to the field of microbial technology, and discloses a probiotic composition and its use. The probiotic composition of the present invention is composed of Bifidobacterium adolescentis CCFM8630, Lactobacillus royi CCFM8631 and Lactobacillus rhamnosus CCFM1044. The effect of alleviating metabolic syndrome is obviously better than that of CCFM8630 or CCFM8631 alone or combined, especially in reducing epididymal fat content, fasting blood sugar level, area under the glucose tolerance curve and lowering serum low density lipoprotein. Compared with single or double-bacterial formulations, the decrease or increase of total cholesterol, antioxidant capacity of liver and serum IL_1beta were increased by 9.62%769.62%. The three-bacterial combination could achieve significant synergistic effect.

【技术实现步骤摘要】
一种益生菌组合物及其应用
本专利技术涉及微生物
，具体涉及一种益生菌组合物及其应用，尤其是一种缓解代谢综合征的益生菌组合物及其应用。
技术介绍
代谢综合征是一组与肥胖、糖尿病、高血压、心血管疾病密切相关的疾病，临床表现为糖耐量异常、超重或肥胖、血脂紊乱和高血压等。大量研究表明，代谢综合征是导致心血管疾病的一个主要因素，患有代谢综合征的人也更可能产生炎症，还易患其他疾病，如卵巢多囊综合症、脂肪肝、胆固醇胆石症、哮喘、睡眠不正常和某些癌症。此外，代谢综合征与冠状动脉粥样硬化性心脏病、2型糖尿病的患病率与死亡率有着显著的关系。目前，全世界代谢综合征的患病率正在迅速增加，包括发展中国家。一项在国内进行的人群调查研究发现，2016年中国大陆人群代谢综合征的患病率为24.5％，另一项研究显示，代谢综合征患病率的增长趋势，从1993年-1996年的13.6％增加到2005年-2008年的25.5％。代谢综合征的治疗主要是控制并改善危险因素，传统的治疗方式是药物治疗如CN103977014A公开了一种应用于治疗代谢综合征的药物，包括木通皂苷和姜黄素，通过调节患者的蛋白质、脂质和碳水化合物的代谢过程，对代谢综合征起到预防和治疗作用；CN103596949A公开了一种新型化合物分子结构，其对糖尿病和代谢综合征具有治疗作用；CN103446139A公布了一种治疗代谢综合征的药物组合，包括葛根素、肉桂酸和盐酸檗碱，改善胰岛素抵抗的同时兼顾降血糖、降血压、降血脂及改善腹型肥胖的疗效。药物治疗虽然见效快，但伴有一定程度的副作用，而且需要长期服药，机体容易产生药物依赖。有大量研究报道，肠道菌群对人体的生理代谢起着极为重要的作用，肠道菌群结构失调和多种疾病相关，包括胃肠疾病(肠易激综合征和炎症性肠病等)、代谢性疾病(肥胖、高血脂和糖尿病等)。代谢综合征的发生与肠道菌群失调也具有密切关系，常用的肠道菌群调节制剂有益生菌和益生元等。如CN107699517A公开了一株青春双歧杆菌及其用途，可以显著改善高糖高脂饮食导致的代谢综合征大鼠肝脏、十二指肠的病理损伤以及血清中甘油三酯和总胆固醇含量升高和口服糖耐量；CN107523526A公开了一种罗伊氏乳杆菌及其用途，可以降低代谢综合征大鼠血清脂质及血糖水平；CN108295098A公开了一种辅助降血糖的合生元组合物，所述的组合物包括益生元和益生菌，通过刺激肠道内免疫机能，将肠道功能恢复正常，维护人体机体微生态平衡，达到降低血糖的效果；CN103656076A公布了一种具有降血糖功能的益生菌中草药复合物制剂。但以上专利均是使用单一益生菌或是益生菌与益生元或中草药的组合物来缓解代谢综合征，而目前对多株在改善代谢综合征方面可协同增效的益生菌复配配方少有研究。
技术实现思路
有鉴于此，本专利技术的目的在于提供一种益生菌组合物，可以用来缓解代谢综合征。为实现本专利技术的目的，本专利技术采用如下技术方案：一种益生菌组合物，由青春双歧杆菌CCFM8630(Bifidobacteriumadolescentis)、罗伊氏乳杆菌CCFM8631(Lactobacillusreuteri)和鼠李糖乳杆菌CCFM1044(Lactobacillusrhamnosus)组成。作为优选，所述青春双歧杆菌CCFM8630、罗伊氏乳杆菌CCFM8631与鼠李糖乳杆菌CCFM1044的活菌数比为1:(1-10):(1-10)。本专利技术还提供了所述益生菌组合物的制备方法，分别将青春双歧杆菌CCFM8630、罗伊氏乳杆菌CCFM8631与鼠李糖乳杆菌CCFM1044菌液接种到改良MRS培养基中，35-37℃厌氧条件下培养18-24h，收集菌体；分别用冻干保护剂重悬使各菌体含量达到1010CFU/mL以上，然后悬浮液在37℃厌氧条件下培养40-60min，干燥制得各菌体的冻干菌粉并通过重悬稀释平板涂布后确认菌粉中的活菌数；将所述青春双歧杆菌CCFM8630冻干菌粉、罗伊氏乳杆菌CCFM8631冻干菌粉及鼠李糖乳杆菌CCFM1044冻干菌粉按一定比例进行复配混合达到需要的活菌数比例。作为优选，所述改良MRS培养基(mMRS)为含0.05％L-半胱氨酸盐酸盐的MRS培养基；所述冻干保护剂为含有100g/L-150g/L脱脂奶粉、30g/L-100g/L蔗糖、30g/L-100g/L海藻糖的水溶液；所述干燥为在-15～-20℃预冻8-14h后进行真空冷冻干燥。本专利技术还提供了所述益生菌组合物在制备缓解代谢综合征的产品中的应用。作为优选，所述产品为保健食品或药物。作为优选，所述保健食品为菌剂或发酵食品。本专利技术还提供了含有所述益生菌组合物的菌剂。作为优选，所述的菌剂中所述益生菌组合物的活菌数大于1×1011CFU/g。本专利技术有益的技术效果在于：本专利技术所述由青春双歧杆菌CCFM8630、罗伊氏乳杆菌CCFM8631及鼠李糖乳杆菌CCFM1044组成的益生菌组合物是一种天然、安全的，可有效缓解代谢综合征的微生态制剂，缓解代谢综合征的效果要明显优于单独使用CCFM8630或CCFM8631以及联合使用CCFM8630和CCFM8631，尤其在降低附睾脂肪含量、降低空腹血糖水平、降低糖耐量曲线下面积以及降低血清低密度脂蛋白与总胆固醇的含量、提高肝脏抗氧化能力及降低血清IL-1β含量等方面，其下降或上升幅度较CCFM8630、CCFM8631的单菌或双菌联用配方提高了9.62％-769.62％不等，青春双歧杆菌CCFM8630、罗伊氏乳杆菌CCFM8631及鼠李糖乳杆菌CCFM1044三菌联用可实现显著的协同增效。本专利技术所述的益生菌组合物可用于制备缓解代谢综合征的保健食品或药物，具有非常广泛的应用前景。生物保藏说明CCFM8630，分类命名：青春双歧杆菌，Bifidobacteriumadolescentis，于2017年07月07日保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号中国科学院微生物研究所，保藏编号为CGMCCNo.14395。CCFM8631，分类命名：罗伊氏乳杆菌，Lactobacillusreuteri，于2017年07月07日保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号中国科学院微生物研究所，保藏编号为CGMCCNo.14394。CCFM1044，分类命名：Lactobacillusrhamnosus，于2019年01月21日保藏在广东省微生物菌种保藏中心，地址为广州市先烈中路100号大院59号楼5楼广东省微生物研究所，保藏编号为GDMCCNo：60540。附图说明为了更清楚地说明本专利技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍。图1示本专利技术实施例3中不同益生菌复配干预组对高脂饮食诱导代谢综合征小鼠体内附睾脂肪含量升高的缓解作用的结果图；图2示本专利技术实施例3中不同益生菌复配干预组对高脂饮食诱导代谢综合征小鼠体内肾周脂肪含量升高的缓解作用的结果图；图3示本专利技术实施例4中不同益生菌复配干预组对高脂饮食诱导代谢综合征小鼠空腹血糖水平升高的缓解作用的结果图；图4示本专利技术实施例4中不同益生菌复配干预组对高脂饮食诱导代谢本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种益生菌组合物，由青春双歧杆菌CCFM8630(Bifidobacterium adolescentis)、罗伊氏乳杆菌CCFM8631(Lactobacillus reuteri)和鼠李糖乳杆菌CCFM1044(Lactobacillus rhamnosus)组成。

【技术特征摘要】
1.一种益生菌组合物，由青春双歧杆菌CCFM8630(Bifidobacteriumadolescentis)、罗伊氏乳杆菌CCFM8631(Lactobacillusreuteri)和鼠李糖乳杆菌CCFM1044(Lactobacillusrhamnosus)组成。2.根据权利要求2所述的益生菌组合物，所述青春双歧杆菌CCFM8630、罗伊氏乳杆菌CCFM8631与鼠李糖乳杆菌CCFM1044的活菌数比为1:(1-10):(1-10)。3.权利要求1所述益生菌组合物的制备方法，分别将青春双歧杆菌CCFM8630、罗伊氏乳杆菌CCFM8631与鼠李糖乳杆菌CCFM1044菌液接种到改良MRS培养基中，35-37℃厌氧条件下培养18-24h，收集菌体；分别用冻干保护剂重悬使各菌体含量达到1010CFU/mL以上，然后悬浮液在37℃厌氧条件下培养40-60min，干燥制得各菌体的冻干菌粉并通过重悬稀释平板涂布后确认...

【专利技术属性】
技术研发人员：王园园，陈卫，王刚，朱晓风，马方励，肖俊勇，张灏，赵建新，
申请(专利权)人：无限极中国有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44