减少幼儿中发生感染的方法技术

本发明专利技术涉及组合物在减少幼儿中感染发作次数和发生感染中的用途，所述组合物包含：(a)长链多不饱和脂肪酸，其中花生四烯酸的量为少于0.06g/100g脂肪酸；和包含，每100g脂肪酸中：(i)0.3‑0.6g的二十二碳六烯酸；(ii)0.2‑0.4g的二十碳五烯酸；和(b)1.5‑2.5g的非消化性寡糖/100kcal，其包含：(i)1.4‑2g的短链低聚半乳糖；和(ii)0.1‑0.5g的长链果糖多糖。

Ways to reduce infections in young children

The invention relates to the use of the composition in reducing the number of attacks of infection and the occurrence of infection in young children. The composition comprises: (a) long-chain polyunsaturated fatty acids, in which the amount of arachidonic acid is less than 0.06g/100g fatty acid; and (i) 0.3 0.6 g of docosahexaenoic acid per 100g of fatty acid; (i i) 0.2 0.4 g of docosahexaenoic acid; and (b) 1.5 2.5 g of non-digestibility. Oligosaccharides/100kcal, which contain: (i) 1.4 2G short-chain galacto-oligosaccharides; and (i i) 0.1 0.5g long-chain fructose polysaccharides.

【技术实现步骤摘要】
减少幼儿中发生感染的方法本申请是2012年6月22日提交的专利技术名称为“减少婴儿中发生感染的方法”的第201280040319.6号专利技术专利申请的分案申请。
本专利技术的领域为减少幼儿中发生感染和/或减少幼儿中感染发作的次数。
技术介绍
以母乳喂养的婴儿中二十二碳六烯酸(DHA)和花生四烯酸(ARA)的血液水平通常比以不含这些脂肪酸的配方物喂养的婴儿中的高。由于这些原因，婴儿配方物生产商和消费者对直接为婴儿提供DHA和ARA感兴趣。根据长期以来的建议，婴儿配方物应以至少与DHA的量相等的量添加ARA。WO2005/122790公开了用于改善肠屏障完整性的包含寡糖和长链多不饱和脂肪酸(LC-PUFA)的组合物。所述LC-PUFA涉及DHA、二十碳五烯酸(EPA)和ARA的结合物，其中发现ARA在降低紧密连接通透性方面特别有效，因此其倾向于相对高的量，优选总脂肪的至少0.1wt％为ARA。WO2006/022543公开了用于治疗感染的寡糖和免疫球蛋白的结合物。所述结合物可掺入到还包含LC-PUFA的婴儿配方物中，其中认为ARA、DHA和EPA与所述寡糖协同地发挥作用。推荐有高量的ARA。WO2006/115412教导了相似的内容。在本领域之外，EP1.71.564和WO2008/054192分别涉及由尘螨引起的呼吸功能不全和尘螨变态反应，以及内脏性肥胖。为此，这两篇文献都泛泛地描述了以总脂肪含量计0.1-5wt％的具有20和22个碳原子的LC-PUFA，但是它们实际公开内容涉及这样的研究，即治疗组接受显著量的ARA以及以脂质含量计含有仅0.25-0.27wt％的DHA和EPA的婴儿营养食谱。
技术实现思路
专利技术人已经在对幼儿的临床研究中观察到，通过给予特定的配方物，幼儿中感染发作的次数和感染的发生显著减少。本研究的总结在实施例1中示出(包括附图1和2)。当被给予富含特定寡糖和含微量ARA的LCPUFA组合物的配方物时，遭受感染发作的幼儿的百分比显著降低。实施例2描述的对婴儿的又一项临床研究证实了这些较低的ARA水平不会连累n3LCPUFA(例如DHA和EPA)的血清水平。事实上，已经发现，当给予婴儿低量的ARA、但给予显著量的DHA和EPA时，产生了极好的DHA和EPA血清值。以下进一步提供详细描述。鉴于本领域的现有技术，在幼儿中获得这些结果是令人惊奇的。例如，在现有技术中，许多益处归因于含ARA的组合物。然而，本专利技术的组合物具有低的ARA含量。所述研究还证明，为了减少感染的发生和达到令人满意的血清LCPUFA水平，需要显著量的n3LCPUFA(例如DHA和EPA)。另外，令人惊奇的是，在已经消费了多种食品、且仅有相对小部分的饮食是由所述具有本专利技术的组成和量的组合物(成长乳)提供的亚群中，观察到了所述益处。预测成分混合物在幼儿中的效应是特别困难的。附图说明图1示出了实施例1的研究设计。图2示出了实施例1的研究结果。具体实施方式本专利技术涉及一种用于治疗和/或预防幼儿中的感染；减少幼儿中发生感染和/或减少幼儿中感染发作的次数的药物组合物或营养组合物，所述组合物包含：a)具有20和22个碳原子的长链多不饱和脂肪酸(LC-PUFA)，其中花生四烯酸(ARA)的量为少于0.06g/100g脂肪酸，且包含：(i)0.3-0.6g二十二碳六烯酸(DHA，n-3)/100g脂肪酸；和(ii)0.2-0.4g二十碳五烯酸(EPA，n-3)/100g脂肪酸；和b1)1.5-2.5g非消化性寡糖/100kcal，包括：(i)1.4-2g具有2-7的聚合度的低聚半乳糖；和(ii)0.1-0.5g具有2-150的聚合度的果糖多糖；或b2)4-8g非消化性寡糖/每日量，包括，每天：i)3.7-6.4g具有2-7的聚合度的低聚半乳糖；和ii)0.3-1.6g具有2-150的聚合度的果糖多糖。换言之，本专利技术提供了一种通过给予幼儿如本文所表征的组合物，治疗和/或预防感染；减少感染的发生；和/或减少感染发作的次数的方法。本专利技术还涉及本文所表征的组合物在制造用于治疗和/或预防幼儿中的感染；减少感染的发生；和/或减少幼儿中感染发作次数的(药物或营养)组合物中的用途。多不饱和脂肪酸专利技术人惊奇地发现，n3-LCPUFA，特别是二十碳五烯酸(EPA，20:5n-3)和二十二碳六烯酸(DHA，22:6n-3)，最特别是DHA，在不存在ARA/存在显著低量的ARA/非常有限量的ARA的情况下，与特定的寡糖组合，可有效地帮助减少感染的发生和严重性以及感染发作的次数。专利技术人发现，较低浓度的LC-PUFA可有效减少感染的发生和严重性。因此，本专利技术的组合物中具有20和22个碳原子的LC-PUFA的含量，优选不超过总脂肪含量的2.0wt％，更优选不超过1.5wt％，甚至更优选不超过1.4wt％，最优选不超过总脂肪含量的1.2wt％。当用于本专利技术时，LCPUFA是指具有20或22个碳的链的多不饱和脂肪酸。优选地，本专利技术的组合物包含总脂肪含量的至少0.50wt％，优选至少0.60wt％，更优选至少0.70wt％的具有20和22个碳原子的LC-PUFA。所述EPA含量的优选范围为所述脂肪酸的0.25-0.35wt％，更优选不超过所述脂肪酸的0.30wt％。所述DHA含量的优选范围为0.35-0.55wt％，更优选不超过所述脂肪酸的0.50wt％。优选地，所述具有20和22个碳原子的LCPUFA的至少80wt％，更优选至少85wt％，最优选85-100wt％由EPA和DHA的结合物提供。然而，虽然现有技术提倡在婴儿配方物中使用显著量的ARA，但本专利技术人发现，当ARA水平实际上低，优选低于总脂肪的0.05wt％时，获得了极好的效果。优选地，所述组合物包含相对低的量，优选少于总脂肪的0.04wt％。ARA的量优选为0-0.05wt.％，更优选0.01-0.05wt.％。如果存在ARA，ARA:DHA重量比优选小于0.2，更优选小于0.15，最优选小于0.10。如果存在ARA，ARA:EPA重量比优选小于0.8，更优选小于0.5，最优选小于0.2。DHA:EPA重量比优选为在1:1-2:1的范围，优选约3:2。应该指出这只是近似限值。二十二碳五烯酸(DPA)含量的优选范围为总脂肪酸的0.01-0.20wt％。优选地，本专利技术的组合物包含0.01-0.15g二十二碳五烯酸(DPA，22:5n-3)/100g脂肪酸。优选地，ω-6LC-PUFA:ω-3LC-PUFA重量比为1:1-7:1，更优选2:1-6:1，最优选3:1-5:1，最优选小于5:1，尤其是小于4.8:1。以总脂肪计，本专利技术的组合物优选包含5-75wt％的多不饱和脂肪酸，优选10-50wt％，最优选10-25wt％。所述具有20和22个碳原子的LC-PUFA可作为游离脂肪酸，以甘油三酯的形式，以磷脂的形式或作为上述一种或多种的混合物提供。本专利技术的组合物优选以甘油三酯的形式包含EPA和DHA中的至少一种，更优选至少DHA。优选地，本专利技术的组合物含有鱼油。本专利技术的营养组合物优选还提供ω-9(n-9)脂肪酸(优选油酸，18:1)，以提供足够营养。优选地，以总脂肪酸的重量计，本专利技术的组合物提供至少15wt％的n-9脂肪酸，更本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种组合物在制造用于减少幼儿中发生感染、减少幼儿中感染发作的次数和/或治疗和/或预防幼儿中感染的产品中的用途，所述组合物包含：a)具有20和22个碳原子的长链多不饱和脂肪酸(LC‑PUFA)，其中花生四烯酸(ARA)的量少于0.06g/100g脂肪酸；并且包含：(i)0.3‑0.6g二十二碳六烯酸(DHA，n‑3)/100g脂肪酸；和(ii)0.2‑0.4g二十碳五烯酸(EPA，n‑3)/100g脂肪酸；和如下b1)或b2)之一：b1)1.5‑2.5g非消化性寡糖/100kcal，其包含：(i)1.4‑2g具有2‑7的聚合度(DP)的低聚半乳糖(GOS)；和(ii)0.1‑0.5g具有2‑150的DP的果糖多糖；或b2)4‑8g非消化性寡糖/每日量，其包含，每天：i)3.7‑6.4g具有2‑7的DP的GOS；和ii)0.3‑1.6g具有2‑150的DP的果糖多糖。

【技术特征摘要】
2011.06.22 NL PCT/NL2011/0504491.一种组合物在制造用于减少幼儿中发生感染、减少幼儿中感染发作的次数和/或治疗和/或预防幼儿中感染的产品中的用途，所述组合物包含：a)具有20和22个碳原子的长链多不饱和脂肪酸(LC-PUFA)，其中花生四烯酸(ARA)的量少于0.06g/100g脂肪酸；并且包含：(i)0.3-0.6g二十二碳六烯酸(DHA，n-3)/100g脂肪酸；和(ii)0.2-0.4g二十碳五烯酸(EPA，n-3)/100g脂肪酸；和如下b1)或b2)之一：b1)1.5-2.5g非消化性寡糖/100kcal，其包含：(i)1.4-2g具有2-7的聚合度(DP)的低聚半乳糖(GOS)；和(ii)0.1-0.5g具有2-150的DP的果糖多糖；或b2)4-8g非消化性寡糖/每日量，其包含，每天：i)3.7-6.4g具有2-7的DP的GOS；和ii)0.3-1.6g具有2-150的DP的果糖多糖。2.权利要求1的用途，其中所述LCPUFA的至少80wt％由EPA和DHA的结合物提供。3.前述权利要求中任一项的用途，所述组合物包含0.25-0.35gEPA和0.35-0.55gDHA/100g脂肪酸；和/或具有1:1-2:1范围的DHA:EPA重量比。4.前述权利要求中任一项的用途，其中所述非消化性寡糖的至少95wt％由GOS和果糖多糖提供。5.前述权利要求中任一项的用途，所述组合物包含8-20en％蛋白质、45-55en％碳水化合物和35-45en％脂肪，和0.5-0.75kcal/100ml；优选地包含8-10en％蛋白质、45-55en％碳水化合物和35-45en％脂肪，和0.5-0.75kcal/100ml。6.前述权利要求中任一项的用途，其中所述感染包括呼吸道感染和肠道感染。7.前述权利要求中任一项的用途，所述组合物具有低于0.2的ARA:DHA重量比；和/或具有低于0.8的ARA:EPA重量比。8.前述权利要求中任一项的用途，所述组合物还包含维生素D，优选每日剂量为200-800μg。9.一种包装的液体或粉末组合物，其在每100ml液体组合物或100ml复水的粉末组合物中提供：a.15-25mg具有20和22个碳原子的LC-PUF...

【专利技术属性】
技术研发人员：J·W·C·西杰本，M·S·艾赖斯，
申请(专利权)人：N·V·努特里奇亚，
类型：发明
国别省市：荷兰,NL