一种蓝莓叶黄素酯凝胶糖果夹心的配方组成比例

本发明专利技术公开了一种蓝莓叶黄素酯凝胶糖果夹心的配方，所述糖果夹心由以下重量份的原料组成：蓝莓粉15‑20份；叶黄素酯2‑5份；(3R,3'R)‑二羟基‑β‑胡萝卜素0.4‑2份；磷脂0.1‑3份；葵花籽油50‑60份；蜂蜡2‑8份；木糖醇5‑10份；甜味剂0.01‑1份；食用香精0.1‑3份。本发明专利技术可以改善人的视力，使得视网膜免受光所诱导的视网膜病变，延缓眼睛的老化及防止病变，能减缓眼部不适、干涩。

A blueberry lutein ester gelatin candy sandwich formula

The invention discloses a formula of blueberry lutein ester gelatin candy sandwich. The candy sandwich is made up of the following weight ingredients: blueberry powder 15, 20, lutein ester 2, 5; (3R, 3'R) two, hydroxycarotene, 0.4, 2, phospholipid 0.1, 3, sunflower seed oil 50, 60, bee wax, 60; xylitol; Copies. The invention can improve human visual acuity, protect the retina from light-induced retinopathy, delay the aging of the eyes and prevent the pathological changes, and slow down the discomfort and dryness of the eyes.

【技术实现步骤摘要】
一种蓝莓叶黄素酯凝胶糖果夹心的配方
本专利技术涉及糖果夹心
，尤其涉及一种蓝莓叶黄素酯凝胶糖果夹心的配方。
技术介绍
夹心糖果是近年来糖果市场中增长最为迅速的产品类型，咀嚼这种糖果能起到镇静、放松、集中注意力、清新口气的作用，并且被认为是舒适愉悦的一个来源。能产生清凉感觉的口香糖由于能为消费者提供清新口气、提神醒脑的功效更是受到消费者追捧。传统的夹心糖果大都选择甜味夹心，只是为了给食用者提供甜味，但是由于目前年轻人长时间在电脑前工作，眼睛长时间盯着电脑屏幕，对眼睛视力造成了严重的伤害；为此我们提出一种蓝莓叶黄素酯凝胶糖果夹心的配方。
技术实现思路
基于
技术介绍
存在的技术问题，本专利技术提出了一种蓝莓叶黄素酯凝胶糖果夹心的配方。本专利技术提出的一种蓝莓叶黄素酯凝胶糖果夹心的配方，所述糖果夹心由以下重量份的原料组成：优选的，所述甜味剂为甜菊糖苷和三氯蔗糖中任意一种。优选的，所述食用香精为香草香精、蓝莓香精、巧克力香精和黑加仑香精中任意一种。优选的，所述蓝莓粉、叶黄素酯、(3R,3'R)-二羟基-β-胡萝卜素、磷脂、葵花籽油、蜂蜡、木糖醇、甜味剂和食用香精均单独存储，且存储环境为25摄氏度恒温恒湿环境。优选的，所述蓝莓粉、叶黄素酯、(3R,3'R)-二羟基-β-胡萝卜素、磷脂、葵花籽油、蜂蜡、木糖醇、甜味剂和食用香精的重量比为15-20：2-5：0.4-2：0.1-3：50-60：2-8：5-10：0.01-1：0.1-3。本专利技术可以改善人的视力，使得视网膜免受光所诱导的视网膜病变，延缓眼睛的老化及防止病变，能减缓眼部不适、干涩。具体实施方式下面结合具体实施例对本专利技术作进一步解说。所述糖果夹心由以下重量份的原料组成：蓝莓粉18份；叶黄素酯4份；(3R,3'R)-二羟基-β-胡萝卜素1.3份；磷脂2.7份；葵花籽油55份；蜂蜡6份；木糖醇8份；甜味剂0.4份；食用香精4.6份。蓝莓粉中含有花青素，而花青素对视力保护有很大的作用，花青素不仅能有效防止眼睛晶状体的蛋白质氧化、晶状体浑浊，还能防止白内障的产生；还能通过活化和促进视网膜上视红素的合成，从而改善人眼视觉的敏锐程度，改善人的视力；能够通过抑制视网膜光化学损伤感光细胞的凋亡，防护视网膜光化学损伤，从而来达到保护视力的功效；还能够通过预防性的神经保护作用，从而使视网膜免受光所诱导的视网膜病变。叶黄素酯中含有叶黄素，具有抗氧化作用和光保护作用，可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可帮助预防重度近视以及视网膜剥离，起到保护视网膜的作用，叶黄素有助缓解视疲劳，如视物模糊、眼睛干涩、眼酸、眼痛、畏光等视疲劳症状，白内障是世界范围内导致失明的主要眼疾，最新的研究证明通过增加叶黄素的摄入量可达到降低发生率的目的，当眼睛长期受到紫外线及电子屏幕的蓝光时，眼睛就会产生大量自由基，导致白内障，黄斑区退化，而叶黄素可以过滤生活中的有害光线，延缓眼睛的老化及防止病变。所述甜味剂为甜菊糖苷和三氯蔗糖中任意一种，可以根据需要进行自由选择。所述食用香精为香草香精、蓝莓香精、巧克力香精和黑加仑香精中任意一种，可以根据需要进行自由选择。所述蓝莓粉、叶黄素酯、(3R,3'R)-二羟基-β-胡萝卜素、磷脂、葵花籽油、蜂蜡、木糖醇、甜味剂和食用香精均单独存储，且存储环境为25摄氏度恒温恒湿环境，使得原料可以长时间被保存。所述蓝莓粉、叶黄素酯、(3R,3'R)-二羟基-β-胡萝卜素、磷脂、葵花籽油、蜂蜡、木糖醇、甜味剂和食用香精的重量比为18：4：1.3：2.7：55：6：8：0.4：4.6。本专利技术可以改善人的视力，使得视网膜免受光所诱导的视网膜病变，延缓眼睛的老化及防止病变，能减缓眼部不适、干涩。以上所述，仅为本专利技术较佳的具体实施方式，但本专利技术的保护范围并不局限于此，任何熟悉本
的技术人员在本专利技术揭露的技术范围内，根据本专利技术的技术方案及其专利技术构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本专利技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蓝莓叶黄素酯凝胶糖果夹心的配方，其特征在于，所述糖果夹心由以下重量份的原料组成：

【技术特征摘要】
1.一种蓝莓叶黄素酯凝胶糖果夹心的配方，其特征在于，所述糖果夹心由以下重量份的原料组成：2.根据权利要求1所述的一种蓝莓叶黄素酯凝胶糖果夹心的配方，其特征在于，所述甜味剂为甜菊糖苷和三氯蔗糖中任意一种。3.根据权利要求1所述的一种蓝莓叶黄素酯凝胶糖果夹心的配方，其特征在于，所述食用香精为香草香精、蓝莓香精、巧克力香精和黑加仑香精中任意一种。4.根据权利要求1所述的一种蓝莓叶黄素酯凝胶糖果夹心的配方，其特征在于，所述蓝莓粉、叶黄...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘刚，余震傲，孙王宁，
申请(专利权)人：浙江艾兰得生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江,33