速食西红柿蛋花汤生产用高效切割机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种速食西红柿蛋花汤生产用高效切割机，包括机架，机架上安装有料仓，料仓内安装有由电机驱动的切割盘，切割盘上安装有刀片；所述料仓竖直设置，进口在上出口在下；所述切割盘包括圆盘体，圆盘体外周固设有放射状延伸的刀架，所述刀片固定安装在刀架上；所述圆盘体朝向料仓入口的外盘面上固接有缓冲器；优点效果是：对西红柿一次倒入速度和数量要求低，通用性好，有助于提高工作效率，能够使西红柿竖向均分切割一刀，然后横向根据需求均分切割若干刀。

High Efficiency Cutting Machine for Production of Quick-eating Tomato Eggflower Soup

The utility model discloses an efficient cutting machine for the production of instant tomato egg soup, which comprises a rack and a silo mounted on the rack, a cutting disc driven by a motor is installed in the silo, and a knife blade is installed on the cutting disc; the silo is vertically arranged with the inlet at the top and outlet at the bottom; the cutting disc comprises a disc body, and a radially extended knife rack is fixed around the disc body, and the knife blade is mounted on the silo. The disc is fixed on the tool holder; the disc body is fixed with a buffer on the outer disc face facing the entrance of the silo; the advantages are as follows: the requirement for the speed and quantity of tomatoes to be poured at one time is low, the versatility is good, the working efficiency is improved, the tomatoes can be cut vertically equally with one knife, and then several knives can be cut horizontally according to the requirement.

【技术实现步骤摘要】
速食西红柿蛋花汤生产用高效切割机
本技术涉及一种速食西红柿蛋花汤生产用高效切割机。
技术介绍
速食汤是一种可以快速泡制的方便食品，深受城市白领阶层的喜爱。速食汤的种类有很多，比如西红柿蛋花汤、海鲜汤等等。速食西红柿蛋花汤生产用切割机是加工速食西红柿蛋花汤的设备之一，用于对西红柿进行切片。传统的切割机主要包括机架，机架上安装有料仓，料仓内安装有由电机驱动的切割盘，切割盘上安装有刀片。在需要对西红柿进行切片时，将洗净的西红柿果实倒入料仓，高速旋转的刀片就会对倒入的西红柿进行切割，从而完成将一个完整的西红柿果实切割成若干西红柿片的功能。传统的切割机代替了人工切片，工作效率大大提升，但是也存在以下不足之处：1、由于清洗、挑选西红柿的工作必须人工完成，在刀片转速固定（太快了容易将西红柿切成西红柿泥，太慢了容易漏掉西红柿导致切中率明显下降。）的前提下，当工人将洗净的一桶西红柿果实完全倒入料仓时，西红柿导入量瞬时达到最大，没来得及切割的西红柿果实会从相邻两刀片间漏下，导致切割失败，因此提高了倾倒西红柿的要求，必须相对匀速地慢慢倾倒，导致工作效率低下；2、最佳的西红柿切片规则是竖向均分切割一刀，然后本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种速食西红柿蛋花汤生产用高效切割机，包括机架（1），机架上安装有料仓（2），料仓内安装有由电机（3）驱动的切割盘（4），切割盘上安装有刀片（5），其特征是：所述料仓竖直设置，进口在上出口在下；所述切割盘包括圆盘体（6），圆盘体外周固设有放射状延伸的刀架（7），所述刀片固定安装在刀架上；所述圆盘体朝向料仓入口的外盘面（15）上固接有缓冲器（16），缓冲器包括至少一个横截面呈L形的折板，折板包括垂直固接在外盘面边部的长边板（17），折板还包括既与外盘面垂直固接又与长边板的迎风端垂直固接的短边板（18）；所述料仓（2）的出口安装有口部向下的细割仓（9），细割仓内安装有由电机驱动的细割轴（10）...

【技术特征摘要】
1.一种速食西红柿蛋花汤生产用高效切割机，包括机架（1），机架上安装有料仓（2），料仓内安装有由电机（3）驱动的切割盘（4），切割盘上安装有刀片（5），其特征是：所述料仓竖直设置，进口在上出口在下；所述切割盘包括圆盘体（6），圆盘体外周固设有放射状延伸的刀架（7），所述刀片固定安装在刀架上；所述圆盘体朝向料仓入口的外盘面（15）上固接有缓冲器（16），缓冲器包括至少一个横截面呈L形的折板，折板包括垂直固接在外盘面边部的长边板（17），折板还包括既与外盘面垂直固接又与长边板的迎风端垂直固接的短边板（18）；所述料仓（2）的出口安装有口部向下的...

【专利技术属性】
技术研发人员：石承志，高洁，韩妮娜，丁洪志，王秀美，
申请(专利权)人：山东苏伯食品股份有限公司，
类型：新型
国别省市：山东,37