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一种果味啤酒现调机制造技术

技术编号:20901625 阅读:37 留言:0更新日期:2019-04-17 16:29
本实用新型专利技术涉及果味啤酒生产技术领域,尤其是涉及一种果味啤酒现调机。该果味啤酒现调机包括:二氧化碳气瓶、啤酒桶、果汁罐、制冷机、混合器、第一电磁阀、第二电磁阀和控制系统;二氧化碳气瓶分别连接于啤酒桶和果汁罐;果汁罐经第二电磁阀与混合器连接,啤酒桶依次经制冷机、第一电磁阀与混合器连接,控制系统分别与第一电磁阀、第二电磁阀信号连接。本实用新型专利技术在售酒的瞬间,实现了果汁与啤酒的混合,从而可调制出美味可口的果汁啤酒。而且,果汁与啤酒各是独立包装,只在售酒的瞬间才混合,方便快捷,同时独立的保留了果汁、啤酒的风味,并使之完美的混合在一起。售酒的瞬间,完成了生产和销售的过程。

【技术实现步骤摘要】
一种果味啤酒现调机
本技术涉及果味啤酒生产
,尤其是涉及一种果味啤酒现调机。
技术介绍
目前,生产果汁啤酒的现行手段是两种:第一种是在酿造啤酒的过程之中加入果汁,生产出果汁啤酒;第二种是在生产出啤酒之后,在一个固定容器里面加入果汁,然后分装成销售容器,比如30L的扎啤桶。但是,上述两种技术,缺点非常明显。第一种方案,在生产啤酒的酿造过程中加入果汁,首先啤酒的酿造是一个以酵母发酵为主体的生化过程,加入了果汁之后,果汁所含有的理化成分,可能会对啤酒的酿造,带来不可预知的结果,所以在生产啤酒的过程中加入果汁,限制非常的多,只有很少几种果汁适合于在酿造之中加入,生产果汁啤酒,比如姜汁啤酒;而在生产出成品啤酒之后,比如拉格啤酒或者小麦啤酒,再往里调入果汁,这种工艺容易造成染菌、沉淀等很多不可预知的结果,果汁与啤酒混合之后再包、再次贩售这个过程,会增加染菌概率,混合之后,容易造成啤酒的沉淀,这种工艺也限制了果酒贩售点的品种,因为这种啤酒在调制阶段,如果需要大型的容器,然后再分销,如果需要调多款果味啤酒,需要更多的容器,限制了果味啤酒的品种。公开于该
技术介绍
部分的信息仅仅旨在加深对本申请的总本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种果味啤酒现调机,其特征在于,包括:二氧化碳气瓶、啤酒桶、果汁罐、制冷机、混合器、第一电磁阀、第二电磁阀和控制系统;所述二氧化碳气瓶分别连接于所述啤酒桶和所述果汁罐;所述果汁罐经所述第二电磁阀与所述混合器连接,所述啤酒桶依次经所述制冷机、所述第一电磁阀与所述混合器连接,所述控制系统分别与所述第一电磁阀、所述第二电磁阀信号连接。

【技术特征摘要】
1.一种果味啤酒现调机,其特征在于,包括:二氧化碳气瓶、啤酒桶、果汁罐、制冷机、混合器、第一电磁阀、第二电磁阀和控制系统;所述二氧化碳气瓶分别连接于所述啤酒桶和所述果汁罐;所述果汁罐经所述第二电磁阀与所述混合器连接,所述啤酒桶依次经所述制冷机、所述第一电磁阀与所述混合器连接,所述控制系统分别与所述第一电磁阀、所述第二电磁阀信号连接。2.根据权利要求1所述的果味啤酒现调机,其特征在于,所述二氧化碳气瓶具有一主供气管路以及与所述主供气管路相连的两个供气支路,其中一个所述供气支路与所述啤酒桶的进气口相连,另一个所述供气支路与所述果汁罐的进气口相连。3.根据权利要求2所述的果味啤酒现调机,其特征在于,两个所述供气...

【专利技术属性】
技术研发人员:丁思远
申请(专利权)人:丁思远
类型:新型
国别省市:北京,11

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