烹饪器具制造技术

本实用新型专利技术提供一种烹饪器具，包括具有底壁和侧壁的内锅、用于加热内锅的加热装置、用于控制加热装置的控制装置、测温装置和通信装置。其中，测温装置嵌于底壁或侧壁内并且能够与内锅内的容纳物接触；通信装置具有第一信号无线传输模块，其电连接至测温装置，设置为能够根据测温装置检测的温度生成温度信号并向控制装置无线地发送温度信号；控制装置具有第二信号无线传输模块，设置为无线地接收温度信号并根据温度信号控制加热装置。根据本实用新型专利技术的内锅及具有其的烹饪器具，测温装置能够与食物接触，所感测的温度即为食物的真实温度，烹饪器具可以更好地根据温度控制加热状态。温度信号无线传输，可以简化烹饪器具的结构。

【技术实现步骤摘要】
烹饪器具
本技术总地涉及烹饪器具领域。
技术介绍
现在市场上的烹饪器具，比如电饭煲、电压力锅等，多具有用于测温的传感器等测温装置。测温装置一般靠近盛放食物的内锅设置，通过感测内锅的温度获取烹饪器具对食物的加热程度等信息。在食物的加热过程中，内锅首先被加热升温，然后再由内锅将热量传递给食物。然而，测温装置所感测的温度实际为内锅的温度，与食物的真实温度相比存在误差，不能准确地反应食物被加热的程度。另外，传感器等测温装置往往体积较大，难以靠近内锅的加热区域设置，进一步降低了测温的准确性。因此，需要提供一种烹饪器具以至少部分地解决上述问题。
技术实现思路
在
技术实现思路
部分中引入了一系列简化形式的概念，这将在具体实施方式部分中进一步详细说明。本技术的
技术实现思路
部分并不意味着要试图限定出所要求保护的技术方案的关键特征和必要技术特征，更不意味着试图确定所要求保护的技术方案的保护范围。为至少部分地解决上述问题，本技术提供一种烹饪器具，所述烹饪器具包括：内锅，所述内锅具有底壁和侧壁；加热装置，所述加热装置用于加热所述内锅；控制装置，所述控制装置用于控制所述加热装置；和测温装置；其中，所述测温装置嵌于所述底壁或所述侧壁内并且能够与所述内锅内的容纳物接触；所述烹饪器具还包括通信装置，所述通信装置具有第一信号无线传输模块，所述通信装置电连接至所述测温装置，所述通信装置设置为能够根据所述测温装置检测的所述温度生成温度信号，并通过所述第一信号无线传输模块向所述控制装置无线地发送所述温度信号；所述控制装置具有第二信号无线传输模块，所述控制装置设置为通过第二信号无线传输模块无线地接收所述温度信号并根据所述温度信号控制所述加热装置。根据本技术的烹饪器具，测温装置构成内锅锅壁的一部分，由此，在对食物进行加热时，测温装置能够与食物接触，所感测的温度即为食物的真实温度，从而使烹饪器具可以根据更准确的食物温度更好地控制对食物的加热程度，优化烹饪过程。并且，温度信号在通信装置和控制装置之间无线地传输，可以减省设置用于通信的导线的麻烦，简化了烹饪器具的结构。可选地，所述通信装置具有第一电能无线传输模块，所述烹饪器具设置有第二电能无线传输模块，所述第一电能无线传输模块和所述第二电能无线传输模块用于从所述烹饪器具为所述通信装置供电。由此，通过无线供电的方式，简化了烹饪器具的结构，解决了为通信装置持续供电的问题。可选地，所述通信装置与所述测温装置之间通过导线电连接，在所述侧壁和/或所述底壁内设置有延伸至所述测温装置的空腔，所述导线位于所述空腔内。由此，导线设置在空腔内，可以避免由于加热、碰撞的因素而损坏，延长使用寿命。可选地，所述内锅由导磁材料制成。由此，可以采用IH加热的方式对内锅进行加热，优化加热效果。可选地，所述内锅的外侧设置有导磁层。由此，可以采用IH加热的方式对内锅进行加热，优化加热效果。可选地，所述加热装置为IH加热装置。由此，加热效率更高，加热的可控性好。可选地，所述内锅还包括把手，所述通信装置设置于所述把手内。由此，通信装置可以远离工作时温度较高的内锅，改善通信装置的工作环境，避免其损坏或失效的可能。附图说明本技术实施方式的下列附图在此作为本技术的一部分用于理解本技术。附图中示出了本技术的实施方式及其描述，用来解释本技术的原理。在附图中，图1为根据本技术的一个优选实施方式的烹饪器具的内锅沿轴向的剖切示意图；以及图2为根据本技术的另一个实施方式的烹饪器具的内锅沿轴向的剖切示意图。具体实施方式在下文的描述中，给出了大量具体的细节以便提供对本技术更为彻底的理解。然而，对于本领域技术人员来说显而易见的是，本技术实施方式可以无需一个或多个这些细节而得以实施。在其他的例子中，为了避免与本技术实施方式发生混淆，对于本领域公知的一些技术特征未进行描述。为了彻底了解本技术实施方式，将在下列的描述中提出详细的结构。显然，本技术实施方式的施行并不限定于本领域的技术人员所熟习的特殊细节。以下，结合附图对本技术的优选实施方式的烹饪器具进行说明。可以理解，根据本技术的烹饪器具可以为电饭煲、电压力锅或其他的烹饪器具，并且根据本技术的烹饪器具除具有煮米饭的功能以外，还可以具有煮粥、煲汤等各种功能。一般地，烹饪器具包括煲体和盖体。煲体可以为圆角长方体形状，并且具有圆筒形状的内锅收纳部。内锅可以自由地放入内锅收纳部或者从内锅收纳部取出，以方便对其进行清洗。煲体中还可以设置用于加热内锅的加热装置和控制加热装置的控制装置。盖体与煲体的形状相适应，并可开合地枢转连接至煲体。当盖体盖合在煲体上时，其覆盖在内锅之上，和内锅之间构成烹饪空间。内锅的结构如图1所示。内锅1有底壁11和从底壁11向上延伸的侧壁12。底壁11和侧壁12共同围绕成可以容纳食物的空间，用于盛放待加热的材料，诸如米、汤等。内锅1通常由金属材料制成。优选地，可以采用导磁材料制作，或者在内锅1的外侧设置导磁层。这样，烹饪器具的加热装置可以为IH加热装置，加热效率高，并且可控性好。烹饪器具还包括测温装置和通信装置。测温装置可以是温度传感器等能够感测温度的装置。如图1所示，测温装置20构造为嵌入内锅1的壁中作为内锅1的一部分，这样的构造使得在使用内锅1对容纳于其中的食物进行加热时，测温装置20可以直接与食物接触。在设计时，测温装置20可以有选择性地嵌入底壁11或侧壁12中。在本实施方式中，测温装置20嵌入侧壁12中。通常，靠近热源的食物的温度更能反映食物整体被加热的状态，因此测温装置20可以构造为靠近内锅1的被加热的位置设置，以感测靠近热源的食物的温度。在常见的烹饪器具中，加热装置一般从底壁11的下方对内锅1进行加热。因此，在本实施方式中，测温装置20嵌入侧壁12中，并且位于侧壁12的下部靠近底壁11的部分。可以理解，本领域技术人员在设计时可以根据内锅的受热位置灵活地对测温装置的位置进行设置。优选地，还可以设置多个测温装置，分别位于侧壁和/或底壁的不同位置，以感测不同位置的食物的温度，然后对每个测温装置的感测结果加权平均得到食物整体的温度水平。通信装置30一般构造为电路板的形式，其与测温装置20电连接，设置为能够根据测温装置20感测的温度生成温度信号，并向烹饪器具的控制装置发送温度信号。优选地，内锅1还具有连接至侧壁12的把手40，用户可以通过把手40方便地移动内锅1。更优选地，可以将通信装置30设置在把手40内。这样，通信装置30可以远离工作时温度较高的内锅1，改善通信装置30的通信环境，使其避免高温或碰撞等危险因素。当然，在其他实施方式中，也可以将通信装置设置于内锅的其他位置，或与内锅分体地设置于烹饪器具内的其他位置。通信装置30与测温装置20之间通过导线21电连接，采用有线地方式将测温装置20测温产生的电信号传输至通信装置30，可以确保信号传输的时效性和准确性。优选地，在内锅1的底壁11和/或侧壁12内设置有从通信装置30延伸至测温装置20的空腔13，导线21位于空腔13内，可以在使用过程中避免由于加热、碰撞等因素而损坏，延长使用寿命。尤其是在使用IH加热的方式对内锅1进行加热时，由于集肤效应，内锅1的外表面具有很高的温度本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烹饪器具，所述烹饪器具包括：内锅，所述内锅具有底壁和侧壁；加热装置，所述加热装置用于加热所述内锅；控制装置，所述控制装置用于控制所述加热装置；和测温装置；其特征在于，所述测温装置嵌于所述底壁或所述侧壁内并且能够与所述内锅内的容纳物接触；所述烹饪器具还包括通信装置，所述通信装置具有第一信号无线传输模块，所述通信装置电连接至所述测温装置，所述通信装置设置为能够根据所述测温装置检测的温度生成温度信号，并通过所述第一信号无线传输模块向所述控制装置无线地发送所述温度信号；所述控制装置具有第二信号无线传输模块，所述控制装置设置为通过第二信号无线传输模块无线地接收所述温度信号并根据所述温度信号控制所述加热装置。

【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具，所述烹饪器具包括：内锅，所述内锅具有底壁和侧壁；加热装置，所述加热装置用于加热所述内锅；控制装置，所述控制装置用于控制所述加热装置；和测温装置；其特征在于，所述测温装置嵌于所述底壁或所述侧壁内并且能够与所述内锅内的容纳物接触；所述烹饪器具还包括通信装置，所述通信装置具有第一信号无线传输模块，所述通信装置电连接至所述测温装置，所述通信装置设置为能够根据所述测温装置检测的温度生成温度信号，并通过所述第一信号无线传输模块向所述控制装置无线地发送所述温度信号；所述控制装置具有第二信号无线传输模块，所述控制装置设置为通过第二信号无线传输模块无线地接收所述温度信号并根据所述温度信号控制所述加热装置。2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘一琼，黄少萍，
申请(专利权)人：浙江苏泊尔家电制造有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江,33