一种结球芥快速脱水装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种结球芥快速脱水装置。这种结球芥快速脱水装置利用离心力的原理设计，利用偏心振动产生的振动来使结球芥之间相互揉动而得到揉制，使结球芥变得柔软而脆嫩，同时能够加快结球芥在挤压下挤出水分的速度和使被挤出的水分快速从出水孔流出，结构紧凑而合理、制造和使用方便，提高了该结球芥快速脱水的工作效率，节约了电能，可以对结球芥进行快速脱水，通过安装有视镜，可以时刻观看干燥仓内部的结球芥脱水情况，保证了结球芥干燥的效果和品质，提高了该结球芥快速脱水的品质，增加了市场的竞争力，通过安装有搅拌器，可以保证结球芥脱水的均匀性，保证了结球芥脱水的全面性。

【技术实现步骤摘要】
一种结球芥快速脱水装置
本专利技术涉及食品加工
，特别涉及一种结球芥快速脱水装置。
技术介绍
结球芥的原料是一种茎用芥菜的肥嫩的瘤状菜头。结球芥最主要的做法有两种，其中最主要也是最传统的一种称为风脱水，即是将鲜菜头用细蔑丝或细铁丝等串成一串串，挂在枝架上任风吹干至成后，再取下放在专用的腌菜池里，放时是一层风干菜头一层盐，盐的多少视吃菜人的口味而定，但每斤菜头必须需要一定量盐。另一种也是现在最流行也是最简便的一种称为盐脱水，即是将菜头直接倒入腌菜池里，也是一层菜头一层盐，盐不得少于两斤，经盐腌后除去部分水分。两种做法都必须在除去水分前剥去菜头的口子上的皮，除去水分后都必须压榨，再除去一部分水分。正宗的结球芥无论采用何种方法，都必须经过三次盐腌后的压榨，结球芥即因此得名。原有的结球芥脱水方法主要为室外风脱水，结球芥室外风脱水效率慢，受天气影响，现需要一种结球芥自然脱水装置。结球芥快速强风脱水机是一种对结球芥进行快速脱水的设备，目前市场上对结球芥脱水的设备种类繁多，但是多数结球芥脱水设备脱水的效果差，且脱水的时间长，容易导致结球芥变质，引起了经济损失，传统的结球芥脱水方法是搭大型的菜本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种结球芥快速脱水装置，包括电动机（1）、电机底座（2）、电机开关、主体外壳（3）、传动装置和干燥桶（4），所述电机底座（2）位于所述主体外壳（3）下部，所述主体外壳（3）外部设有轴承（31）且所述主体外壳（3）绕所述轴承（31）旋转，所述轴承（31）通过所述传动装置和所述电动机（1）连接，所述电动机（1）位于所述电机底座（2）上，其特征是：所述主体外壳（3）表面设有进出料口A，所述干燥桶（4）位于所述主体外壳（3）内且设有进出料口B，所述进出料口B上设有可滑动的开关，所述轴承（31）通过转动轴（32）与所述干燥桶（4）连接，所述干燥桶（4）表面设有出水孔（41），所述主体外壳（3）下部还...

【技术特征摘要】
1.一种结球芥快速脱水装置，包括电动机（1）、电机底座（2）、电机开关、主体外壳（3）、传动装置和干燥桶（4），所述电机底座（2）位于所述主体外壳（3）下部，所述主体外壳（3）外部设有轴承（31）且所述主体外壳（3）绕所述轴承（31）旋转，所述轴承（31）通过所述传动装置和所述电动机（1）连接，所述电动机（1）位于所述电机底座（2）上，其特征是：所述主体外壳（3）表面设有进出料口A，所述干燥桶（4）位于所述主体外壳（3）内且设有进出料口B，所述进出料口B上设有可滑动的开关，所述轴承（31）通过转动轴（32）与所述干燥桶（4）连接，所述干燥桶（4）表面设有出水孔（41），所述主体外壳（3）下部还设有出水口，所述传动装置包括传动轴、变速箱和传动皮带，所述传动轴与所述变速箱相连，所述变速箱通过传动皮带连接所述电动机（1）。2.根据权利要求1所述的一种结球芥快速脱水装置，其特征是：所述干燥桶（4）的端面与所述转动轴（32）偏心连接。3.根据权利要求2所述的一种结球芥快速脱水装置，其特征是：所述主体外壳（3）内设有搅拌装置（5），所述搅拌装置（5）伸入所述干燥桶（4）内。4.根据权利要求3所述的一种结球芥快速脱水装置，其特征是：所述搅拌装置（5）的输出端包括在所述干燥桶（4）内的第一输出端和在所述干燥桶（4）外的第二输出端，第一输出端上设有磁片，第二输出端上设有相应的磁片。5.根据权利要求1所述的一种结球芥快速脱水...

【专利技术属性】
技术研发人员：周丽红，
申请(专利权)人：宁波市鄞州农和蔬菜专业合作社，
类型：发明
国别省市：浙江,33