【技术实现步骤摘要】
一种智能调味机
本专利技术涉及设备领域,尤其涉及一种智能调味机。
技术介绍
目前生活中很多热干面馆,牛肉面馆各类面馆都是由传统人工给调味,而人工在添加各类液体调味品、颗粒状调味品长期重复动作、对调味定量经常不够精确,并且各种液体调味又需要经常加热防止调味变冷但加热过程如不经常及时搅拌就会发生混合味料沉淀于底部当沉淀物遇高温加热时会产生一种焦糊对人身健康有一定影响,高温天气人工操作也会因为用餐高峰期操作过于繁忙致使人工在给各种汤粉,汤面添加温度过高的高汤时经常烫伤手部,很多面馆操作人员不带口罩在添加调味时与食客交谈使其操作人员面前的各类调味盒以及煮好的粉/面容易因说话带来口水而产生细菌,夏天虫类苍蝇过多各种调味盒没有盖子也很容易进入虫子苍蝇带来一定的食品安全隐患,很多面馆对各种液体调味的温度也无法准确控制,导致调味的温度时高时低对食品温度难以控制的技术问题。此外,热干面馆或牛肉面馆都采用人工操作,劳工力成本高。
技术实现思路
本专利技术的目的在于针对上述现有技术的不足,提供了一种智能调味机,能够定量添加佐料,且自动化程度高,能够减少人员成本。为实现上述目的,本专利技术采用了如下技术方案:本专利技术提供了一种智能调味机,包括传输件和支撑架,所述传输件设置在所述支持架的一侧;所述支撑架包括第一支撑架和第二支撑架,所述第一支撑架内的后端下部沿所述第一支撑架的长度方向依次设有三个第一不锈钢液体水槽,所述第一支撑架内前端的上部沿着所述第一支撑架的长度方向依次设有第二不锈钢液体水槽和两个物料盒,所述物料盒内设有可拆取螺旋推进件;所述第二不锈钢液体水槽上部设有不锈钢旋转块,所 ...
【技术保护点】
1.一种智能调味机,其特征在于:包括传输件和支撑架,所述传输件设置在所述支持架的一侧;所述支撑架包括第一支撑架和第二支撑架,所述第一支撑架内的后端下部沿所述第一支撑架的长度方向依次设有三个第一不锈钢液体水槽(501),所述第一支撑架内前端的上部沿着所述第一支撑架的长度方向依次设有第二不锈钢液体水槽(502)和两个物料盒(6),所述物料盒(6)内设有可拆取螺旋推进件;所述第二不锈钢液体水槽(502)上部设有不锈钢旋转块(17),所述第一不锈钢液体水槽(501)上部设有第一升降模块(801);所述第二支撑架内的后端设有第三不锈钢液体水槽(503),所述第三不锈钢液体水槽(503)的上部设有第二升降模块(802);所述传输件包括滚动传输件(1)和缓冲件(2),所述滚动传输件(1)包括PU传输带(101),所述传输带(101)由齿轮减速电机(102)带动运输,所述齿轮减速电机(102)由PLC控制;所述缓冲件(2)包括多个无动力传动辊(201),所述滚动传输件(1)设置在所述支撑架的前端,所述缓冲件(2)设置在所述支撑架的一侧且与所述滚动传输件(1)相连接。
【技术特征摘要】
1.一种智能调味机,其特征在于:包括传输件和支撑架,所述传输件设置在所述支持架的一侧;所述支撑架包括第一支撑架和第二支撑架,所述第一支撑架内的后端下部沿所述第一支撑架的长度方向依次设有三个第一不锈钢液体水槽(501),所述第一支撑架内前端的上部沿着所述第一支撑架的长度方向依次设有第二不锈钢液体水槽(502)和两个物料盒(6),所述物料盒(6)内设有可拆取螺旋推进件;所述第二不锈钢液体水槽(502)上部设有不锈钢旋转块(17),所述第一不锈钢液体水槽(501)上部设有第一升降模块(801);所述第二支撑架内的后端设有第三不锈钢液体水槽(503),所述第三不锈钢液体水槽(503)的上部设有第二升降模块(802);所述传输件包括滚动传输件(1)和缓冲件(2),所述滚动传输件(1)包括PU传输带(101),所述传输带(101)由齿轮减速电机(102)带动运输,所述齿轮减速电机(102)由PLC控制;所述缓冲件(2)包括多个无动力传动辊(201),所述滚动传输件(1)设置在所述支撑架的前端,所述缓冲件(2)设置在所述支撑架的一侧且与所述滚动传输件(1)相连接。2.根据权利要求1所述的一种智能调味机,其特征在于:所述第一升降模块(801)和第二升降模块(802)均包括不锈钢盖(8021),所述不锈钢盖(8021)与所述第一不锈钢液体水槽(501)和第三不锈钢液体水槽(503)相扣合,所述不锈钢盖(8021)上开设有第一孔洞(803)和第二孔洞(804),所述第一孔洞(803)由搅拌杆(806)穿过,所述第二孔洞(804)穿有温度液位传感器(807)和第一硅胶管(8081)或第二硅胶管(8082);所述第一升降模块(801)的所述第一硅胶管(8081)的一端置入所述第一不锈钢液体水槽(501)内,所述第一硅胶管(8081)的另一端穿过所述第二孔洞(804)和第一定量泵(701)与第一出料口(11)相连接;所述第一不锈钢液体水槽(501)内的液体通过所述第一硅胶管(8081)和所述第一定量泵(701)从而所述第一出料口(11)定量流出;所述第二升降模块(802)的第二硅胶管(8082)的一端置入所述第三不锈钢液体水槽(503)内,所述第二硅胶管(8082)的另一端穿过第二定量泵(702)和液体升降模块(4)。3.根据权利要求2所述的一种智能调味机,其特征在于:所述不锈钢盖(8021)的底部沿周长方向设有硅胶密封垫(805),所述不锈钢盖(8021)的顶部设有不锈钢外壳(9),所述不锈钢外壳(9)的一侧设有把手(901),所述不锈钢外壳(9)的另一侧与滑块(902)的一侧相连接,所述滑块(902)的另一侧与竖直方向的滑轨(903)相连接,所述把手(901)受到沿着竖直方向往返的力,带动所述不锈钢盖(8021)沿着竖直方向往返运动;4.根据权利要求2所述的一种智能调味机,其特征在于:所述液体升降模块(4)包括沿着竖直方向设置的支撑架(401),所述支撑架(401)一侧的顶端设有步进电机(402),所述步进电机(402)的垂直下方设有连轴器(403),所述连轴器(403)与丝杆(40...
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