一种蜜饯加工用均匀熏硫装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术提供了一种蜜饯加工用均匀熏硫装置，包括熏硫箱；所述熏硫箱的横截面呈长方形，由钢材制成；所述吸收管的下端连接在集气口上；所述集气口开在熏硫箱的内部上表面内，其中安装有浓度检测器；所述布气板的后方通过加强连接杆固定在熏硫箱的后方内壁上，其后端接入输气管；所述摆动板设置两块横向连接在熏硫箱的内壁上，其上焊接卡块；所述传动板活动连接在传动空腔内；所述传动空腔开在熏硫箱的右侧内壁中，且其右侧表面安装第二铰链接；所述第二铰链接的右侧安装连接传动杆；所述集污板焊接在熏硫箱的底部内壁上；集污板之间设有排污口；本实用新型专利技术结构较为简单，熏硫均匀方便，满足对蜜饯的熏硫需求，适合推广。

【技术实现步骤摘要】
一种蜜饯加工用均匀熏硫装置
本技术涉及一种食品加工设备，具体是一种蜜饯加工用均匀熏硫装置。
技术介绍
蜜饯也称果脯，古称蜜煎。中国民间糖蜜制水果食品。流传于各地，历史悠久。以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料，用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。除了作为小吃或零食直接食用外，蜜饯也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作为点缀。蜜饯制作工艺流程中有一道硫化工序，硫化具有以下作用：①保持蜜饯色泽鲜亮；②提高蜜饯内营养物质例如维生素C的保存率；③加快糖分渗透，缩短糖渍时间。现有的熏硫方式通常是将蜜饯放在屉上，将屉与点燃的硫磺一起放在大缸或水泥池中，盖上棉被进行熏硫。这种熏硫方式对于硫磺烟气的流向未做处理，且蜜饯颗粒较多时容易发生堆叠，采用传统熏硫方式很难保证蜜饯颗粒熏硫均匀。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种蜜饯加工用均匀熏硫装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种蜜饯加工用均匀熏硫装置，包括熏硫箱；所述熏硫箱的横截面呈长方形，由钢材制成；熏硫箱的上表面中部接入吸收管；所述吸收管的下端连接在集气口上；所述集气口开在熏硫箱的内部上表面内，其中安装有浓度检测本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蜜饯加工用均匀熏硫装置，包括熏硫箱(4)；其特征在于，所述熏硫箱(4)的横截面呈长方形，由钢材制成；熏硫箱(4)的上表面中部接入吸收管(1)；所述吸收管(1)的下端连接在集气口(3)上；所述集气口(3)开在熏硫箱(4)的内部上表面内，其中安装有浓度检测器(2)；集气口(3)的下方设有布气板(5)；所述布气板(5)的后方通过加强连接杆(24)固定在熏硫箱(4)的后方内壁上，其后端接入输气管(23)；布气板(5)之间设有摆动板(8)；所述摆动板(8)设置两块横向连接在熏硫箱(4)的内壁上，其上焊接卡块(9)；摆动板(8)的左端通过连接弹簧(7)连接在熏硫箱(4)的左侧内壁中，右端焊接在传动...

【技术特征摘要】
1.一种蜜饯加工用均匀熏硫装置，包括熏硫箱(4)；其特征在于，所述熏硫箱(4)的横截面呈长方形，由钢材制成；熏硫箱(4)的上表面中部接入吸收管(1)；所述吸收管(1)的下端连接在集气口(3)上；所述集气口(3)开在熏硫箱(4)的内部上表面内，其中安装有浓度检测器(2)；集气口(3)的下方设有布气板(5)；所述布气板(5)的后方通过加强连接杆(24)固定在熏硫箱(4)的后方内壁上，其后端接入输气管(23)；布气板(5)之间设有摆动板(8)；所述摆动板(8)设置两块横向连接在熏硫箱(4)的内壁上，其上焊接卡块(9)；摆动板(8)的左端通过连接弹簧(7)连接在熏硫箱(4)的左侧内壁中，右端焊接在传动板(12)上；所述传动板(12)活动连接在传动空腔(19)内；所述传动空腔(19)开在熏硫箱(4)的右侧内壁中，且其右侧表面安装第二铰链接(18)；所述第二铰链接(18)的右侧安装连接传动杆(17)；所述传动杆(17)穿过熏硫箱(...

【专利技术属性】
技术研发人员：李志伟，
申请(专利权)人：李志伟，
类型：新型
国别省市：安徽,34