【技术实现步骤摘要】
一种压面机的下料机构
本技术涉及食品生产设备领域,尤其涉及一种压面机的下料机构。
技术介绍
面包,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。目前,市面上的许多面包店多以小作坊的形式制作,多采用人工现场制作,这种制作方式可以保证面包的新鲜程度,但是面包的保鲜期就比较短了,大多只有一两天,随着人们生活水平的提高,人们对面包的需求越来越多,小作坊式的生产形式已无法满足大众的越来越多的需求。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种适用于自动化面包生产的压面机的下料机构。本技术采用的技术方案是:一种压面机的下料机构,其包括支架以及从上而下依次设在支架上的下料斗和滚切机构,滚切机构包括固定架和传动电机,固定架上设有主动滚筒切刀和从动滚筒切刀,主动滚筒切刀的一端设在传动电机的输出轴上,主动滚筒切刀与从动滚筒切刀通过传动件传动并同步转动,主动滚筒切刀和从动滚筒切刀之间间隙配合,下料斗的出口对应间隙设置。进一步地,下料斗为倒四棱锥结构。进一步地,固 ...
【技术保护点】
1.一种压面机的下料机构,其特征在于:其包括支架以及从上而下依次设在支架上的下料斗和滚切机构,滚切机构包括固定架和传动电机,固定架上设有主动滚筒切刀和从动滚筒切刀,主动滚筒切刀的一端设在传动电机的输出轴上,主动滚筒切刀与从动滚筒切刀通过传动件传动并同步转动,主动滚筒切刀和从动滚筒切刀之间间隙配合,下料斗的出口对应间隙设置。
【技术特征摘要】
1.一种压面机的下料机构,其特征在于:其包括支架以及从上而下依次设在支架上的下料斗和滚切机构,滚切机构包括固定架和传动电机,固定架上设有主动滚筒切刀和从动滚筒切刀,主动滚筒切刀的一端设在传动电机的输出轴上,主动滚筒切刀与从动滚筒切刀通过传动件传动并同步转动,主动滚筒切刀和从动滚筒切刀之间间隙配合,下料斗的出口对应间隙设置。2.根据权利要求1所述的一种压面机的下料机构,其特征在于:所述下料斗为倒四棱锥结构。3.根据权利要求1所述的一种压面机的下料机构,其特征在于:固定架包括两侧板,两侧板的两端分别通过一固定板连接。4.根据权利要求1所述的一种压面机的下料机构,其特征在于:主动滚筒切刀或从动滚筒切刀均包括一滚筒以及间隔设在滚筒上的至少两片刀片,刀片沿各自滚筒的轴向设置,主动滚筒切刀和从动滚筒切刀的刀片一一对应设置。5.根据权利要求4所述的一种压面机的下料机构,其特征在于:所述刀片为4片,4片刀...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈毅强,
申请(专利权)人:龙海市安得马富机械有限公司,
类型:新型
国别省市:福建,35
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