【技术实现步骤摘要】
带自磨功能的面剂切断组件
本专利技术涉及一种带自磨功能的面剂切断组件，属于切断组件
技术介绍
麻花时大家所喜欢的一种小吃之一，由于其需求量大，为此人们设计出了多种麻花生产机械，这些麻花绕制机械通过不断将面团挤成长条状，然后通过旋转机构将连续不断的长条状的面条绕成麻花，然后通过切割机构将麻花切成小段，这种通过强制挤压出料的方式破坏了面团内部的蜂窝结构，再经过油炸后会丢失麻花的酥脆感，使麻花的品质受到一定的影响。为此申请人在前段时间设计了一种用于滚压面剂的机构，其结构主要包括水平设置的第一滚压体，在第一滚压体上开设有轴向通槽，在每个轴向通槽内设置有压盖，在每个轴向通槽的底部开设有沉槽，在沉槽内竖直设置有压簧，在沉槽内的压簧上竖直设置有用于切断面剂的切割刀，切割刀的刀尖穿过压盖，切割刀的刀柄设置在沉槽内，并压在压簧上。上述技术在使用时，当面张被挤压进入半圆通槽后，压簧向上顶起切割刀，切割刀将面张切断，由于压盖上开设有方便切割刀顶出的通槽，所以部分面团会挤进切刀中，不仅造成第压簧的失效，也会影响面剂的清洁卫生。
技术实现思路
根据以上现有技术中的不足，本专利技术要解...
【技术保护点】
1.一种带自磨功能的面剂切断组件，包括第一滚压体(1)，其特征在于：在第一滚压体(1)的外圆上沿径向开设有第一沉槽(7)，在第一沉槽(7)的底部竖直开设有第二沉槽(11)，在第二沉槽(11)内竖直穿装有切刀(8)，在切刀(8)底部竖直设置有第二压簧(9)，在第一沉槽(7)左右两侧面上均垂直设置有套筒(2)，在每个套筒(2)的外圆上均套装有第一压簧(3)，在每个套筒(2)内均穿装有横向导杆(5)，在切刀(8)的左右两侧均设置有对称布置的夹紧弧板(6)，每个横向导杆(5)的另一端均穿装在相应的夹紧弧板(6)上。
【技术特征摘要】
1.一种带自磨功能的面剂切断组件，包括第一滚压体(1)，其特征在于：在第一滚压体(1)的外圆上沿径向开设有第一沉槽(7)，在第一沉槽(7)的底部竖直开设有第二沉槽(11)，在第二沉槽(11)内竖直穿装有切刀(8)，在切刀(8)底部竖直设置有第二压簧(9)，在第一沉槽(7)左右两侧面上均垂直设置有套筒(2)，在每个套筒(2)的外圆上均套装有第一压簧(3)，在每个套筒(2)内均穿装有横向导杆(5)，在切刀(8)的左右两侧均设置有对称布置的夹紧弧板(6)，每个横向导杆(5)的另一端均穿装在相应的夹紧弧板(6)上。2.根据权利要求1所述的带自磨功能的面剂切断组件，其特征在于：所述每个第一压簧(3)外侧的横向导杆(5)上均套装有挡...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈伟，
申请(专利权)人：重庆悦然食品科技有限公司，
类型：发明
国别省市：重庆,50
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