萝卜加工装置及方法制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种萝卜加工装置及方法，包括倾斜滚筒，设于倾斜滚筒上的金属网，设于金属网内表面上的若干个毛刷和螺旋导向板，设于倾斜滚筒中的喷水管，设于倾斜滚筒下方的上端开口的箱体；所述箱体内设有漏斗形容纳腔，漏斗形容纳腔中部设有圆柱，圆柱周围设有M个间隔排列的竖向腔体，M大于3，漏斗形容纳腔和立柱之间设有M‑1块隔板，各块隔板将漏斗形容纳腔内分隔成M个独立空间，各个独立空间分别与各个竖向腔体相对应，每个竖向腔体中均设有可伸缩的金属环。本发明专利技术具有自动化程度高，降低了劳动强度，卫生程度高，加工效率高的特点。

Radish Processing Device and Method

The invention discloses a turnip processing device and method, which comprises an inclined drum, a metal net arranged on an inclined drum, several brushes and spiral guide plates arranged on the surface of the metal net, a sprinkler pipe arranged in an inclined drum, and a box body with an opening at the upper end below the inclined drum; the box body is provided with a funnel-shaped receptacle, and a cylinder and a cylinder are arranged in the middle of the funnel-shaped receptacle. There are M vertical chambers arranged at intervals around the column. M is larger than 3. There is M_1 partition between the funnel-shaped accommodation chamber and the column. Each partition divides the funnel-shaped accommodation chamber into M independent spaces. Each independent space corresponds to each vertical chamber, and each vertical chamber has a retractable metal ring. The invention has the characteristics of high automation, low labor intensity, high sanitation and high processing efficiency.

【技术实现步骤摘要】
萝卜加工装置及方法
本专利技术涉及食品加工
，尤其是涉及一种可显著提高加工效率的萝卜加工装置及方法。
技术介绍
萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排出。吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。萝卜还是一味中药，其性良味甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。萝卜加工成腌菜之后会使萝卜的经济效益显著提高，但是，为了提高口感，一般需要先将萝卜皮去掉，清洗去皮等工作通常采用手工进行，劳动强度大，劳动效率低，并且雇工难找，严重制约萝卜加工生产的发展。
技术实现思路
本专利技术的专利技术目的是为了克服现有技术中的萝卜加工劳动强度大，劳动效率低的不足，提供了一种可显著提高加工效率的萝卜加工装置及方法。为了实现上述目的，本专利技术采用以下技术方案：一种萝卜加工装置，包括倾斜滚筒，设于倾斜滚筒上的金属网，设于金属网内表面上的若干个毛刷和螺旋导向板，设于倾斜滚筒中的喷水管，设于倾斜滚筒下方的上端开口的箱体；所述箱体内设有漏斗形容纳腔，漏斗形容纳腔中部设有圆柱，圆柱周围设有M个间隔排列的竖向腔体，M大于3，漏斗形容纳腔和立柱之间设有M-1块隔板，各块隔板将漏斗形容纳腔内分隔成M个独立空间，各个独立空间分别与各个竖向腔体相对应，每个竖向腔体中均设有可伸缩的金属环，每个竖向腔体下部均设有升降挡板，每个竖向腔体上部均设有伸缩挡板，所述金属环上设有若干块弧形板，相邻弧形板之间设有弹性绳，每块弧形板的内表面上均设有刀片，每个金属环均与竖向气缸连接，每块伸缩挡板均与水平气缸连接，各块升降挡板均与升降装置连接，喷水管上设有若干个喷水孔，倾斜滚筒外周面上设有环形齿条，环形齿条与齿轮啮合，齿轮与滚筒电机连接，每块升降挡板上均设有若干个开口，每块伸缩挡板下表面上均设有压力传感器，滚筒电机、升降装置、各个竖向气缸、各个水平气缸和各个压力传感器均与控制器电连接。螺旋导向板由倾斜滚筒前部至后部螺旋延伸，当倾斜滚筒转动的时候，在重力的作用下，萝卜始终在倾斜滚筒下部，因此萝卜会被束缚在螺旋导向板形成的螺旋通道中，逐渐沿通道移动至螺旋通道后部，离开倾斜滚筒，在移动过程中，各个毛刷自动对萝卜表皮进行清刷，喷水管喷出的水流自动将萝卜皮上的泥沙带走，并且使去皮后的萝卜也是干净的。萝卜前部和后部的直径是逐渐变化的，本专利技术的金属环可以伸缩，因此，金属环可以带动各个弧形板之间的间距改变，从而使各个刀片始终与萝卜表皮挤压接触，便于更好地去皮。本专利技术可以自动对萝卜进行清洗、去皮，萝卜加工效率高，操作者主要进行控制即可，自动化程度高，降低了劳动强度，并且去皮加工时卫生程度高，去皮之后可以直接进行后续加工处理，节省了加工时间，缩短了加工周期，提高了萝卜的经济效益。作为优选，所述伸缩挡板呈圆形，水平气缸的伸缩杆与伸缩挡板的转轴连接，伸缩杆上设有用于带动转轴相对于伸缩杆转动的伸缩挡板电机，各个伸缩挡板电机均与控制器电连接；伸缩挡板下表面中部设有圆锥形连接棒。转轴与伸缩杆转动连接，转轴与伸缩挡板固定连接。作为优选，还包括底座，设于底座上的若干个滚轮，所述升降装置为设于底座上的M个升降气缸，各个升降气缸分别与各块升降挡板下表面连接，各个升降气缸均与控制器电连接。作为优选，每个金属环均包括第一弧形管和第二弧形管，第二弧形管两端分别插入第一弧形管两端内，第二弧形管两端之间设有两端封闭的软管，软管位于第一弧形管内，软管和第一弧形管之间设有与第二弧形管两端连接的弹簧，软管通过输气管与压力罐连接，压力罐上设有第一电磁阀，输气管上设有第二电磁阀，第一电磁阀和第二电磁阀均与控制器电连接。一种萝卜加工装置的方法，包括如下步骤：（5-1）将去掉尾部和叶子的多个萝卜放入倾斜滚筒中，控制器控制滚筒电机带动倾斜滚筒转动，操作者将喷水管的开关打开，水从各个喷水孔流出；随着倾斜滚筒的转动，每个萝卜表皮与各个毛刷之间产生摩擦，每个萝卜上的泥沙落下来被水冲走，各个萝卜在螺旋导向板的引导下，从倾斜滚筒前部逐渐移动至倾斜滚动后部；（5-2）各个萝卜离开倾斜滚筒后进入箱体内，各个萝卜分别进入各个独立空间内，并分别进入各个竖向腔体中；（5-3）各块升降挡板分别挡住各个竖向腔体下部，控制器控制各个水平气缸带动各个伸缩挡板分别进入各个竖向腔体上部，控制器控制升降装置带动各个升降挡板上升，每个压力传感器检测压力值，控制器中设有压力阈值W，当任一个压力传感器检测到的压力值达到W时，控制器控制升降装置停止与所述压力传感器对应的升降挡板的上升；（5-4）控制器控制升降装置带动各个金属环分别升降若干次，将萝卜皮刮掉，萝卜皮从对应的升降挡板的各个开口漏出；控制器控制升降装置带动各个升降挡板下降并分别与对应的竖向腔体分离，刮好皮的萝卜落入收集箱中。每个弧形板上的刀片的倾斜方向是固定的，刀片只能在上升或下降的过程中刮皮，因此，需要将金属环升降若干次，使萝卜皮被刮掉。作为优选，伸缩挡板呈圆形，水平气缸的伸缩杆与伸缩挡板的转轴连接，伸缩杆上设有用于带动转轴相对于伸缩杆转动的伸缩挡板电机，各个伸缩挡板电机均与控制器电连接；伸缩挡板下表面中部设有圆锥形连接棒；步骤（5-4）由如下步骤替换：控制器控制升降装置带动各个金属环分别升降1次之后，控制器控制每个伸缩挡板电机均带动伸缩挡板转动5°至20°，每个圆锥形连接棒均插入萝卜中并带动萝卜转动5°至20°；控制器控制升降装置带动各个金属环分别再次升降1次，萝卜皮从对应的升降挡板的各个开口漏出，控制器控制升降装置带动各个升降挡板下降并分别与对应的竖向腔体分离，刮好皮的萝卜落入收集箱中。由于在金属环上下移动的过程中，各个弧形板之间的间距在变化，有的萝卜表皮处没有刀片划过，因此，本专利技术将萝卜转动5°至20°之后，再次让金属环上下移动，从而使萝卜没有被刮皮的地方也可以被刮皮，萝卜去皮更加干净。作为优选，每个金属环均包括第一弧形管和第二弧形管，第二弧形管两端分别插入第一弧形管两端内，第二弧形管两端之间设有两端封闭的软管，软管位于第一弧形管内，软管和第一弧形管之间设有与第二弧形管两端连接的弹簧，软管通过输气管与压力罐连接，压力罐上设有第一电磁阀，输气管上设有第二电磁阀，第一电磁阀和第二电磁阀均与控制器电连接；在（5-1）和（5-2）之间还包括如下步骤：控制器控制第一电磁阀打开，各个第二电磁阀关闭，给各个软管充气，使各个软管膨胀延长，第二弧形管两端之间距离变大，使每个金属环的各个弧形板之间的间距增大；在（5-2）和（5-3）之间还包括如下步骤：控制器控制第一电磁阀关闭，各个第二电磁阀打开，给各个软管放气，各个软管收缩，在各个弹簧的作用下，每个金属环的第二弧形管两端之间距离变小，每个金属环的各个刀片与萝卜表皮贴紧。本专利技术在萝卜进入竖向腔体之前，将金属环直径变大，使萝卜顺利进入金属环中；然后使金属环直径变小，使各个刀片贴紧萝卜表面，便于去皮。因此，本专利技术具有如下有益效果：自动化程度高，降低了劳动强度，卫生程度高，加工效率高，提高了萝卜的经济效益。附图说明图1是本专利技术的箱体的一种剖视图；图2是本专利技术的金属环的一种局部剖视图；图3是本专利技术的倾斜滚筒的一种本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种萝卜加工装置，其特征是，包括倾斜滚筒（1），设于倾斜滚筒上的金属网（2），设于金属网内表面上的若干个毛刷和螺旋导向板，设于倾斜滚筒中的喷水管（3），设于倾斜滚筒下方的上端开口的箱体（4）；所述箱体内设有漏斗形容纳腔，漏斗形容纳腔中部设有圆柱（41），圆柱周围设有M个间隔排列的竖向腔体（42），M大于3，漏斗形容纳腔和立柱之间设有M‑1块隔板，各块隔板将漏斗形容纳腔内分隔成M个独立空间，各个独立空间分别与各个竖向腔体相对应，每个竖向腔体中均设有可伸缩的金属环（421），每个竖向腔体下部均设有升降挡板（422），每个竖向腔体上部均设有伸缩挡板（423），所述金属环上设有若干块弧形板（4211），相邻弧形板之间设有弹性绳，每块弧形板的内表面上均设有刀片（42111），每个金属环均与竖向气缸（5）连接，每块伸缩挡板均与水平气缸（6）连接，各块升降挡板均与升降装置（7）连接，喷水管上设有若干个喷水孔，倾斜滚筒外周面上设有环形齿条（11），环形齿条与齿轮啮合，齿轮与倾斜滚筒电机（8）连接，每块升降挡板上均设有若干个开口，每块伸缩挡板下表面上均设有压力传感器（10），滚筒电机、升降装置、各个竖向气缸、各个水平气缸和各个压力传感器均与控制器（9）电连接。...

【技术特征摘要】
1.一种萝卜加工装置，其特征是，包括倾斜滚筒（1），设于倾斜滚筒上的金属网（2），设于金属网内表面上的若干个毛刷和螺旋导向板，设于倾斜滚筒中的喷水管（3），设于倾斜滚筒下方的上端开口的箱体（4）；所述箱体内设有漏斗形容纳腔，漏斗形容纳腔中部设有圆柱（41），圆柱周围设有M个间隔排列的竖向腔体（42），M大于3，漏斗形容纳腔和立柱之间设有M-1块隔板，各块隔板将漏斗形容纳腔内分隔成M个独立空间，各个独立空间分别与各个竖向腔体相对应，每个竖向腔体中均设有可伸缩的金属环（421），每个竖向腔体下部均设有升降挡板（422），每个竖向腔体上部均设有伸缩挡板（423），所述金属环上设有若干块弧形板（4211），相邻弧形板之间设有弹性绳，每块弧形板的内表面上均设有刀片（42111），每个金属环均与竖向气缸（5）连接，每块伸缩挡板均与水平气缸（6）连接，各块升降挡板均与升降装置（7）连接，喷水管上设有若干个喷水孔，倾斜滚筒外周面上设有环形齿条（11），环形齿条与齿轮啮合，齿轮与倾斜滚筒电机（8）连接，每块升降挡板上均设有若干个开口，每块伸缩挡板下表面上均设有压力传感器（10），滚筒电机、升降装置、各个竖向气缸、各个水平气缸和各个压力传感器均与控制器（9）电连接。2.根据权利要求1所述的萝卜加工装置，其特征是，所述伸缩挡板呈圆形，水平气缸的伸缩杆与伸缩挡板的转轴连接，伸缩杆上设有用于带动转轴相对于伸缩杆转动的伸缩挡板电机（4231），各个伸缩挡板电机均与控制器电连接；伸缩挡板下表面中部设有圆锥形连接棒（4232）。3.根据权利要求1所述的萝卜加工装置，其特征是，还包括底座（101），设于底座上的若干个滚轮（102），所述升降装置为设于底座上的M个升降气缸，各个升降气缸分别与各块升降挡板下表面连接，各个升降气缸均与控制器电连接。4.根据权利要求1所述的萝卜加工装置，其特征是，每个金属环均包括第一弧形管（4213）和第二弧形管（4212），第二弧形管两端分别插入第一弧形管两端内，第二弧形管两端之间设有两端封闭的软管（4214），软管位于第一弧形管内，软管和第一弧形管之间设有与第二弧形管两端连接的弹簧，软管通过输气管与压力罐连接，压力罐上设有第一电磁阀（104），输气管上设有第二电磁阀（105），第一电磁阀和第二电磁阀均与控制器电连接。5.一种基于权利要求1所述的萝卜加工装置的方法，其特征是，包括如下步骤：（5-1）将去掉尾部和叶子的多个萝卜放入倾斜滚筒中，控制器控制滚筒电机带动倾斜滚筒转动，操作者将喷水管的开关打开，水从各个喷水孔流...

【专利技术属性】
技术研发人员：不公告发明人，
申请(专利权)人：杭州珑亚珀伟科技有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江,33