The utility model discloses a lightweight food processing mechanism, which comprises an operation drawer, a heating drawer, a storage drawer and a cover plate. The operation drawer, a heating drawer and a storage drawer all include a drawer frame. The upper end of the drawer frame is provided with a connecting column, and the lower end of the drawer frame is provided with a connecting hole. Through the cooperation of the connecting hole and the connecting column, the operation drawer, a heating drawer, a storage drawer and a cover plate are connected in turn; only the cover plate is removed and adjusted. The height of the second operating board is fixed with a positioning pin. The heating panel or the heating cylinder is placed on the second operating board. The gas tank is opened to adjust the appropriate outgassing volume. The heating stove, i.e. ignition, can heat the heating panel or the heating cylinder. The equipment is simple and convenient. The light-weight food processing is more convenient. The drawers are detachable and easy to clean. The gas tank is placed inside the processing mechanism. Safety and hygiene.
【技术实现步骤摘要】
一种轻量化食品加工机构
本技术属于食品加工
,具体涉及一种轻量化食品加工机构。
技术介绍
轻量化食品包括手抓饼、关东煮、油炸小食品等小吃深受广大群众的喜爱,在街边小巷常见有推车或者早餐车售卖,但是现有的推车或者早餐车上的轻量化食品加工设备不易清洗,导致很多的食品隐患,而且加热气罐外放置在推车或者早餐车上,没有防护,存在一定的安全隐患。
技术实现思路
本技术提供的一种轻量化食品加工机构,模块化连接且可拆卸,安全卫生。本技术的目的可以通过以下技术方案实现:一种轻量化食品加工机构,包括操作屉、加热屉、盛放屉和盖板,操作屉、加热屉和盛放屉均包括屉框,屉框上端设有连接柱,屉框的下端设有连接孔,通过连接孔与连接柱的配合,操作屉、加热屉、盛放屉和盖板依次连接;所述的操作屉包括第一屉框和支撑板,支撑板包括第一操作板和第二操作板,第一操作板与第一屉框连接,第二操作板与第一操作板相配合,第二操作板在第一操作板的顶端与限位板间上下滑动;第一操作板上开有第一定位孔,第二操作板上开有第二定位孔,定位销分别与第一定位孔和第二定位孔相配合;所述的加热屉包括气罐和加热灶,气罐放置在加热屉中,加热灶 ...
【技术保护点】
1.一种轻量化食品加工机构,其特征在于:包括操作屉(1)、加热屉(2)、盛放屉(3)和盖板(4),操作屉(1)、加热屉(2)和盛放屉(3)均包括屉框,屉框上端设有连接柱(102),屉框的下端设有连接孔,通过连接孔与连接柱(102)的配合,操作屉(1)、加热屉(2)、盛放屉(3)和盖板(4)依次连接;所述的操作屉(1)包括第一屉框(101)和支撑板(103),支撑板(103)包括第一操作板(104)和第二操作板(105),第一操作板(104)与第一屉框(101)连接,第二操作板(105)与第一操作板(104)相配合,第二操作板(105)在第一操作板(104)的顶端与限位板(1 ...
【技术特征摘要】
1.一种轻量化食品加工机构,其特征在于:包括操作屉(1)、加热屉(2)、盛放屉(3)和盖板(4),操作屉(1)、加热屉(2)和盛放屉(3)均包括屉框,屉框上端设有连接柱(102),屉框的下端设有连接孔,通过连接孔与连接柱(102)的配合,操作屉(1)、加热屉(2)、盛放屉(3)和盖板(4)依次连接;所述的操作屉(1)包括第一屉框(101)和支撑板(103),支撑板(103)包括第一操作板(104)和第二操作板(105),第一操作板(104)与第一屉框(101)连接,第二操作板(105)与第一操作板(104)相配合,第二操作板(105)在第一操作板(104)的顶端与限位板(108)间上下滑动;第一操作板(104)上开有第一定位孔(106),第二操作板(105)上开有第二定位孔(107),定位销分别与第一定位孔(106)和第二定位孔(107)相配合;所述的加...
【专利技术属性】
技术研发人员:林松,曹威,
申请(专利权)人:安徽中慧工业设计有限公司,
类型:新型
国别省市:安徽,34
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