The utility model relates to an electric boiler for the production of dietary tofu, which comprises a boiler body, a heating interface arranged on the boiler body and a heating pipe installed in the heating interface. The heating base of the heating pipe is installed in the heating interface through a clamp, and the clamp includes a clamp body and B clamp body articulated mutually, and a clamp body end fixture. There is a card interface, the end of the body of the B clamp has a card interface, and a screw which can rotate to the interface of the B card is articulated on the card interface. The screw thread is connected with a locking knob. The utility model clamps the heating pipe into the heating interface through a clamp, without tightening or loosening the screw one by one, which enables the heating pipe on the boiler body to be quickly installed and disassembled, improves the working efficiency of the production of dietary tofu, and fastens the screw on the B card interface by locking the knob, so that the heating pipe can be easily installed on the boiler body, and the operation is simple and square. Then.
【技术实现步骤摘要】
一种膳食豆腐生产用电锅炉
本技术涉及膳食豆腐生产设备
,具体来说,是指一种膳食豆腐生产用电锅炉。
技术介绍
豆腐是最常见的豆制品之一,又称水豆腐。生产豆腐的原料是黄豆、绿豆、白豆、豌豆等豆类,传统生产豆腐的方法是先把豆去壳洗净,再放入到清水中浸泡适当的时间,然后再加一定比例的水磨成生豆浆,接着用特制的布袋将磨出的浆液装好,放入锅内煮沸,蒸煮时需要撇去上面浮着的泡沫,蒸煮的温度保持在90~110℃之间,并且需要注意蒸煮的时间。随着人们营养价值观念的不断提升,越来越多的人开始注重自己的饮食健康了,而正是在这种背景条件下,人们对膳食豆腐的需求量日益增多,为了适应市场的需求,大多数企业采用电锅炉加热的方式对生豆浆进行蒸煮。电锅炉中的加热管在使用过程中,容易在其表面附着异物,如果不及时清洗加热管表面附着的这些异物,随着使用时间的增加,会使加热管表面过热而导致加热管破裂,造成严重的全隐患。但现有技术中的膳食豆腐生产用电锅炉,是将加热管通过螺丝固定在电锅炉上的,当需要维修或清洗加热管时,需要一颗螺丝一颗螺丝的拆卸,工作非常麻烦,因此,有必要提供一种能够方便安装与拆卸加热管 ...
【技术保护点】
1.一种膳食豆腐生产用电锅炉,其特征在于:包括锅炉本体(1)、设置于锅炉本体(1)上的加热接口(2)以及安装在加热接口(2)内的加热管,所述加热接口(2)上设有卡箍(3),加热管的加热底座(4)通过与卡箍(3)卡接安装在加热接口(2)内。
【技术特征摘要】
1.一种膳食豆腐生产用电锅炉,其特征在于:包括锅炉本体(1)、设置于锅炉本体(1)上的加热接口(2)以及安装在加热接口(2)内的加热管,所述加热接口(2)上设有卡箍(3),加热管的加热底座(4)通过与卡箍(3)卡接安装在加热接口(2)内。2.根据权利要求1所述的膳食豆腐生产用电锅炉,其特征在于:所述卡箍(3)包括相互铰接的a卡箍本体(31)与b卡箍本体(32),a卡箍本体(31)末端具有a卡接口(33),b卡箍本体(32)末端具有b卡接口(34),在a卡接口(33)上铰接有能够旋转至b卡接口(34)的螺杆(35),螺杆(35)螺纹连接有能够与b卡接口(34)锁紧的锁紧旋钮(36)。3.根据权利要求2所述的膳食豆腐生产用电锅炉,其特征在于:所述锁紧旋钮(36)整体呈凸型结构,锁紧旋钮(36)的凸出端具有通孔,通孔内设有与所述螺杆(35)适配的内螺纹,并在锁紧旋钮(36)上设有与凸出端连通的伸缩孔洞(37),锁紧旋钮(36)通过与螺杆(35)的螺纹连接将a卡箍本体(31)与b卡箍本体(32)锁紧。4.根据权利要求3所述的膳食豆腐生产用电锅炉,其特征在于:所述a卡箍本体(31)与b卡箍本体(32)的内侧分别设有用于卡接所述加热底座(4)的卡接槽(38)。5.根据权利要求4所述的膳食豆腐生产用电锅炉,其特征在于:所述加热底座(4)上安装有密封圈(5),密封圈(5)的表...
【专利技术属性】
技术研发人员:俞世勋,
申请(专利权)人:青岛欧霸珥食品有限公司,
类型:新型
国别省市:山东,37
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