一种冬瓜用高效节能烘干设备制造技术

本实用新型专利技术涉及一种冬瓜用高效节能烘干设备，包括依次连接的冬瓜切片机、清洗机、风干机、第一提升机、一级动态烘干机、第二提升机、二级动态烘干机；所述清洗机的出口处下方设置风干机的入口，所述风开机的出口处设置第一提升机，第一提升机的出口首先连接所述一级动态烘干机的入口，一级动态烘干机与二级动态烘干机通过第二提升机进行连接；所述提升机包括提升网带、提升机支架，所述一级动态烘干级为烘干温度40‑50度的初步烘干设备，所述二级动态烘干机为烘干温度60‑70度的烘干设备。本实用新型专利技术设有两组动态烘干机，且两组动态烘干机采用不同的温度梯度，有效的提高了烘干室内冬瓜的烘干效率，同时提高了能源的利用率。

A High Efficiency and Energy Saving Drying Equipment for Winter Melon

The utility model relates to a high-efficiency and energy-saving drying equipment for winter melon, which comprises a successively connected winter melon slicer, cleaning machine, air dryer, first hoist, first-level dynamic dryer, second hoist and second-level dynamic dryer; the entrance of the air dryer is arranged below the outlet of the cleaning machine, the first hoist is arranged at the outlet of the air-start machine, and the outlet head of the first hoist is arranged at the outlet of the air-start machine. The first stage dynamic dryer is connected with the entrance of the first stage dynamic dryer, and the first stage dynamic dryer is connected with the second stage dynamic dryer through the second elevator. The elevator includes the elevator mesh belt and the elevator bracket. The first stage dynamic dryer is a preliminary drying equipment with a drying temperature of 40 to 50 degrees, and the second stage dynamic dryer is a drying equipment with a drying temperature of 60 to 70 degrees. The utility model has two groups of dynamic dryers, and the two groups of dynamic dryers adopt different temperature gradients, which effectively improves the drying efficiency of winter melon in the drying room, and at the same time improves the utilization rate of energy.

【技术实现步骤摘要】
一种冬瓜用高效节能烘干设备
本技术涉及食材加工设备领域，特别是一种冬瓜用高效节能烘干设备。
技术介绍
冬瓜的果实球形或长圆柱形，表面有毛和白粉，皮深绿色或浅绿色，是普通蔬菜，产量高，耐贮运，是夏秋的重要蔬菜品种之一。可以拿来煮汤，又可以炒食。并且它还有减肥、润肺功效，可消除身体水肿。用冬瓜和豆腐煮汤供食用，可治疗口疮；冬瓜黑鱼汤治疗下肢虚肿患者，疗效令人满意。利用冬瓜皮治疗家畜腹症，治愈率高，疗效显著。冬瓜的深加工现在有越来越受欢迎。将冬瓜做成冬瓜切片烘干，耐储运，需要用到专业的冬瓜烘干机。然而，研究人员发现，由于冬瓜的含水量很高，冬瓜在切片后，由于水平高，容易黏连，现阶段的烘干技术存在烘干时间长，烘干效果差的问题，尤其是品质控制差，往往表层原料烘干已经发生糊化而底层还未完成烘干，不利于后期的质检与运输。另一方面，现阶段的烘干技术一般能耗比较大，能源利用率低，不利于节能减排，降低烘干成本的要求。我方在烘干领域进行多年的潜心研究，在2017年申报了名为高效节能蔬菜烘干系统的专利技术专利申请，专利号为201710830571.1，但在冬瓜的烘干的应用中，出现了其他的烘干问题，例如由于冬瓜片的黏连导致烘干不均匀，冬瓜烘干后含水量仍然较高等问题。
技术实现思路
本技术的目的就是为了解决现有技术中冬瓜烘干能耗高、效率低、品控差的问题。本技术的具体方案是：设计一种冬瓜用高效节能烘干设备，包括依次连接的冬瓜切片机、清洗机、风干机、第一提升机、一级动态烘干机、第二提升机、二级动态烘干机；所述清洗机的出口处下方设置风干机的入口，所述风开机的出口处设置第一提升机，第一提升机的出口首先连接所述一级动态烘干机的入口，一级动态烘干机与二级动态烘干机通过第二提升机进行连接；所述第一提升机和第二提升机均包括提升网带、提升机支架，在所述提升网带的背面平行设置有两组风机组，每组风机组由多个沿网带一侧纵向排列的风扇组成，所述风机组采用支撑架固定于提升机支架上；所述一级动态烘干级为烘干温度40-50度的初步烘干设备，所述二级动态烘干机为烘干温度60-70度的烘干设备。以上技术方案，所述冬瓜切片机的出口处下方设置风干机的入口，当冬瓜切片完成后，首先进入风干机进行初步的风干处理，清除冬瓜片表面的水分，避免在输送过程中的黏连，从而导致使烘干不彻底；当冬瓜片进入提升机后，由多个风扇对提升的冬瓜片进行再次初步风干，风扇的功率不能过大，将网带上平面的的冬瓜片吹落；当冬瓜片通过第一提升机进入一级动态烘干机，一级烘干温度为40-50度，对冬瓜的进行初步烘干，二级动态烘干机的烘干温度为60-70，因为冬瓜含水量高，往往采用单级烘干，导致冬瓜烘干到一定的含水量后，无法再进一步进行水分的烘干，达不到蔬菜干含水量的要求，采用两步烘干设置，一级进行部分的烘干，二级进行进一步的烘干，烘干后的冬瓜干水分含量能够达到1%以下。进一步，所述一级动态烘干机中设置有用于回收冬瓜中蒸出的水分的蒸馏水回收装置，所述蒸馏水回收装置包括设置于烘干室内换热器下方储水盘，及连接多个储水盘的管道。由于冬瓜的含水量较高，采用蒸馏水回收装置，不仅能减少烘干机内部的湿度，同时，能够进行冬瓜水分的进一步利用，避免水分的浪费。进一步，所述第一提升机与第二提升机均为Z字型提升机，两个提升机的下底面与上顶面为水平结构，便于冬瓜在两个设备间进行输送。进一步，所述第一提升机和第二提升器的风扇的功率为150W以上200W以下。保证冬瓜片能够被烘干的同时，不被吹落。本技术的有益效果在于：（1）本技术设有两组动态烘干机，且两组动态烘干机采用不同的温度梯度，有效的提高了烘干室内冬瓜的烘干效率，同时提高了能源的利用率。（2）本技术采用带有风扇的提升机，在提升的过程中进行风干操作，能够避免冬瓜片的黏连，烘干效率提高。（3）本技术采用整机采用全自动操作，自动化化程度高，工作效率大大提高，减低了生产成本。附图说明图1是本技术结构示意图；图2是图1中提升机的部分俯视结构示意图；图3是本技术提升网带结构示意图；图4是本技术蒸馏水回收装置结构示意图。图中各部件名称：1为冬瓜切片机；2为清洗机；3为风干机；4为第一提升机；5为一级动态烘干机；6为第二提升机；7为二级动态烘干机；41为提升网带；42为提升机支架；43为风扇；44为支撑架；51为储水盘；52为管道。具体实施方式实施例1：如图1-4所示，本技术设计一种冬瓜用高效节能烘干设备，包括依次连接的冬瓜切片机1、清洗机2、风干机3、第一提升机4、一级动态烘干机5、第二提升机6、二级动态烘干机7；其中，冬瓜切片机、清洗机和风干机为现有设备，在设备使用中，所述清洗机1的出口处下方设置风干机3的入口，所述风开机3的出口处设置第一提升机4，第一提升机4的出口首先连接所述一级动态烘干机5的入口，一级动态烘干机5与二级动态烘干机7通过第二提升机6进行连接；采用以上连接方式，成品的冬瓜先经过清洗削皮进而切片，切好后，冬瓜片需要先进行清洗，洗掉表面的水分以及杂质，避免因黏性物质而导致的黏连，进入风干机后，初步将清洗后的水分过滤及初步风干，防止水分连带，增加烘干难度。所述第一提升机4和第二提升机6均包括提升网带41、提升机支架42，在所述提升网带41的背面平行设置有两组风机组，每组风机组由多个沿网带一侧纵向排列的风扇43组成，所述风机组采用工字型支撑架44固定于提升机支架42上；当冬瓜片在提升机上运行时，成排的风扇工作，采用自然风动态进行烘干，带走冬瓜切片表面的多余水分，利于下一步烘干的进行。所述提升机的风扇的功率为150W以上200W以下。保证冬瓜片能够被烘干的同时，不被吹落。在具体实施中，所述提升网带采用勾花网形网带，摩擦力相对较大，且便于提升机风干。所述一级动态烘干级为烘干温度40-50度的初步烘干设备，所述二级动态烘干机为烘干温度60-70度的烘干设备。所述第一提升机4与第二提升机6为Z字型提升机，提升机的下底面与上顶面为水平结构，便于冬瓜在两个设备间进行输送。更具体的，所述烘干机包括烘干室，所述安装于烘干室内的原料运输系统，穿流安装于所述原料运输系统间的热风循环系统、和监控烘干室内温度的温控系统；所述原料运输系统包括至少4组自上而下安装的翻板传动机构，该翻板传动机构的翻板上设有供气流得以通过的孔，当冬瓜片进入到烘干机内时，在翻版输送机构上进行动态运行，通过自上而下的热蒸馏水将冬瓜片中的水分进行蒸干，高效，节能，烘干均匀。所述一级动态烘干机5中设置有用于回收冬瓜中蒸出的水分的蒸馏水回收装置，所述蒸馏水回收装置包括设置于烘干室内换热器下方储水盘51，及连接多个储水盘的管道52。由于冬瓜的含水量较高，采用蒸馏水回收装置，不仅能减少烘干机内部的湿度，同时，能够进行冬瓜水分的进一步利用，避免水分的浪费。本技术的工作原理：所述冬瓜切片机的出口处下方设置风干机的入口，当冬瓜切片完成后，首先进入清洗机进行水洗，清洗结束后，进入风干机进行初步的风干处理，清除冬瓜片表面的水分，避免在输送过程中的黏连，从而导致使烘干不彻底；当冬瓜片进入提升机后，由多个风扇对提升的冬瓜片进行再次初步风干，风扇的功率不能过大，将网带上平面的的冬瓜片吹落；当冬瓜片通过第一提本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种冬瓜用高效节能烘干设备，其特征在于：包括依次连接的冬瓜切片机、清洗机、风干机、第一提升机、一级动态烘干机、第二提升机、二级动态烘干机；所述清洗机的出口处下方设置风干机的入口，所述风开机的出口处设置第一提升机，第一提升机的出口首先连接所述一级动态烘干机的入口，一级动态烘干机与二级动态烘干机通过第二提升机进行连接；所述第一提升机和第二提升机均包括提升网带、提升机支架，在所述提升网带的背面平行设置有两组风机组，每组风机组由多个沿网带一侧纵向排列的风扇组成，所述风机组采用支撑架固定于提升机支架上；所述一级动态烘干级为烘干温度40‑50度的初步烘干设备，所述二级动态烘干机为烘干温度60‑70度的烘干设备。

【技术特征摘要】
1.一种冬瓜用高效节能烘干设备，其特征在于：包括依次连接的冬瓜切片机、清洗机、风干机、第一提升机、一级动态烘干机、第二提升机、二级动态烘干机；所述清洗机的出口处下方设置风干机的入口，所述风开机的出口处设置第一提升机，第一提升机的出口首先连接所述一级动态烘干机的入口，一级动态烘干机与二级动态烘干机通过第二提升机进行连接；所述第一提升机和第二提升机均包括提升网带、提升机支架，在所述提升网带的背面平行设置有两组风机组，每组风机组由多个沿网带一侧纵向排列的风扇组成，所述风机组采用支撑架固定于提升机支架上；所述一级动态烘干级为烘干温度40-50度的初步烘干设备，所述二级动态烘干机为烘干温...

【专利技术属性】
技术研发人员：孙卫星，常书豫，付章玉，张振亮，孟祥晨，赵士川，
申请(专利权)人：河南中联热科工业节能股份有限公司，
类型：新型
国别省市：河南,41