安全型和面机制造技术

本实用新型专利技术公开了安全型和面机，包括和面机，其特征在于，还包括安全传感器及控制器；所述安全传感器安装于和面机的入料口，所述安全传感器与控制器的输入端连接，向所述控制器发送监测信息，当所述安全传感器监测到物体进入入料口时，所述控制器关闭和面机的电源。本实用新型专利技术中的安全型和面机，通过设置安全传感器及控制器，可对和面机进行安全监控，当和面机运行时，有操作人员的身体误入和面机的内部，控制器立即切断和面机的电源，有效避免和面机对操作人员造成伤害，提高了装置的运行安全性。

Safety type and dough machine

The utility model discloses a safety type and a dough mixer, including a dough mixer, and its characteristics include a safety sensor and a controller. The safety sensor is installed at the inlet port of the dough mixer, the safety sensor is connected with the input end of the controller, and the monitoring information is transmitted to the controller. When the safety sensor monitors the object entering the inlet port, the controller closes. Power supply for dough mixer. The safety type and dough machine in the utility model can monitor and control the safety of the dough machine by setting safety sensors and controllers. When the dough machine is running, the operator's body mistakenly enters the inside of the dough machine, and the controller immediately cuts off the power supply of the dough machine, effectively avoiding the harm caused by the dough machine to the operator and improving the operation safety of the device.

【技术实现步骤摘要】
安全型和面机
本技术涉及食品加工
，尤其涉及和面机。
技术介绍
和面机是面包、饼干、糕点等面食类食品，生产成套设备中的主要组成部分之一。和面机调制的基本过程为：先将面粉、水及食品添加剂等原料倒入料斗内，启动电机使搅拌桨叶转动，面粉颗粒在搅拌桨叶的搅动下均匀地与水结合，首先形成胶体状态的不规则小团粒，进而小团粒相互粘合，逐渐形成一些零散的大团块，随着搅拌桨叶的不断推动，团块扩展揉捏成整块面团。搅拌桨叶是和面机的关键部件，对面团进行的连续翻转、糅合、拉伸、挤压、对流等一系列动作，具有较强的破坏性。和面机的使用规章中明确规定，设备运行时禁止加料或者将身体部位伸入和面机内，由于部分操作人员的安全意识薄弱，其为了贪图省事省力，存在上述违规操作的情况，由此极易发生搅拌桨叶对操作人员造成伤害的情况。
技术实现思路
为解决现有技术中，肉丝机存在的占用空间、产生噪音的技术问题，本技术的技术方案如下：本技术中的安全型和面机，包括和面机、安全传感器及控制器；所述安全传感器安装于和面机的入料口，所述安全传感器与控制器的输入端连接，向所述控制器发送监测信息，当所述安全传感器监测到物体进入入料口时，所述控制器关闭和面机的电源。在一种优选的实施方式中，所述安全传感器为接近传感器或者光栅传感器。在一种优选的实施方式中，所述安全传感器为光栅传感器。在一种优选的实施方式中，所述控制器为单片机控制器。本技术中的安全型和面机，与现有技术相比，其有益效果为：本技术中的安全型和面机，通过设置安全传感器及控制器，可对和面机进行安全监控，当和面机运行时，有操作人员的身体误入和面机的内部，控制器立即切断和面机的电源，有效避免和面机对操作人员造成伤害，提高了装置的运行安全性。附图说明图1是本技术中安全型和面机的结构示意图。具体实施方式下面将结合本技术的附图，对本技术的技术方案进行清楚、完整地描述。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。如图1所示，本技术中的安全型和面机，包括和面机1、安全传感器3及控制器4；安全传感器3安装于和面机1的入料口2，安全传感器3与控制器4的输入端连接，向控制器4发送监测信息，当安全传感器3监测到物体进入入料口2时，控制器4关闭和面机1的电源。本技术在使用过程中，通过设置安全传感器3，可对和面机1进行安全监控，当和面机1运行时，有操作人员的身体误入和面机1内部，控制器4立即切断和面机1的电源，有效避免和面机1对操作人员造成伤害，提高了装置的运行安全性。安全传感器3为接近传感器或者光栅传感器，优选的，安全传感器3为光栅传感器，如图1所示，光栅传感器包括发射部及接收部，发射部及接收部分别安装于入料口2的两侧。控制器4为单片机控制器，其采购成本较低。以上所述，仅为本技术的具体实施方式，但本技术的保护范围并不局限于此，任何熟悉本
的技术人员在本技术揭露的技术范围内，可轻易想到变化或替换，都应涵盖在本技术的保护范围之内。因此，本技术的保护范围应以所述权利要求的保护范围为准。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.安全型和面机，包括和面机，其特征在于，还包括安全传感器及控制器；所述安全传感器安装于和面机的入料口，所述安全传感器与控制器的输入端连接，向所述控制器发送监测信息，当所述安全传感器监测到物体进入入料口时，所述控制器关闭和面机的电源。

【技术特征摘要】
1.安全型和面机，包括和面机，其特征在于，还包括安全传感器及控制器；所述安全传感器安装于和面机的入料口，所述安全传感器与控制器的输入端连接，向所述控制器发送监测信息，当所述安全传感器监测到物体进入入料口时，所述控制器关闭和面机的电源。2.根...

【专利技术属性】
技术研发人员：何志明，
申请(专利权)人：何志明，
类型：新型
国别省市：陕西,61