一种含有配料装置的食品自动混搅发酵桶制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种含有配料装置的食品自动混搅发酵桶，包括底座和桶体，所述桶体固定安装在底座的上端，桶体上方设置有机头，所述机头内设有粉料配料装置，所述粉料配料装置包括分料箱、配料转盘、成品配料盘以及混料箱，所述桶体的右端外壁上设置有竖向的手柄，在该食品自动混搅发酵桶的输出轴下端内部设有伸缩装置，在内部设中空的搅拌管，并在搅拌管底部设置切割搅拌刀。这样可以实现多种材料的自动配料，提高配料精度，还有利于被混合切割的物料的发酵效果和进程，使其发酵的更加充分，并且可以上下调节的切割搅拌刀也会使得在发酵之中物料混合的更加均匀。

【技术实现步骤摘要】
一种含有配料装置的食品自动混搅发酵桶
本专利技术涉及食品发酵桶
，具体为一种含有配料装置的食品自动混搅发酵桶。
技术介绍
酵素的说法源于日本，是一种通过水果蔬菜所发酵出来的一种植物蛋白酶，酵素搭配水、蔬果汁等物质能够制作成多种口味不同的饮品，能够满足人们对保健和饮食的需求。饮用的酵素饮品中还含有丰富的维生素、低聚糖、乳酸菌等成分，被认为对失眠多梦，容易疲劳，身体虚弱的人群具有保健作用。酵素桶则是一种用于发酵蔬果的容器，其使用食品级聚乙烯塑料粒子作为原料，是应用抗酸化工法加工而成的塑料桶。由于抗酸化工法的应用，可以消除与桶接触的水和空气中的活性氧，从而使桶具有抗氧化的功能。酵素桶可以促进蔬果发酵、保持盛放于其中的食品的新鲜度。现有的酵素桶多由日本进口，主要解决的是食品储存和快速发酵的问题，但制得酵素饮品不仅需要发酵，通常还需要进行酵母、维生素、低聚糖、乳酸菌等粉料的配置，而且还需要定期的对酵素桶中的食品进行混合，以使发酵更加均匀。现有技术中通常采用手动配料的方式添加粉料，但粉料种类多且人工配料不仅精度低、易产生错漏且效率不高，会影响生产、制造的效率以及生产质量。现有技术中缺少一种本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种含有配料装置的食品自动混搅发酵桶，包括底座（1）和桶体（2），其特征在于：所述桶体（2）固定安装在底座（1）的上端，桶体（2）上方设置有机头（5），所述机头（5）内设有粉料配料装置（20），所述粉料配料装置（20）包括分料箱（201）、配料转盘（202）、成品配料盘（203）以及混料箱（204），所述分料箱（201）内安装有进料管放置部（205），沿着分料箱（201）的外壁安装有若干组接料仓（207），该接料仓（207）与进料管放置部（205）之间连接有输料管（206），所述接料仓（207）上设有防堵机构，所述分料箱（201）与配料转盘（202）之间安装有第一旋转电机以及套装在旋转电机...

【技术特征摘要】
1.一种含有配料装置的食品自动混搅发酵桶，包括底座（1）和桶体（2），其特征在于：所述桶体（2）固定安装在底座（1）的上端，桶体（2）上方设置有机头（5），所述机头（5）内设有粉料配料装置（20），所述粉料配料装置（20）包括分料箱（201）、配料转盘（202）、成品配料盘（203）以及混料箱（204），所述分料箱（201）内安装有进料管放置部（205），沿着分料箱（201）的外壁安装有若干组接料仓（207），该接料仓（207）与进料管放置部（205）之间连接有输料管（206），所述接料仓（207）上设有防堵机构，所述分料箱（201）与配料转盘（202）之间安装有第一旋转电机以及套装在旋转电机上的振动电机（2010），所述配料转盘（202）上安装有与接料仓（207）数量相同的接料筒（2020），该接料筒（2020）与接料仓（207）之间连接有波纹输料管（208），位于配料转盘（202）的正下方还设有成品配料盘（203），所述成品配料盘（203）的上端面安装有与接料筒（2020）数量相同的成品筒（2030），所述成品配料盘（203）的下端面安装有电动伸缩杆（2032），所述电动伸缩杆（2032）的另一端推杆与位于成品配料盘（203）正下方的混料箱（204）底部连接，所述成品筒（2030）与接料筒（2020）活动插接配合，所述成品配料盘（203）的下端面还安装有放料装置。2.根据权利要求1所述的一种含有配料装置的食品自动混搅发酵桶，其特征在于：所述桶体（2）的右端外壁上设置有竖向的手柄（3），所述手柄（3）和桶体（2）通过固定螺母固定连接，所述桶体（2）的最上侧左端外壁设置有壶嘴（4），所述壶嘴（4）和桶体（2）通过一体成型的方式固定连接，所述机头（5）的上端设置有通过固定螺母固定连接的提手（6），所述机头（5）的右端设置有连接块（7），所述连接块（7）和机头（5）通过一体成型的方式固定连接，所述机头（5）的下端设置有通过固定螺母固定连接的密封下盖（13）。3.根据权利要求1所述的一种含有配料装置的食品自动混搅发酵桶，其特征在于：所述机头（5）的内部还设置有电机室（14），所述电机室（14）的内部设置有搅拌机（15），所述搅拌机（15）的圆周外部套接有固定套（16），所述固定套（16）的圆周外壁上设置有通过焊接方式固定的安装架（17），所述安装架（17）的顶端通过固定螺母固定安装在电机室（14）的圆周外壁上，所述电机室（14）的下端中间设置有穿过机头（5）内壁和密封下盖（13）的轴孔，所述搅拌机（15）上设置有向下伸出的输出轴（12），所述输出轴（12）的下端穿过机头（5）和密封下盖（13）并设置在密封下盖（13）的下端外部，所述输出轴（12）的最下端内部设置有伸缩装置（11），所述伸缩装置（11）和输出轴（12）的下端外部套接有向下伸出的搅拌管（10），所述搅拌管（10）的最下端圆周外壁上设置有切割搅拌刀（9），所述切割搅拌刀（9）和搅拌管（10）通过固定螺母固定连接，所述机头（5）的上端中间上壁上设置有单向排气阀（19），所述单向排气阀（19）在机头（5）和桶体（2）之间闭合后能够与桶体（2）内部保持连通状态，所述搅拌机（15）通过外部电源电性连接。4.根据权利要求1所述的一种含有配料装置的食品自动混搅发酵桶，其特征在...

【专利技术属性】
技术研发人员：张恒旺，
申请(专利权)人：山东艺术学院，
类型：新型
国别省市：山东,37