一种多功能人参蒸制装置及其炮制方法制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种多功能人参蒸制装置及其炮制方法，该蒸制装置及其炮制方法旨在解决现有人参加工中，易受到自然条件和人为因素的干扰和污染，造成各生产批次成品存在质量差异，同时，操作复杂，工作强度大、人工成本高，难以实现工业化的大规模生产的技术问题；该蒸制装置包括有蒸制舱，蒸制舱内中部竖直地固定安装有蒸制托盘，蒸制舱底部连接有排气管，排气管上安装有排气阀，蒸制舱内表面均匀分布地贴合安装有互相连通的进水雾管。通过该方案简化了人参的加工工艺，实现了自动化的连续操作，从而消除了自然条件和人为因素的干扰和污染，保证了各批次产品质量的稳定性，同时，缩减了人工成本和时间，节能环保，最终实现了工业化的大规模生产。

【技术实现步骤摘要】
一种多功能人参蒸制装置及其炮制方法
本专利技术属于中草药加工领域，具体涉及一种多功能人参蒸制装置，及其利用该蒸制装置的炮制方法。
技术介绍
在现今中草药的加工及提取领域中，对中草药的炮制工艺要求是相当复杂和考究的，以人参(较有代表性的为红参和黑人参)的炮制工艺为例，目前对人参的炮制方法绝大多数厂家仍然是采用传统的加工工艺，即包括洗参、蒸参、冷却、晾晒和烘干等步骤，概括来说就是先将清洗过的人参放入蒸锅中蒸制，再在烘房中进行晾晒，并重复其中蒸参、冷却、晾晒、干燥等工序一定数次(如红参需要三蒸三制，黑人参需要九蒸九制)。传统工艺中，人参在自然晾晒和干燥等工序受空间大小和自然因素影响较大，而且由于其加工条件苛刻，并需要进行多次物料转移和手工操作，会受到自然条件和人为因素的干扰和污染，因此各生产批次成品的质量差异较大(主要体现在外观性状和活性成分的含量两个方面，而外观性状的问题主要表现在产品干燥不均一、表面出现破裂、内部结合水无法排出、外观颜色不一致等)，所以传统方法难以实现工业化的大规模生产；此外，人参在蒸晒等过程中为了保证受热均匀，往往还需要周期性地人工翻参，这使得其整个工作过程劳动强度大、人工成本高。
技术实现思路
(1)要解决的技术问题针对现有技术的不足，本专利技术的目的在于提供一种多功能人参蒸制装置及其炮制方法，该蒸制装置及其炮制方法旨在解决现有人参加工中，易受到自然条件和人为因素的干扰和污染，造成各生产批次成品存在质量差异，同时，操作复杂，工作强度大、人工成本高，难以实现工业化的大规模生产的技术问题；通过该方案简化了人参的加工工艺，实现了自动化的连续操作，从而消除了自然条件和人为因素的干扰和污染，保证了各批次产品质量的稳定性，同时，缩减了人工成本和时间，节能环保，最终实现了工业化的大规模生产。(2)技术方案为了解决上述技术问题，本专利技术提供了这样一种多功能人参蒸制装置，该蒸制装置包括有蒸制舱、蒸制托盘、排气管、排气阀、进水雾管、喷雾孔、进水雾阀、进气流管、进气流阀、加压雾化装置、给水管、给水阀、纯水供应装置、给气管、给气阀和净化空气供应装置；所述蒸制舱内中部竖直地固定安装有蒸制托盘，所述蒸制舱底部连接有排气管，所述排气管上安装有排气阀，所述蒸制舱内表面均匀分布地贴合安装有互相连通的进水雾管，所述进水雾管伸出所述蒸制舱连接在加压雾化装置的输出端，所述蒸制舱内的进水雾管上均匀地开有喷雾孔，所述蒸制舱外的进水雾管上安装有进水雾阀，所述蒸制舱顶部连接有进气流管，所述进气流管的另一端连接在所述加压雾化装置的输出端，所述进气流管上安装有进气流阀，所述加压雾化装置的输入端通过给水管连接有纯水供应装置，所述给水管上安装有给水阀，所述加压雾化装置的输入端通过给气管连接有净化空气供应装置，所述给气管上安装有给气阀。其中，纯水供应装置和净化空气供应装置分别是为加压雾化装置供应纯水和净化空气的，并通过给水阀和给气阀进行控制；纯水和净化空气经过加压雾化装置的雾化和加热作用，分别通过进水雾管、喷雾孔和进气流管将加热后的水雾或热气送入蒸制舱内，并通过进水雾阀和进气流阀进行控制；同时，蒸制舱利用底部连接的排气管，通过排气阀控制蒸制舱内的气流排出，从而实现对蒸制托盘上人参的蒸制和烘干；此外，通过纯水供应装置和净化空气供应装置供应的纯水和净化空气初始状态可以就是带有一定的温度，即后续不需要再进行加热处理，就可以保证后续蒸制和干燥过程中，对蒸制舱通入水雾和净化空气的温度，保证蒸参过程中蒸制舱内的状态，保证干燥过程中通入蒸制舱内净化空气的状态。优选地，所述蒸制托盘上均匀地开有透气孔；透气孔可以提高蒸制托盘及其上人参的透气作用，这样可以加快蒸制舱内的空气流动，提高人参蒸制和烘干的效率，从而缩短加工时间。本专利技术还提供了这样一种人参炮制方法，该炮制方法利用上述的多功能人参蒸制装置对人参进行炮制，具体步骤为：步骤一、放置；将洗净后的人参放入蒸制舱的蒸制托盘上，关闭蒸制舱及其各管道阀门；该步骤中，人参可以是鲜参、生晒参、饮片、粗粉等。步骤二、蒸参；开启纯水供应装置并打开给水阀，开启净化空气供应装置并打开给气阀，利用加压雾化装置使纯水雾化并对其进行加热，开启进水雾阀，通过进水雾管和喷雾孔向蒸制舱内持续通入加热后的水雾，控制蒸制舱内的压力为0.2-20Mpa、温度为60-120℃、相对湿度为60-99％，保持蒸制舱内该状态1-4h；该步骤中，利用加热后的水雾使蒸制舱内的状态保持在压力为0.2-20Mpa、温度为60-120℃、相对湿度为60-99％，并保持该状态1-4h，从而完成对人参的蒸制。步骤三、干燥；关闭纯水供应装置、给水阀及进水雾阀，开启净化空气供应装置、给气阀及进气流阀，通过进气流管向蒸制舱内持续通入净化空气，控制通入蒸制舱内净化空气的温度为0-80℃、相对湿度小于60％，同时开启排气阀，通过排气管排出湿热的空气，对蒸制舱内的人参进行干燥，控制干燥时间为2-9h；该步骤中，利用干燥的净化空气使蒸制舱内的气体流通，并保证通入蒸制舱内净化空气的温度为0-80℃、相对湿度小于60％，并保持该状态2-9h，从而完成对人参的干燥。步骤四、循环操作；重复连续操作上述的蒸参和干燥步骤，循环操作蒸参和干燥各2-12次，即得到人参炮制成品。优选地，在步骤二中，控制蒸制舱内的压力为10Mpa、温度为80℃、相对湿度为80％，保持蒸制舱内该状态2.5h。优选地，在步骤三中，控制通入蒸制舱内净化空气的温度为40℃、相对湿度小于60％，控制干燥时间为6h。(3)有益效果与现有技术相比，本专利技术的有益效果在于：1.本专利技术的蒸制装置巧妙地利用了热、动力学及现代雾化技术，通过合理的结构设计，对蒸制人参所需的各种功能进行突破性的结构整合，科学地利用蒸制舱内表面均匀分布地进水雾管进行喷雾，能最大限度地利用喷雾的热量，节能环保；同时又结合排气管、喷雾孔、进气流管、加压雾化装置、纯水供应装置、净化空气供应装置，满足了人参的蒸制、冷却、晾晒、干燥等功能，将复杂的人参炮制工艺进行了简化，极大地提升了人参系列产品炮制的自动化及工业化生产，从而使炮制过程中不再需要进行物料转移、人工翻参等任何手工接触操作，而只需调整设备的工序参数和时间及阀门的开启和关闭，便可根据产品需要，调整参数进行自动化生产，从而消除了自然条件和人为因素的干扰和污染，保证了各批次产品质量的稳定性，同时，缩减了人工成本和时间，并且减少了所需场地的占用面积，独创性地实现了高效环保地人参炮制，并能获得高品质的人参炮制成品。2.本专利技术的蒸制方法利用上述的蒸制装置对人参进行炮制，通过优化蒸参和干燥最适宜的参数选择，在蒸参步骤中使蒸制舱内的状态保持在特定的数值确定的时间，在干燥步骤中使通入蒸制舱内净化空气的温湿度保持在特定的数值，并干燥一定的时间，其步骤参数都是结合上述的蒸制装置，通过大量的突破性尝试得出的，按如此参数操作不仅能高效快速地完成人参的炮制，还能最大限度地提升人参炮制成品的品质，保证成品外观性状和活性成分的一致性，具有极强的实用性。总体而言，通过本专利技术的技术方案简化了人参的加工工艺，实现了自动化的连续操作，从而消除了自然条件和人为因素的干扰和污染，保证了各批次产品质量的稳定性，同时，缩减了人工成本和时间，节能环保，最终实现本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种多功能人参蒸制装置，其特征在于，该蒸制装置包括有蒸制舱、蒸制托盘、排气管、排气阀、进水雾管、喷雾孔、进水雾阀、进气流管、进气流阀、加压雾化装置、给水管、给水阀、纯水供应装置、给气管、给气阀和净化空气供应装置；所述蒸制舱内中部竖直地固定安装有蒸制托盘，所述蒸制舱底部连接有排气管，所述排气管上安装有排气阀，所述蒸制舱内表面均匀分布地贴合安装有互相连通的进水雾管，所述进水雾管伸出所述蒸制舱连接在加压雾化装置的输出端，所述蒸制舱内的进水雾管上均匀地开有喷雾孔，所述蒸制舱外的进水雾管上安装有进水雾阀，所述蒸制舱顶部连接有进气流管，所述进气流管的另一端连接在所述加压雾化装置的输出端，所述进气流管上安装有进气流阀，所述加压雾化装置的输入端通过给水管连接有纯水供应装置，所述给水管上安装有给水阀，所述加压雾化装置的输入端通过给气管连接有净化空气供应装置，所述给气管上安装有给气阀。

【技术特征摘要】
1.一种多功能人参蒸制装置，其特征在于，该蒸制装置包括有蒸制舱、蒸制托盘、排气管、排气阀、进水雾管、喷雾孔、进水雾阀、进气流管、进气流阀、加压雾化装置、给水管、给水阀、纯水供应装置、给气管、给气阀和净化空气供应装置；所述蒸制舱内中部竖直地固定安装有蒸制托盘，所述蒸制舱底部连接有排气管，所述排气管上安装有排气阀，所述蒸制舱内表面均匀分布地贴合安装有互相连通的进水雾管，所述进水雾管伸出所述蒸制舱连接在加压雾化装置的输出端，所述蒸制舱内的进水雾管上均匀地开有喷雾孔，所述蒸制舱外的进水雾管上安装有进水雾阀，所述蒸制舱顶部连接有进气流管，所述进气流管的另一端连接在所述加压雾化装置的输出端，所述进气流管上安装有进气流阀，所述加压雾化装置的输入端通过给水管连接有纯水供应装置，所述给水管上安装有给水阀，所述加压雾化装置的输入端通过给气管连接有净化空气供应装置，所述给气管上安装有给气阀。2.根据权利要求1所述的多功能人参蒸制装置，其特征在于，所述蒸制托盘上均匀地开有透气孔。3.一种人参炮制方法，其特征在于，该炮制方法利用权利要求1或2任一项所述的多功能人参蒸制装置对人参进行炮制，具体步骤为：步骤一、放置；将洗净后的人参放入蒸制舱...

【专利技术属性】
技术研发人员：范冰舵，孙振蛟，赵轶，胡晓雁，斯聪聪，
申请(专利权)人：广东青云山药业有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44