一种食品安全监督管理信息化系统技术方案

本发明专利技术涉及一种食品安全监督管理信息化系统，包括检测端和识别端，其特征在于，所述检测端与识别端通过通信模块远程连接，所述检测端包括中央处理器、显示屏、操作按键、条形码识别模块、语音输入模块、二维码扫描模块、键盘输入模块和通信模块，通过在各商场设置检测端，客户可通过条形码扫描、语音输入、二维码扫描和键盘输入对商品信息提供至检测端，检测端通过通信模块将食品信息提供至监督端，监督端通过识别器对录入商品信息进行比对进行识别，当出现问题时，人工服务模块可与客户进行语音沟通，实现对商场的监督举报，从而极大的提高了食品的安全性。

【技术实现步骤摘要】
一种食品安全监督管理信息化系统
本专利技术属于食品安全
，尤其涉及一种食品安全监督管理信息化系统。
技术介绍
食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域。目前商场的为了追求利益，经常出售存在安全隐患的食品，而客户无法有效的对商品安全进行识别。为加强食品安全监管，不让各地区商场成为假冒伪劣食品的卸货场和下水道，需要积极发挥商场监督人员和人民群众举报的作用，延伸监管触角、健全食品安全监管网络，引导消费者自觉抵制假冒伪劣食品。针对上述情况，本专利技术提供一种食品安全监督管理信息化系统实现对食品安全进行监督。
技术实现思路
本专利技术为解决公知技术存在的技术问题而提供一一种食品安全监督管理信息化系统。本专利技术为解决公知技术存在的技术问题所采取的技术方案是：一种食品安全监督管理信息化系统，包括检测端和识别端，其特征在于，所述检测端与识本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食品安全监督管理信息化系统，包括检测端和识别端，其特征在于，所述检测端与识别端通过通信模块远程连接，所述检测端包括中央处理器、显示屏、操作按键、条形码识别模块、语音输入模块、二维码扫描模块、键盘输入模块和通信模块，所述监督端包括服务器、识别模块、人工服务模块、与影子内阁输入模块、存储器和食品信息录入模块。

【技术特征摘要】
1.一种食品安全监督管理信息化系统，包括检测端和识别端，其特征在于，所述检测端与识别端通过通信模块远程连接，所述检测端包括中央处理器、显示屏、操作按键、条形码识别模块、语音输入模块、二维码扫描模块、键盘输入模块和通信模块，所述监督端包括服务器、识别模块、人工服务模块、与影子内阁输入模块、存储器和食品信息录入模块。2.根据权利要求1所述的一种食品安全监督管理信息化系统，其特征在于，所述中央处理器的信号输出端与显示屏电性连接，所述中央处理器的信号输入端分别与操作按键、条形码扫描模块、语音扫描模块、二维码扫描模块、键盘输入模块和操作按键电性连接。3.根据权利要求1所述的一种食...

【专利技术属性】
技术研发人员：甄俊杰，方舒婷，
申请(专利权)人：广东朗源生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44