一种快速检测谷物中重金属的方法与应用技术

本发明专利技术公开了一种快速检测谷物中重金属的方法，包括有以下步骤：S1，将谷物样品放入研磨机中进行研磨，得到粉状样品；S2，制备检测试剂，备用；S3，将粉状样品和检测试剂放入搅拌集中进行混合，浸提重金属离子；S4，将混合液转移至离心机中，得到过滤液体；S5，对过滤液体进行检测，本发明专利技术涉及食品安全检测技术领域。本发明专利技术提到的检测方法操作简单、稳定性好，准确度高。

【技术实现步骤摘要】
一种快速检测谷物中重金属的方法与应用
本专利技术属于食品安全检测
，涉及谷物中镉、铅等重金属快速、高效的检测方法。
技术介绍
目前，检测谷物中重金属的检测方法有很多，如：原子吸收光谱法、原子荧光分光光度计、ICP-OES、ICP-MS，近年来，快速检测技术也在快速发展，其中有酶分析法、生物传感器分析，X-射线荧光法，免疫分析法，综合以上方法，快速检测的方法已经十分成熟，并且能在较短的时间内测定样品中重金属含量。然而，传统的样品前处理方法，如干法灰化法、湿法消解、微波消解法、高压消解法等，均需要较长的处理时间，大量的酸试剂，高温高压环境或者热定的仪器，成为谷物中重金属快速检测和现场检测的瓶颈。传统上食品中无机元素前处理提取方法主要包括湿法消化法、干法灰化法和微波消法。湿法消化法即在适量的食品中加入氧化性强酸，并同时加热消煮，使有机物质分解氧化成CO2，水和各种气体。消解中常伴随大量酸雾和其它有毒废弃物,污染空气，危害实验操作人员身体健康，通常需要在通风橱中进行,消解一个样品一般需要4-5个小时，甚至过夜。有时采用高压焖罐消解本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种快速检测谷物中重金属的方法，其特征在于，包括有以下步骤：/nS1，将谷物样品放入研磨机中进行研磨，得到粉状样品；/nS2，制备检测试剂，备用；/nS3，将粉状样品和检测试剂放入搅拌集中进行混合，浸提重金属离子；/nS4，将混合液转移至离心机中，得到过滤液体；/nS5，对过滤液体进行检测。/n

【技术特征摘要】
1.一种快速检测谷物中重金属的方法，其特征在于，包括有以下步骤：
S1，将谷物样品放入研磨机中进行研磨，得到粉状样品；
S2，制备检测试剂，备用；
S3，将粉状样品和检测试剂放入搅拌集中进行混合，浸提重金属离子；
S4，将混合液转移至离心机中，得到过滤液体；
S5，对过滤液体进行检测。


2.根据权利要求1所述的一种快速检测谷物中重金属的方法，其特征在于：所述S1中，研磨机研磨谷物后的规格为60-100目。


3.根据权利要求1所述的一种快速检测谷物中重金属的方法与应用，其特征在于：所述S2中，检测试剂制备由以下组分混合制得：盐酸、硫酸、硝酸、醋酸、乙二胺四乙酸、羟基亚乙基二膦酸、柠檬酸钠、乙酸铵、醋酸钠。


4.根据权利要求1所述的一种快速检测谷物中重金属的方法，其特征在于：所述S3...

【专利技术属性】
技术研发人员：曾令文，甄俊杰，谢壁衡，吴崇珲，
申请(专利权)人：广东朗源生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44