【技术实现步骤摘要】
牛奶饮料
本专利技术涉及一种保健饮料及其制备方法,尤其涉及一种牛奶饮料及其制备方法。
技术介绍
果汁饮料是以新鲜或冷藏水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品,一般是指纯果汁或100%果汁。果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。果汁或果浆及果汁饮料或果汁饮品类也可以细分为果汁、果浆、浓缩果浆、果肉饮料、果汁饮料、果粒果汁饮料、水果饮料浓浆、水果饮料等九种类型,其大都采用打浆工艺将水果或水果的可食部分加工制成未发酵但能发酵的浆液或在浓缩果浆中加入果浆在浓缩时失去的天然水分等量的水,制成的具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量的制品。各种不同水果的果汁含有不同的维生素等营养,而被视为是一种对健康有益的饮料,但其缺乏水果本身所有的纤维素和过高的糖分有时被视为其缺点。各种常见果汁:苹果汁、葡萄柚汁、奇异果汁、芒果汁、凤梨汁、西瓜汁、葡萄汁、草莓汁、柳橙汁、椰子汁、柠檬汁、哈蜜瓜汁、草莓汁、木瓜汁,都存在缺乏水果本身所有的纤维素和过高的糖分的缺陷。
技术实现思路
为克服现有技术存在的缺陷,本专利技术提供了一种牛奶饮料及其制备方法。本专利技术的具体技术方案如下: ...
【技术保护点】
1.一种牛奶饮料,其特征在于,按照重量份数计包括如下组份:苹果汁10‑20份、木瓜汁10‑20份、花生汁5‑10份、牛奶30‑60份、白砂糖3‑6份、奶香料0.1‑0.5份、柠檬酸0.5‑1份、稳定剂0.3‑0.5份、山梨酸钾0.1‑0.3份、风味调节剂0.1~0.2份。
【技术特征摘要】
1.一种牛奶饮料,其特征在于,按照重量份数计包括如下组份:苹果汁10-20份、木瓜汁10-20份、花生汁5-10份、牛奶30-60份、白砂糖3-6份、奶香料0.1-0.5份、柠檬酸0.5-1份、稳定剂0.3-0.5份、山梨酸钾0.1-0.3份、风味...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。