由肉苁蓉和海松子制得的保健酒和片剂及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种苁蓉松子酒，其由肉苁蓉、海松子，适量冰糖、红曲、蜂蜜为辅料，配以酒精度为(55‑65)±1(v/v)清香型白酒为基质制备而成。同时，其制备过程中的副产物还能制备成一种苁蓉松子片。上述产品能有效缓解肾虚型患者的症状、体征。

Health wine and tablets prepared from Cistanche deserticola and Pinus koraiensis and their preparation methods

The invention discloses a Cistanche pine wine, which is prepared from Cistanche deserticola, sea pine seeds, appropriate amount of ice sugar, Monascus and honey as supplementary materials, and with (55 65) +1 (v/v) fragrant liquor as matrix. At the same time, the by-product of the preparation process can also be prepared into a kind of Cistanche pine nut tablets. The above products can effectively alleviate the symptoms and signs of patients with kidney deficiency.

【技术实现步骤摘要】
由肉苁蓉和海松子制得的保健酒和片剂及其制备方法
本专利技术涉及保健品领域，特别的涉及一种肉苁蓉和海松子制备而成的保健酒和片剂。
技术介绍
目前市场上几种含肉苁蓉成分的药酒处方普遍偏大，其化学成分复杂，存在药物之间相互干扰、产品质量不稳定等问题。其生产多采用加热提取工艺，对配方中药已知有效成分苯丙醇苷类、黄酮类等热敏性成分具有破坏作用，同时也导致肉苁蓉中挥发性成分丁香酚散失。问题的存在导致药物综合疗效下降，给产品标准提升造成障碍，影响走向现代化、国际化进程。本制剂特殊工艺设计能够克服上述工艺缺陷。目前国内肉苁蓉人工种植技术已成熟并得到广泛应用，产生巨大的经济、生态和社会效应，以肉苁蓉为原料的高品质日用快速消费品是影响肉苁蓉沙产业健康发展的关键。本专利技术产品定位为日用快速消费品，针对肉苁蓉、海松子均含有脂溶性和水溶性两大类有效成分的特点，研发了苁蓉松子酒和苁蓉松子片组合产品，便于消费者选择使用并使提高资源利用效率。现代生产力发展水平已解决了浸提、冷沉、容器及仓储等制约药酒生产效率和品质的技术环境问题。本方案设计肉苁蓉为主要成分的单一或简单配方，借鉴渗滤、浸泡药酒古法工艺，采取浸提、冷沉、静置冷藏等相结合工艺设计，解决了热敏、挥发性有效成分破坏和流失问题，增加有效物质的转移率。提升产品品质和疗效，简约配方有利于提升药酒产品的稳定性、均一性、有效性，为产品现代化、国际化奠定基础。
技术实现思路
本专利技术的第一个目的在于提供一种以肉苁蓉和海松子为原料的保健酒，及其制备方法；本专利技术的第二个目的在于供一种以肉苁蓉和海松子为原料的保健片剂，及其制备方法；具体的，实现本专利技术第一个目的的技术方案如下：1、一种苁蓉松子酒的配方与制备工艺，苁蓉松子酒的特征在于，配方为肉苁蓉15g-90g、海松子10-50g。适量冰糖、红曲、蜂蜜为辅料，以(55-65)±1(v/v)清香型白酒为基质，经冷浸、酶解、熟化、二次浸提、调配、过滤等工艺制成38-52±1(v/v)酒剂1000ml。具体步骤如下：(1)原料净选：肉苁蓉(CistanchedeserticolaY.C.Ma)干燥饮片，净选除去杂质备用；海松子为(PinuskoraiensisSieb.etZucc.)干燥种子，除去种皮，净选后种仁粗粉成颗粒(孔径1.2-2mm)备用。(2)投料：按配方组成、比例称取肉苁蓉原料和辅料，将肉苁蓉饮片和冰糖粗颗粒投入浸提罐(带搅拌器)中，浸提生产环境温度控制在10-20℃。(3)浸提：向浸提罐中加入500ml(55-65)±1(v/v)清香型白酒，浸提时间为60-90日，每日搅拌两次，每次15min，得浸工艺完成后，离心过滤，收集残渣移至洁净区干燥后备用，得浸提滤液I备用。(4)酶解：将0.03-0.05g果胶酶用纯水稀释成10ml溶液，加入滤液I搅拌均匀，在20-30℃温度条件下酶解12-24小时，得酶解后肉苁蓉酒液。(5)熟化：将经酶解后肉苁蓉酒液移入多功能提取罐中，敞开投料口，加热至80-90℃，保持恒温1-2小时，然后将其移至浸提罐中。(6)窖藏：熟化后的苁蓉酒移至洁净的不锈钢罐内，密封，置于通风干燥的地窖中冷藏(10±5℃)静置(12-36月)，此期间根据季节变化，分别于夏季、冬季将苁蓉酒移至室外储存罐静置15日。(7)二次浸提：将海松子种仁粗粉成颗粒按配方比例投入熟化的苁蓉酒中，密闭、浸提10-15日，每日搅拌两次，每次15min，完成后过滤，收集残渣移至洁净区干燥后备用，得浸提滤液II备用。(8)调配：浸提滤液II加入适量红曲、蜂蜜混匀，用60-65±1(v/v)清香型白酒和纯水将酒精度数调配至成品所需浓度，混均，制成1000ml酒精度为(38-52)±1(v/v)的苁蓉松子酒。(9)过滤：将调配后的苁蓉松子酒用200目滤网过滤，并于24小时内灌装入玻璃瓶内，包装，得苁蓉松子酒成品。实现本专利技术第二个目的的技术方案如下：一种苁蓉松子片的配方与制备工艺，苁蓉松子片的特征在于，配方为肉苁蓉15g-90g、海松子10-50g。适量微晶纤维素、硬脂酸镁等为辅料，以二次浸提肉苁蓉、海松子干燥残渣为基质，经粉碎、总混、制粒、压片、分装制成20-110(规格1g/片)。具体步骤如下：(1)按配方比例取洁净肉苁蓉、海松子干燥残渣，混合粉碎，过80目筛，得肉苁蓉、海松子粉。(2)取微晶纤维素，过80目筛；与肉苁蓉、海松子粉混合30min，混合均匀，得混合粉。(3)取羟丙甲纤维素，加水制成3％的羟丙甲纤维素水溶液，加入上述混合粉中制软材，20目筛制粒，干燥，20目筛整理，得颗粒。(4)取硬脂酸镁，过80目筛，与上述颗粒混合20min，混合均匀，得总颗粒。(5)取总颗粒，压片，0.98g/片，得素片。(6)取薄膜包衣预混剂，加75％乙醇，配置成8％的包衣液。素片包衣，包衣增重2.0％，包衣片重1.0g/片。(7)装瓶，经检验合格后，外包装，即为苁蓉松子片成品。本专利技术技术方案中选用的原料说明如下：原料选择：不同物种其化学成分差异性极大，不同产地同一物种其化学组分亦明显不同。基于此本制剂明确规定配方原料的物种和道地产区，以此保证原料的品质，为本配方制剂特色。(1)肉苁蓉为荒漠肉苁蓉(CistanchedeserticoLaY.C.Ma)干燥带鳞叶的肉质茎，优选产于内蒙古阿拉善盟或巴彦淖尔市的新鲜药材经清洗、切制、烘干而成的饮片。其性味甘、咸，温，具有补肾阳，益精血，润肠通便等功能，临床用于治疗肾阳不足，精血亏虚，阳痿不孕，腰膝酸软，筋骨无力，肠燥便秘等症。(2)海松子为红松(PinuskoraiensisSieb.etZucc.)的干燥种子，优选产自黑龙江省伊春市或牡丹江市出产的红松种子。其味甘，性微温，具润燥，养血，祛风功能，临床用于治疗肺燥干咳，大便虚秘，诸风头眩，骨节风，风痹等症。(4)白酒：主要成分为乙醇(98％-99％)，酸、酯、醇、醛等微量有机化合物(1％-2％)和水，白酒既是溶媒，又是有效成分。白酒味苦、甘、辛，大热，有毒。具通血脉、御寒气、醒脾温中、行药势功能，主治风寒痹痛、筋挛急、胸痹、心腹冷痛。(5)红曲为曲霉科真菌红曲霉(MonascuspurpureusWent.)的菌丝体寄生于粳米发酵而成的红曲米。其性味甘、温，无毒。具健脾消食，活血化瘀功能。主治饮食积滞，脘腹胀满，赤白下痢，产后恶露不尽，跌打损伤。本制剂配方中作为脂溶性色素使用。白砂糖、蜂蜜：本制剂配方中作为甜味剂、芳香剂使用，参照食品添加剂标准和规范执行。配方说明：肉苁蓉临床应用历史悠久，含多种对人体有益化学成分，毒理研究证明没有明显毒性作用。具有免疫调节、改善记忆、增强体力、抗疲劳、抗衰老和润肠通便等功效。佐以海松子，红曲米为辅料。经特殊加工工艺，制成特异芳香、色泽红亮、口感温润并的具补肾阳，益精血，祛风，润肠通便功效的配制酒或佐餐饮品。本品以原料单一为特色，有效物质基础明确、稳定，符合药品安全性、有效性、稳定性、均一性要求，有利于提高质量标准，为产品国际化奠定基础。本品在内蒙古中医院临床应用多年，依据肾虚症中医诊断标准和中药新药临床研究指导则，制订了苁蓉松子酒治疗肾虚型的临床研究方案，设计病例选择方法、诊断标准、纳入标准、排除标准、治疗方案、观察指标，确定症状分级及积分本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种苁蓉松子酒，其特征在于，由肉苁蓉15g‑90g、海松子10‑50g，适量冰糖、红曲、蜂蜜为辅料，配以酒精度为(55‑65)±1(v/v)清香型白酒为基质制备而成。

【技术特征摘要】
1.一种苁蓉松子酒，其特征在于，由肉苁蓉15g-90g、海松子10-50g，适量冰糖、红曲、蜂蜜为辅料，配以酒精度为(55-65)±1(v/v)清香型白酒为基质制备而成。2.根据权利要求1的苁蓉松子酒的制备方法，其包括步骤：(1)原料净选：肉苁蓉干燥饮片，净选除去杂质备用；海松子为干燥种子，除去种皮，净选后种仁粗粉成颗粒(孔径1.2-2mm)备用；(2)投料：按配方组成、比例称取肉苁蓉原料和辅料，将肉苁蓉饮片和冰糖粗颗粒投入浸提罐(带搅拌器)中，浸提生产环境温度控制在10-20℃；(3)浸提：向浸提罐中加入500ml(55-65)±1(v/v)清香型白酒，浸提时间为60-90日，每日搅拌两次，每次15min，得浸工艺完成后，离心过滤，收集残渣移至洁净区干燥后备用，得浸提滤液I备用；(4)酶解：将0.03-0.05g果胶酶用纯水稀释成10ml溶液，加入滤液I搅拌均匀，在20-30℃温度条件下酶解12-24小时，得酶解后肉苁蓉酒液；(5)熟化：将经酶解后肉苁蓉酒液移入多功能提取罐中，敞开投料口，加热至80-90℃，保持恒温1-2小时，然后将其移至浸提罐中；(6)窖藏：熟化后的苁蓉酒移至洁净的不锈钢罐内，密封，置于通风干燥的地窖中冷藏(10±5℃)静置(12-36月)，此期间根据季节变化，分别于夏季、冬季将苁蓉酒移至室外储存罐静置15日；(...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘德旺，刘沐，蔡敏，
申请(专利权)人：内蒙古坤华生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：内蒙古,15