The invention discloses a new type of chafing dish body system capable of blowing and smoking oil, which comprises a pot body, a pot seat, a fan, a blower and a smoke extraction mechanism. Installation cavity is arranged inside the pot seat, the pot seat has an annular blower cavity, the outlet of the blower is connected with the annular blower cavity of the pot seat, and the bottom of the installation cavity of the pot seat is provided with an installation seat, and the exhaust fan has an oil smoke inlet and an oil smoke outlet. The installation seat is equipped with a second smoke pipe, and the installation seat is also equipped with heating device; the top of the pot seat is equipped with the outlet of the pot seat, and the outlet of the pot seat is equipped with a blower hole; the bottom of the pot body is equipped with the bottom of the pot, and the bottom of the pot is equipped with a connecting and matching pipe; the smoke extraction mechanism includes the first smoke pipe and the smoking hood; the first smoke pipe and the connecting and matching pipe are detachable and closed connection, smoking. The inner part of the hood has an oil smoke hood chamber, and the smoke hood is provided with an oil smoke hole. The invention can timely suck the oil fume near the pot body, so as to maintain a clean air environment around the chafing dish table.
【技术实现步骤摘要】
可吹风抽油烟的新型火锅锅体系统
本专利技术涉及火锅锅体油烟抽吸领域,尤其涉及一种可吹风抽油烟的新型火锅锅体系统。
技术介绍
火锅是一种比较流行的烹饪方式,火锅深受广大消费者的喜爱,人们围坐在火锅旁,边煮边吃,边吃边谈,成为人们欢聚、喜庆、洽谈、交流的好方式。但是,火锅在煮食过程中或者火锅汤料长期处于煮沸状态中,均会产生大量油烟、水汽,带有麻辣、油腻味道的烟气浓重,造成室内空间弥漫着大量的“火锅味”,不仅污染空气,造成餐饮环境不佳,还会给消费者身上留下难以消除的“火锅味”。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足之处,本专利技术的目的在于提供一种可吹风抽油烟的新型火锅锅体系统,通过吹风机向锅座的环形吹风腔吹入空气,空气风流在环形吹风腔中从下至上运动,然后从锅座出风部的各个吹风孔吹出,由于各个吹风孔均朝向吸烟罩,这样可以将锅体中产生火锅油烟吹向吸烟罩,并被吸烟罩的吸油烟孔抽吸进入火锅油烟抽吸通道,锅座出风部设置的各个吹风孔可以降低或杜绝火锅油烟散发到火锅桌附近的空气中,大大利于降低或消除的“火锅味”。本专利技术的目的通过下述技术方案实现:一种可吹风抽油烟的新型火锅锅体系统,包括锅体、锅座、抽风机、吹风机和抽油烟机构,所述锅座内部具有安装空腔,所述锅座具有环形吹风腔,所述环形吹风腔包围设置于锅座的安装空腔外部,所述吹风机的出风口与锅座的环形吹风腔密闭连通;所述锅座的安装空腔底部固定有安装座,所述抽风机具有进油烟口和出油烟口,所述安装座上安装有与抽风机的进油烟口相互密闭连接的第二抽油烟风管,所述安装座上还安装有加热装置;所述锅座顶部具有锅座出风部,所述锅座出风部上设有若 ...
【技术保护点】
1.一种可吹风抽油烟的新型火锅锅体系统,其特征在于:包括锅体(1)、锅座(2)、抽风机(3)、吹风机(6)和抽油烟机构(5),所述锅座(2)内部具有安装空腔,所述锅座(2)具有环形吹风腔,所述环形吹风腔包围设置于锅座(2)的安装空腔外部,所述吹风机(6)的出风口与锅座(2)的环形吹风腔密闭连通;所述锅座(2)的安装空腔底部固定有安装座(21),所述抽风机(3)具有进油烟口和出油烟口,所述安装座(21)上安装有与抽风机(3)的进油烟口相互密闭连接的第二抽油烟风管(24),所述安装座(21)上还安装有加热装置(23);所述锅座(2)顶部具有锅座出风部(22),所述锅座出风部(22)上设有若干个与环形吹风腔相连通的吹风孔(221);所述锅体(1)具有容纳空腔,所述锅体(1)底部具有锅底(11),所述锅体(1)配合安装于锅座(2)的安装空腔上部,所述锅底(11)上安装有与第二抽油烟风管(24)密闭连接的连接配合管(12);所述抽油烟机构(5)包括第一抽油烟风管(51)和吸烟罩(52),所述吸烟罩(52)连接于第一抽油烟风管(51)顶部,所述第一抽油烟风管(51)与连接配合管(12)可拆卸式密闭 ...
【技术特征摘要】
1.一种可吹风抽油烟的新型火锅锅体系统,其特征在于:包括锅体(1)、锅座(2)、抽风机(3)、吹风机(6)和抽油烟机构(5),所述锅座(2)内部具有安装空腔,所述锅座(2)具有环形吹风腔,所述环形吹风腔包围设置于锅座(2)的安装空腔外部,所述吹风机(6)的出风口与锅座(2)的环形吹风腔密闭连通;所述锅座(2)的安装空腔底部固定有安装座(21),所述抽风机(3)具有进油烟口和出油烟口,所述安装座(21)上安装有与抽风机(3)的进油烟口相互密闭连接的第二抽油烟风管(24),所述安装座(21)上还安装有加热装置(23);所述锅座(2)顶部具有锅座出风部(22),所述锅座出风部(22)上设有若干个与环形吹风腔相连通的吹风孔(221);所述锅体(1)具有容纳空腔,所述锅体(1)底部具有锅底(11),所述锅体(1)配合安装于锅座(2)的安装空腔上部,所述锅底(11)上安装有与第二抽油烟风管(24)密闭连接的连接配合管(12);所述抽油烟机构(5)包括第一抽油烟风管(51)和吸烟罩(52),所述吸烟罩(52)连接于第一抽油烟风管(51)顶部,所述第一抽油烟风管(51)与连接配合管(12)可拆卸式密闭连接,所述吸烟罩(52)内部具有与第一抽油烟风管(51)的管内腔相连通的抽油烟罩腔,所述吸烟罩(52)上开有与抽油烟罩腔相连通的吸油烟孔(521)。2.按照权利要求1所述的可吹风抽油烟的新型火锅锅体系统,其特征在于:所述锅座(2)由内壳体和外壳体构成,所述锅座(2)的内壳体与外壳体之间形成所述环...
【专利技术属性】
技术研发人员:文茂阳,何波,叶根军,李超,罗晓彬,
申请(专利权)人:四川长虹电器股份有限公司,
类型:发明
国别省市:四川,51
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