一种肉苁蓉有效成分的提取及制品的生产方法技术

本发明专利技术公开了一种肉苁蓉有效成分的提取及制品的生产方法，采挖的新鲜肉苁蓉或干制的肉苁蓉复水，经清洗、破碎，压榨、过滤、浓缩、提纯得肉苁蓉有效成分纯品；用压榨得到的肉苁蓉汁制得肉苁蓉制品，肉苁蓉制品包括肉苁蓉汁、肉苁蓉浓缩汁、肉苁蓉饮品、肉苁蓉酒、肉苁蓉精粉及制品、肉苁蓉益生菌发酵制品。本发明专利技术肉苁蓉出汁率高，提高了肉苁蓉汁中有效成分含量，提高肉苁蓉汁的生产效率，降低生产成本。

Extraction of Active Components from Cistanche deserticola and Production Method of Its Products

The invention discloses an extraction method of active ingredients of Cistanche deserticola and a production method of its products. Fresh Cistanche deserticola or dried Cistanche deserticola rehydrated, cleaned, crushed, pressed, filtered, concentrated and purified the pure effective ingredients of Cistanche deserticola; Cistanche deserticola products were made from pressed Cistanche deserticola juice, and Cistanche deserticola products included Cistanche deserticola juice, Cistanche deserticola concentrated juice and Cistanche deserticola drinks. Cistanche deserticola wine, Cistanche deserticola powder and products, Cistanche deserticola probiotic fermentation products. The invention has high juice yield, improves the content of effective components in Cistanche deserticola juice, improves the production efficiency of Cistanche deserticola juice, and reduces the production cost.

【技术实现步骤摘要】
一种肉苁蓉有效成分的提取及制品的生产方法
本专利技术属于中药成分提取领域，具体地说是涉及一种肉苁蓉有效成分的提取及制品的生产方法。
技术介绍
肉苁蓉CistancheHerba又名金笋、地精、苁蓉、大芸，为列当科植物肉苁蓉CistanchedeserticolaY.C.Ma或管花肉苁蓉C.tubulosa(Schrenk)Wight的干燥带鳞叶的肉质茎，主产于内蒙古、甘肃、新疆、青海等地；性温、味甘咸，为补肾壮阳、润肠通便之要药，有“沙漠人参”的美誉。目前已分离鉴定的肉苁蓉化学成分主要有苯乙醇苷类、环烯醚萜及其苷类、木脂素类及其苷类、氨基酸、低聚糖、多糖、β-谷甾醇、胡萝卜苷、丁二酸、十三烷醇、咖啡酸糖脂、甜菜碱、芒炳花苷、尿囊素、半乳糖醇、三萜、酚苷、单萜苷、生物碱、黄酮等化合物。肉苁蓉中也含有丰富的Mn、Fe、Zn、Sr和Ca等微量元素。现代药理研究也证明肉苁蓉除具有补肾壮阳、润肠通便作用外，还具有抗疲劳、抗衰老、增强机体免疫力及增强记忆力等作用。肉苁蓉有效成分提取方法，有以下现有技术。据《药物评价研究》2013年12月第36卷第6期的《肉苁蓉的研究进展》记录：作红磊等采用乙醇浸提法、微波法和超声波法对管花肉苁蓉中苯乙醇苷类成分进行提取，以优选其最佳提取方法。结果显示微波提取法具有高效、省时、操作简单等优点，可作为管花肉苁蓉苯乙醇苷类提取方法。张凯采用索氏提取法对沙漠肉苁蓉肉质茎中苯乙醇苷类成分进行提取，并通过正交试验确定最佳提取工艺，结果显示影响苯乙醇苷类成分得率的主要因素是提取时问，最佳提取工艺为加入20倍体积95％乙醇回流提取1h。杨建宏等采用乙醇回流提取肉苁蓉中麦角麦角甾苷，并通过正交设计优化最佳提取工艺为10倍量60％乙醇回流提取2h。盛惟等采用水提醇沉法提取肉苁蓉多糖，再经H20:酸性条件脱色后用无水乙醇、乙醚洗涤，减压干燥精制肉苁蓉多糖。吴波等以渗媲法提取肉苁蓉中甜菜碱，并以醇浸膏得率和甜菜碱含量为指标，通过正交试验优选最佳提取工艺条件，结果为采用6倍量75％乙醇，以1mL/min的渗媲速度提取。欧阳杰等研究了肉苁蓉中苯乙醇苷类成分、甜菜碱及肉苁蓉多糖同时提取的集成方法，即先用甲醇和水超声破碎提取，然后经大孔吸附树脂AB-8柱和强酸型阳离了交换树脂001×7柱以及SephadexG-75凝胶柱色谱，分别得到苯乙醇苷类化合物、甜菜碱和肉苁蓉多糖。土英姿等以肉苁蓉中松果菊普、β一谷甾醇、总糖及干浸膏得率为指标，对超声提取法、絮凝水提法和醇提法进行优选，提示肉苁蓉以絮凝水提法提取较优。孙萍等采用微波提取技术以高浓度乙醇提取肉苁蓉中总黄酮和多糖，此方法使反应时问缩短，提取效率提高，具有潜在的应用价值。肉苁蓉的有效成分主要为苯乙醇苷类，该类成分具有抗菌、抗炎、保肝、抗病毒、抗氧化、免疫调节、增强记忆、强心等多种药理活性。苯乙醇苷类化合物所表现的较强而且广泛的药理活性，及其低毒、安全的特性，使其具有潜在的开发研究价值。据《中草药》2008年12月第39卷第12期刊登的《鲜品肉苁蓉渣和汁有效成分的比较》记载，鲜品肉苁蓉经直接粉碎压汁得肉苁蓉渣和汁，采用硫酸苯酚法测定肉苁蓉多糖的量；采用大孔树脂紫外分光光度法测定了苯乙醇苷的量；采用《中国药典》肉苁蓉项下HPLC方法，测定了松果菊苷和毛蕊花糖苷的量，结果以肉苁蓉多糖、苯乙醇总苷、松果菊苷和毛蕊花糖苷主要有效成分的量为综合评价指标，实验表明，除多糖外，鲜品肉苁蓉渣部分苯乙醇总苷、松果菊苷及毛蕊花糖苷的量均高于汁，多糖的量没有明显差距。其中主要有效成分松果菊苷渣中与汁中最高相差785倍，另外，毛蕊花糖苷最高相差230倍，苯乙醇总苷最高相差7倍；实验证明鲜品肉苁蓉药材大部分有效成分在其渣中，并非在汁液中，为其鲜品科学用药及保健品开发提供了依据。申请号为200910222224.6的专利技术专利公开了“鲜品肉苁蓉榨汁提取技术”，将鲜苁蓉进行挑选净制、榨汁、醇提(水提)、过滤、再次醇提(水提)、过滤后合并两次提取液、浓缩、出膏。利用鲜品进行提取，将净制好的鲜苁蓉用榨汁机榨汁，然后转移至提取罐，在一定的温度和时间下进行浸泡提取；在提取过程中，由于先前将鲜品肉苁蓉进行了榨汁，所以增加了提取物肉苁蓉与溶剂的接触面积；因此减少了提取时间，减少浸泡提取过程中所需溶剂量，节约成本(特别是利用醇提)；有利于提取物中有效成份的析出，提高出膏率。目前还没有发现制备肉苁蓉榨汁的技术报道。肉苁蓉的加工只有制干这一方法，以苁蓉干品入药。深加工仅限于提取有效成分，尤其是以干制品为原料进行提取，专利200910222224.6以鲜苁蓉为原料榨汁浸泡进行提取，虽然减去了鲜品肉苁蓉干燥、润制、切片、烘干等中间步骤，榨汁虽然增加了提取物肉苁蓉与溶剂的接触面积，减少了提取过程中溶剂的使用量和提取时间，但是所得苁蓉汁有效成分含量较低，仍然属于有效成分的提取范畴。
技术实现思路
本专利技术的目的在于解决现有技术的不足，提高原料利用率和生产效率，提高肉苁蓉中有效成分的提取率，降低生产成本，开发一种肉苁蓉有效成分的提取及肉苁蓉制品的生产方法。本专利技术的技术方案是：一种肉苁蓉有效成分的提取及制品的生产方法，采挖的新鲜肉苁蓉或干制的肉苁蓉复水，经清洗、破碎，压榨、过滤、浓缩、提纯得肉苁蓉有效成分纯品；用压榨得到的肉苁蓉汁制得肉苁蓉制品，所述肉苁蓉制品包括肉苁蓉汁、肉苁蓉浓缩汁、肉苁蓉饮品、肉苁蓉酒、肉苁蓉精粉及制品、肉苁蓉益生菌发酵制品；所述肉苁蓉有效成分是苯乙醇苷类。一种肉苁蓉汁的生产方法，采用多级顺序压榨，包括以下步骤：1)采挖的新鲜肉苁蓉或干制复水的肉苁蓉经清洗、破碎，进入第一榨汁机得肉苁蓉第一压榨汁和肉苁蓉渣，此肉苁蓉渣称为一渣；一渣传送至带搅拌的浸润装置一中；所述破碎是指将新鲜肉苁蓉破碎至粒度小于1厘米的颗粒；2)边搅拌边往浸润装置一中加水，使一渣浸润，加水量以铲起果渣有水淋下为准，然后输送进入第二榨汁机得第二压榨汁和二渣；二渣传送至带搅拌的浸润装置二中；3)边搅拌边往浸润装置二中加水，使二渣浸润，加水量以铲起果渣有水滴下为准，然后输送进入第三榨汁机得第三压榨汁和三渣；三渣传送至带搅拌的浸润装置三中；4)边搅拌边往浸润装置三中加水，加水量以铲起果渣有水渗出为准，然后输送进入第四榨汁机得第四压榨汁和四渣；四渣传送至带搅拌的浸润装置四中；5)边搅拌边往浸润装置四中加水，加水量以铲起果渣有水渗出为准，然后输送进入第五榨汁机得第五压榨汁和五渣；6)按此方法，直到第n-1渣加水后进入榨汁机的第n压榨汁和n渣；经检测如果n渣中的苯乙醇苷类含量大于总含量的0.1—10％时，则继续上述复水压榨工艺，直至残渣中的苯乙醇苷类含量小于总含量的0.1-10％；进一步地，所述果渣和所加水量的比例分别为一渣重量：加水量＝1:1-1:2，二渣重量：加水量＝1:1-1:2，三渣重量：加水量＝1:0.5-1:1.5，四渣重量：加水量＝1:0.5-1:1，五渣及之后各渣：加水量都＝1:0.5；更进一步地，所述果渣和加水量的比例分别为一渣重量：加水量＝1:1，二渣重量：加水量＝1:1，三渣重量：加水量＝1:0.8，四渣重量：加水量＝1:0.5，五渣及之后各渣：加水量都＝1:0.5；7)将肉苁蓉第一压榨汁、第二压榨汁、第三压榨汁、第四压榨汁本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种肉苁蓉有效成分的提取及制品的生产方法，采挖的新鲜肉苁蓉或干制的肉苁蓉复水，经清洗、破碎，压榨、过滤、浓缩、提纯得肉苁蓉有效成分纯品；用压榨得到的肉苁蓉汁制得肉苁蓉制品，所述肉苁蓉制品包括肉苁蓉汁、肉苁蓉浓缩汁、肉苁蓉饮品、肉苁蓉酒、肉苁蓉精粉及制品、肉苁蓉益生菌发酵制品；所述肉苁蓉有效成分是苯乙醇苷类及多糖。

【技术特征摘要】
1.一种肉苁蓉有效成分的提取及制品的生产方法，采挖的新鲜肉苁蓉或干制的肉苁蓉复水，经清洗、破碎，压榨、过滤、浓缩、提纯得肉苁蓉有效成分纯品；用压榨得到的肉苁蓉汁制得肉苁蓉制品，所述肉苁蓉制品包括肉苁蓉汁、肉苁蓉浓缩汁、肉苁蓉饮品、肉苁蓉酒、肉苁蓉精粉及制品、肉苁蓉益生菌发酵制品；所述肉苁蓉有效成分是苯乙醇苷类及多糖。2.一种肉苁蓉汁的生产方法，其特征在于用权利要求1压榨步骤得到的压榨汁经处理得到，包括以下步骤：1)采挖的新鲜肉苁蓉或干制的肉苁蓉复水，经清洗、破碎，进入榨汁机得第一压榨汁即肉苁蓉原汁和肉苁蓉渣，此肉苁蓉渣称为一渣；2)一渣加水浸提后压榨得第二压榨汁和二渣；3)二渣加水浸提后压榨得第三压榨汁和三渣；4)三渣加水浸提后压榨得第四压榨汁和四渣；5)四渣加水浸提后压榨得第五压榨汁和五渣；6)按此方法，直到第n-1渣加水浸提后压榨得第n压榨汁和n渣；7)将肉苁蓉第一压榨汁、第二压榨汁、第三压榨汁、第四压榨汁、第五压榨汁……和第n压榨汁合并，酶解、过滤得肉苁蓉复榨混合汁；8)将步骤7)得到的肉苁蓉复榨混合汁浓缩得肉苁蓉汁；或将第二压榨汁、第三压榨汁、第四压榨汁、第五压榨汁……和第n压榨汁合并后浓缩至苯乙醇苷类含量接近或等于原汁中的含量，和原汁合并酶解、过滤即得肉苁蓉汁；所述肉苁蓉汁中的苯乙醇苷类的含量为肉苁蓉中苯乙醇苷类总量的10-100％；所述n为多级压榨的级数，是2、3、4、5、6、7、8、9……n中的任意一个；所述多级压榨的级数为5，所述的一渣、二渣和破碎的肉苁蓉混合。3.一种肉苁蓉汁的生产方法，其特征在于在权利要求2中除所述的第一、第二压榨汁外，其它各级压榨汁均能逆向与上级压榨渣混合浸提，被浸提的压榨渣不再加水；经过逆向浸提压榨最后所得的压榨汁和其它各级顺序压榨汁合并，然后酶解、过滤得肉苁蓉复榨混合汁，肉苁蓉复榨混合汁浓缩得肉苁蓉汁；所述肉苁蓉汁中的苯乙醇苷类的含量为肉苁蓉中苯乙醇苷类总量的...

【专利技术属性】
技术研发人员：不公告发明人，
申请(专利权)人：周学义，
类型：发明
国别省市：宁夏,64