The utility model discloses a water spray self-cleaning transmission chain for chicken granules, which comprises a support column, a transmission shaft, a tray and a motor. The front and rear ends of the two sides of the tray are respectively welded with the support column, and the opposite side above the support column is connected with both ends of the transmission shaft. The surface ends of the transmission shaft are symmetrically mounted with sprockets, and the sprockets at both ends of the transmission shaft are connected by chains. A mesh conveyor belt is installed on the opposite side of the two chains. The rear end of the transmission shaft on one side of the tray is connected with the motor. A fixing frame is fixed on the lower surface of the tray. A water pipe is installed in the fixing frame. A valve is installed at one end of the fixing frame and the tray. The other end of the fixing frame is located between the lower and lower ends of the mesh conveyor belt, and the other end of the fixing frame is installed. Equipped with nozzles. The utility model has the functions of continuously cleaning the conveyor chain, reducing the adhesion of the salting fluid on the surface of the conveyor chain, improving the safety of the processing process and improving the efficiency of manual operation.
【技术实现步骤摘要】
一种鸡肉粒用喷水自清洁传送链
本技术涉及食品加工
,具体为一种鸡肉粒用喷水自清洁传送链。
技术介绍
食品加工中,为了保证食品安全生产,通常会在规定的时间段内对传送链进行清洗,其作用是去除传送链表面粘附的腌制液。食品加工中特别是肉品加工,对于所用传送链的清洁状态有着特殊的要求。一方面清洁的传送链有利于避免食品污染,另一方面,及时清理传送链可以减少传送链表面腌制液的粘附从而方便操作人员进行相关的操作。间歇式的清理方式虽然可以干净彻底的清理传送链表面,但是会影响生产的正常进行,影响生产效率。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种鸡肉粒用喷水自清洁传送链,具备及时去除传送链表面粘附的异物,减少传送链表面异物对于生产操作的影响,提高生产效率的优点,解决了间歇式的清理方式会影响生产的正常进行,影响生产效率的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种鸡肉粒用喷水自清洁传送链,包括支撑柱、传动轴、托盘、电机箱和电机,所述托盘下表面一侧安装有排水管,所述托盘两侧的前后两端分别与支撑柱焊接,所述托盘两侧前后两端的支撑柱上方相对一侧均与传动轴的两端转动连接,所述传动轴的表面两端对称安装有链轮,两个所述传动轴两端的链轮通过链条连接,两个所述链条相对一侧安装有网状传送带,所述托盘一侧的传动轴后端贯穿支撑柱与电机转动连接,所述电机底端固定在电机箱上,所述托盘下表面固定有固定架,所述固定架内安装有输水管,所述固定架与托盘固定的一端安装有阀门,且阀门与输水管连通,所述阀门正面安装有调节把手,所述阀门下表面连通有进水管,所述固定架另一端位于网状传送带上下两端面之间,所述固定架另一端 ...
【技术保护点】
1.一种鸡肉粒用喷水自清洁传送链,包括支撑柱(1)、传动轴(2)、托盘(10)、电机箱(12)和电机(13),其特征在于:所述托盘(10)下表面一侧安装有排水管(11),所述托盘(10)两侧的前后两端分别与支撑柱(1)焊接,所述托盘(10)两侧前后两端的支撑柱(1)上方相对一侧均与传动轴(2)的两端转动连接,所述传动轴(2)的表面两端对称安装有链轮(3),两个所述传动轴(2)两端的链轮(3)通过链条(4)连接,两个所述链条(4)相对一侧安装有网状传送带(14),所述托盘(10)一侧的传动轴(2)后端贯穿支撑柱(1)与电机(13)转动连接,所述电机(13)底端固定在电机箱(12)上,所述托盘(10)下表面固定有固定架(6),所述固定架(6)内安装有输水管(15),所述固定架(6)与托盘(10)固定的一端安装有阀门(8),且阀门(8)与输水管(15)连通,所述阀门(8)正面安装有调节把手(7),所述阀门(8)下表面连通有进水管(9),所述固定架(6)另一端位于网状传送带(14)上下两端面之间,所述固定架(6)另一端安装有喷头(5),且喷头(5)与输水管(15)连通。
【技术特征摘要】
1.一种鸡肉粒用喷水自清洁传送链,包括支撑柱(1)、传动轴(2)、托盘(10)、电机箱(12)和电机(13),其特征在于:所述托盘(10)下表面一侧安装有排水管(11),所述托盘(10)两侧的前后两端分别与支撑柱(1)焊接,所述托盘(10)两侧前后两端的支撑柱(1)上方相对一侧均与传动轴(2)的两端转动连接,所述传动轴(2)的表面两端对称安装有链轮(3),两个所述传动轴(2)两端的链轮(3)通过链条(4)连接,两个所述链条(4)相对一侧安装有网状传送带(14),所述托盘(10)一侧的传动轴(2)后端贯穿支撑柱(1)与电机(13)转动连接,所述电机(13)底端固定在电机箱(12)上,所述托盘(10)下表面固定有固定架(6),所述固定架(6)内安装有输水管(15),所述固定架(6)与托盘(10)固定的一端安装有阀门(8),且阀门(8)与输水管(15)连通,所述阀门(8)正面安装...
【专利技术属性】
技术研发人员:石莹,丁博,赵群波,陈云超,陈正权,
申请(专利权)人:铭基食品有限公司,
类型:新型
国别省市:广东,44
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